A OPP-7 Burela está promocionando estes días os seus produtos pesqueiros do porto de Burela en Gastrónoma, a feira gastronómica líder do Mediterráneo, que se celebra en Feria Valencia do 12 ao 14 de novembro
Burela, 13 de novembro, 2023. O Porto de Burela participa neste evento dentro do programa de catas e degustacións dos produtos do mar “Galicia Sabe AMAR”, a través do stand da Consellería do Mar da Xunta de Galicia, que presenta en ‘Gastrónoma 2023’ o mellor da súa gastronomía, destacando especialmente a súa oferta pesqueira, con produtos que se converteron en auténticos referentes no mundo da gastronomía, como a Merluza D& Burela.
Na xornada inaugural do domingo, o chef Alejandro Iglesias (restaurante Dúas Liñas, Arzúa) preparou as receitas: “Tiradito de Merluza D& Burela” e ” Merluza D& Burela á miña Galega”.
Ao longo deste ano 2023, o “Peixe de Burela”, especialmente a súa pescada do pincho e o bonito do norte, desfilou nas mellores pasarelas gastronómicas dentro do programa de catas e degustacións dos produtos do mar “Galicia Sabe A-Mar” da Xunta de Galicia: no Salón Gourmets (Madrid, abril), no Salón de Alimentación do Atlántico “Salimat Abanca” (Silleda, xuño), no Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar (Ourense, novembro) e agora na Feira gastronómica do Mediterráneo (Valencia).
Ademais, a OPP Burela tamén promocionou a calidade e a trazabilidade do seu peixe por toda España, participando en diferentes eventos a través de showcookings e maridaxes con outros produtos gastronómicos en citas tan representativas como FITUR (Madrid, xaneiro) e outros eventos do sector a través de Cepesca durante todo o 2023.
No mes de setembro, tamén en Madrid, a OPP-7 organizou o seu propio evento “Merluza D& Burela polo Mundo” dirixido especialmente a bloggers e xornalistas gastronómicos: un showcooking guiado por catro recoñecidos cociñeiros galegos con diferentes elaboracións para saborear a ‘Merluza D& Burela’ nas súas versións máis tradicionais e vangardistas, presentando tamén receitas inspiradas noutras cociñas do mundo, como a asiática ou a mexicana.
Dentro da promoción da gastronomía local, o ‘Peixe de Burela’ tamén estivo presente na presentación da Feira Expomar (Madrid, xaneiro), na propia Feira Expomar (Burela, maio), na Feira Produart (Burela, agosto) cun shoxcooking de bonito do norte, ou na Feira Gastronómica L de Lugo (Lugo, setembro) con varios showcooking e maridaxes nos que se promocionou a Merluza e Bonito de Burela, ademais de diferentes especies variadas da lonxa ABSA de Burela, como cabala, xurelo, rape, pota, peixe espada, marraxo… representando ás principais frotas locais.
Todas estas accións están cofinanciadas por Xunta de Galicia e FEMPA, incluídas no plan de produción e comercialización anual da OPP-7 Porto de Burela co obxectivo de contribuír á rastrexabilidade dos produtos da pesca e ao acceso dos consumidores a información clara e completa.
Foi promovida polo ximnasio ABFitness en colaboración co Concello de Ribadeo para promover a vida activa e o deporte neste municipio. O concelleiro de Deportes, Francisco José Silvent, declarou: “agardamos seguir a colaboración e que cheguen a este concello máis actividades e propostas para impulsar a vida activa e o estilo de vida saudable”.
A artista Catuxa Salom presentará o seu espectáculo o sábado 30 de maio, ás 22:30 horas. O concerto forma parte da programación cultural apoiada pola Xunta de Galicia, Xacobeo 2027, Artye e Urdime. As entradas están dispoñibles de maneira anticipada por 12 euros, mentres que na billeteira do recinto terán un prezo de 15 euros. A venda anticipada realízase a través da plataforma Woutick.
López Campos salientou o apoio da Xunta a esta cita pola súa relevancia cultural e polo seu papel na dinamización do rural, así como pola forte implicación veciñal que a sostén. Durante o acto, entregou un dos premios do concurso escolar de relato e debuxo, integrado nun programa que combina artesanía, produtos de calidade, obradoiros e música. Pola súa banda, Iria Castro percorreu os postos das filloeiras, que ofreceron centos de racións deste doce tradicional aos numerosos visitantes. A deputada tamén visitou o punto de degustación de xamón de porco celta do programa Un gusto de rural, un rural degusto e o posto de divulgación Lambiscadas Científicas, dúas propostas impulsadas coa colaboración da Vicepresidencia da Deputación e integradas na programación da feira.
Carlos López destacou que a Deputación colabora con esta cita –a través dunha achega de 3.000€- porque é unha das celebracións gastronómicas máis coñecidas do norte de Galicia, capaz de poñer en valor a tradición culinaria e a riqueza natural do entorno. Durante toda a mañá tiveron lugar na contorna da Praza dos Fornos os concursos de lance e mosca, unha exhibición de pesca, a pesada e as clasificacións. Xa pola tarde, tras a entrega dos trofeos, tivo lugar a verbena a cargo de Suavecito e Pedro Bermdez.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A presentación correrá a cargo de Marisa Barreiro, presidenta do IESCHA. O acto terá lugar o venres 8 de maio de 2026, ás 20:00 horas, na Casa da Cultura de Vilalba.
A área de Deportes reforzará o seu respaldo ao club cunha subvención excepcional ligada á presenza neste torneo estatal. O vicepresidente Efrén Castro visitou este mércores o equipo en Castro Ribeiras de Lea para trasladarlles ánimo e destacar a importancia de competir a este nivel para dar visibilidade ao deporte feminino e avanzar na igualdade. Ademais deste apoio puntual, a Deputación financia de maneira estable a actividade do club cunha subvención nominativa de 70.000 euros, a principal achega institucional ao seu funcionamento.
