O restaurante ribadense continúa a súa programación de actividades apostando polo produto galego de calidade
Ribadeo, 7 de maio, 2024. O próximo 10 de maio o restaurante O Oviedo (Ribadeo) retoma a súa programación de actividades e farao da man de dúas dos produtores alimentarios máis recoñecidos e premiados de Galicia.
Baixo o título de ‘Te Vamos a Dar la Lata con Queso’, o equipo do restaurante organizou unha sesión única, con prazas limitadas, que terá lugar ás 20:30 horas. Ese día, contarán con representantes da quesería Airas Moniz (Chantada) e Os Peperetes (Carril) para dirixir unha cata dos seus produtos.
Tanto a pequena conserveira como a quesería lucense forman parte de Xuntos Saborea Galicia, unha asociación de artesáns alimentarios de calidade que busca promover o coñecemento do traballo de pequenos produtores galegos que teñen no coidado da elaboración e das materias primas o seu principal sinal de identidade.
Airas Moniz é a quesería galega -e unha das españolas- máis premiada dos últimos anos. Considerada en varias ocasións como a produtora do mellor queixo de España e recoñecida con diversas medallas de Ouro e Super-Ouro (o recoñecemento aos mellores queixos do mundo) nos World Cheese Awards, considerador os Óscar do mundo quesero, os seus galardóns máis recentes son o Premio Picado á produción artesá e o premio ao mellor queixo azul de España, Savel, que poderá probarse na cata de Ribadeo.
Os Peperetes, pola súa banda, recibiu en decembro de 2023 o premio á mellor conserva do mundo, para as súas navallas ao allo, no principal certame do sector, no que tres das súas elaboracións colocáronse entre as dez mellores do ámbito internacional.
Os asistentes a esta xornada de degustación poderán coñecer os detalles dalgúns dos produtos da man das súas elaboradores e, ademais de catalos, terán a ocasión de compartir con eles reflexións, dúbidas e charla.
No acto impuxéronlles o birrete e entregáronlles diploma e orla. Despois cantaron unha canción para as familias asistentes. Houbo moitos aplausos e algunhas lágrimas de emoción.
A presidenta do Consello da Cultura Galega, Rosario Álvarez, destacou o carácter participativo da iniciativa, organizada xunto á Xunta e co apoio do Concello. O director xeral de Cultura, Anxo Lorenzo, puxo en valor o traballo colectivo e a implicación das novas xeracións. O concerto estivo dirixido por Maximino Zumalave, coa formación Hércules Brass e Rosa Aneiros como mantedora. Ademais, anunciouse que a próxima edición estará dedicada a Xosé Neira Vilas.
O vendedor da ONCE Daniel José López Legaspi foi quen levou a sorte ao municipio desde o seu posto de venda situado na Praza Maior.
Trátase dun programa de actividades para a infancia e a mocidade que se desenvolverá en xullo e agosto con propostas educativas, deportivas e culturais pensadas para facilitar a conciliación familiar. A oferta inclúe ludoteca, talleres creativos e tecnolóxicos, deporte, contacontos e eventos comunitarios como o Mercado Infantil Solidario ou o Carnaval de Verano. As inscricións realizaranse do 1 ao 15 de xuño no Concello, con prioridade para menores empadroados. O programa reforza o compromiso municipal co apoio ás familias e cun verán activo e accesible para a mocidade do concello.
A comunidade educativa convida especialmente a antigos alumnos, mestres e familias a participar nesta xornada de reencontros e lembranzas.
A festa incorporou unha mesa doce decorada con temática de faros e unha sesión de coctelería dedicada á elaboración de vermús. As persoas asistentes recibiron ademais un detalle conmemorativo: unha botella de aceite de oliva virxe extra de Oleonavas, en homenaxe ás raíces familiares do propietario. O evento incluíu numerosos sorteos grazas á colaboración de diferentes empresas, con premios como comidas en O Noso Lar, na Bodega de Ana ou no Restaurante Nito, ademais de licores, paletillas e circuítos termais. Para esta ocasión preparouse tamén unha carta especial con táboas de carne e instalouse un mural conmemorativo no local. O establecemento agradeceu a fidelidade da clientela e o apoio da veciñanza ao longo desta década, fundamentais para acadar este aniversario tan significativo.
Tras máis de vinte anos dedicada ao debuxo científico, expón desde 2013 e a súa pintura, definida pola crítica como expresiva, colorista e próxima ao surrealismo, chegou xa a numerosos países europeos e americanos. 
