SAN CIBRAO .- Unha decena de establecementos de hostalería participan na Festa do Ourizo de San Cibrao que se celebra o sábado, día 6 de marzo. Tamén haberá xornadas técnicas sobre o Ourrizo e concurso gastronómico.
Nota de Pre4nssa
FESTA DO OURIZO – SAN CIPRIÁN 2010
SÁBADO, 6 DE MARZO DE 2010
PROGRAMA
X XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO
12:00 h INAUGURACIÓN DAS VIII XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO
no Museo Provincial do Mar
12:15 h RELATORIO
“O ERIZO: A COMERCIALIZACIÓN COMO ESTRATEXIA DE FUTURO”
a cargo de don Antonio Rodríguez Fernández – Xefe do Servizo de Mercados da Consellería do Mar
13:00 h CLAUSURA DAS X XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO
IX CONCURSO GASTRONÓMICO DO OURIZO
13:30 h ENTREGA DE PLATOS E CONSTITUCIÓN DO XURADO
No Museo Provincial do Mar
Concurso aberto aos locais de hostalería participantes na festa
13:45 h CATA E DELIBERACIÓN DO XURADO
14:00 h ENTREGA DE PREMIOS E DISTINCIÓNS DO CONCURSO
XIX DEGUSTACIÓN – FESTA DO OURIZO DE SAN CIPRIÁN
A partir das 14:00 H: DEGUSTACIÓN DE OURIZO COCIDO E CRU NUNHA CARPA INSTALADA NA PRAZOLETA, FRONTE AO MUSEO DO MAR
18:00 h DEGUSTACIÓN DE ESPECIALIDADES NOS LOCAIS PARTICIPANTES:
* Cafetería Buenavista
* Bar Candal
* A Bodega
* Pizzería O Trasgo
* Bar Restaurante O Noso Lar
* A Cosecha
* Cervecería O Encontro
* Bar Restaurante O Castelo
* Café – Bar Camarote
* Cafetería C.I.T.
Con pasarrúas a cargo da charanga MANCA NA CHEDA de Mondoñedo e dos gaiteiros de AIRIÑOS DO XUNCO de Cervo
00:00 h VERBENA na carpa instalada na Prazoleta amenizada por GRUPO ESTRELLAEs posible que tu navegador no permita visualizar esta imagen.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
