A sétima edición das xornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo terán lugar do 25 ao 27 de outubro

Ribadeo, 17 de outubro de 2024. Todo está listo para a celebración Ribadeo, 17 de outubro de 2024. Todo está listo para a celebración da sétima edición das xornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que terán lugar do 25 ao 27 de outubro. Están organizadas pola Asociación de Comerciantes, Industriais, Servizos e Autónomos de Ribadeo (Acisa) e contan coa participación de 16 establecementos hostaleiros.

A presidenta do colectivo empresarial ribadense, Carmen Cruzado, indica que “desde Acisa decidimos apostar de nuevo por las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo, que se van celebrar del 25 al 27 de octubre, como actividad dinamizadora de nuestra hostelería. Con esta iniciativa queremos rendir homenaje a nuestras vecinas y vecinos asturianos, que muchos fines de semana del año se acercan hasta Ribadeo a tomar los vinos y los vermús, a comer, a cenar, a pasear o a comprar en el comercio local. La presencia de quienes se desplazan desde Asturias es muy importante para nosotros y por eso decidimos seguir organizando estas jornadas, que llegan en este 2024 a su séptima edición”.

O xerente da Asociación, Jesús Pérez Prada, sinala que “en esta ocasión son 16 los locales participantes, que ofrecerán tapas y menús con preparaciones típicas de la gastronomía asturiana el último fin de semana de octubre. Las diferentes propuestas gastronómicas podrán encontrarse en los siguientes establecimientos hosteleros: O Indiano, Bar Queimada, Cayo Coco, Araucaria, La Bugalla, La Solana, O Lar de Manolo, La Quinta, Galipizza, Costa Verde, A Horta de San Roque, Mareta, A Menchina, San Miguel, La Flor de Jose y El Rincón del Gordo”.

Pérez Prada explica que “las preparaciones que ofrecerá cada uno de los locales participantes podrán consultarse en las redes sociales de Acisa. Habrá diversas elaboraciones que usan como base las fabas (con almejas, con calamares, con setas, fabada, etc…), diferentes variedades de cachopos, merluza y pixín a la sidra, chorizo a la sidra e incluso postres como arroz con leche”.

Cruzado Iglesias salienta que “las jornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo son desde su inicio un gran reclamo tanto para los residentes en A Mariña lucense como en el Principado, de ahí que vayamos ya por la séptima edición. Queremos animar a asturianos y gallegos a que hagan un hueco en sus agendas para acercarse a Ribadeo del 25 al 27 de octubre”. La presidenta de Acisa añade que “cualquier momento es bueno para venir a Ribadeo, pero si a nuestros atractivos turísticos y comerciales les añadimos la exquisita gastronomía asturiana estamos ante el fin de semana idóneo para disfrutar del otoño ribadense”.

Na presentación das sétimas xornadas gastronómicas Asturias en Ribadeo participaron a presidenta, a vicepresidenta, o secretario e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado, Virginia Eceiza, Felipe Fernández e Jesús Pérez.