Burela, 2 de xullo, 2021. Esta semana iniciouse a “Ruta Xacobea do Bonito de Burela”, que, dentro da campaña “Orixe & Destino Galicia” percorrerá este verán restaurantes da rede de Paradores ubicados en diferentes rutas do Camiño de Santiago.
Santiago de Compostela e a súa Praza do Obradoiro, destino de millóns de peregrinos, sirven agora como punto de partida para a terceira edición desta iniciativa da Organización de Produtores Pesqueiros de Lugo e Paradores.
No restaurante do Parador de Santiago de Compostela Hostal dos Reis Católicos saboréanse desde o xoves estas receitas elaboradas con bonito do norte chegado da lonxa de Burela: “Ensalada de tomates de temporada, láminas de Bonito de Burela e queixo galmesano” e “Bonito de Burela amendoado con marmelada de amoras e xenxibre”.
As xornadas gastronómicas do bonito de Burela celébranse ata o domingo no Parador de Santiago e continuarán o vindeiro fin de semana no Parador de Lleida con novas receitas. Nas seguintes semanas esta peculiar Ruta Xacobea atravesará a península ibérica do leste ao oeste polos Paradores de Santo Domingo da Calzada (A Rioxa) e León, a través do Camiño Catalán, a Ruta do Ebro e o Camiño Francés.
Esta acción denomínase “Orixe & Destino Galicia” porque o bonito do norte e a pescada do pincho parten da lonxa de Burela e volven a Galicia seguindo o Camiño de Santiago: dous produtos pesqueiros de Burela, sete rutas xacobeas, dez Paradores, seis comunidades autónomomas e a mesma orixe e destino: Galicia.
Esta campaña, que se inclúe no Plan de Produción e Comercialización de OPP Lugo e está cofinanciada pola Xunta de Galicia e o FEMP, combina a calidade do produto pesqueiro de Burela, a gastronomía de Paradores e as rutas do Camiño de Santiago
A proba , organizada polo Club Ciclista Viveiro, reuniu máis de 130 ciclistas e coroou as campioas galegas de todas as categorías femininas -desde infantil ata master-, e aos campions galegos de infantil e cadete. A Praza da Galeguidade acolleu a saída e meta da competición, que se desenvolveu nun circuíto estático de 18,9 quilómetros pasando polo Porto da Gañidoira, a 699 metros de altura.
Trátase de dous MG ZS Hybrid+ Comfort, equipados coa tecnoloxía híbrida autorrecargable Hybrid+, que permite combinar eficiencia e un menor consumo no uso habitual. Segundo os datos do fabricante para este modelo, presenta unhas emisións de entre 113 e 115 g/km de CO₂ e un consumo de combustible de entre 5 e 5,1 litros aos 100 quilómetros, segundo o ciclo WLTP. A adquisición supuxo un investimento de 51.848,50 euros, IVE incluído, financiado a través do Fondo de Compensación Ambiental correspondente ao ano 2026.
Conta con arredor de 90 expositores provintes de todos os puntos tanto de Galicia coma do resto de España e de varias partes do mundo, que exhibirán as súas pezas de tornería en madeira. Tamén acolle a XVIII edición da Exposición CONtornos. Entre os participantes, destaca a presencia dun expositor provinte da cidade arxentina de Córdoba, así coma outros de Reino Unido, Francia e Portugal. Estímase que ata o domingo se acheguen a esta mostra internacional uns 5.000 visitantes, principalmente provintes de toda Galicia e tamén de Portugal.
O horario será o seguinte: Martes, 20 de outubro: de 9:00 a 13:30 horas e de 15:15 a 18:00 horas. Mércores, 21 de outubro: de 9:00 a 13:30 horas. As persoas interesadas poden solicitar cita previa a través do teléfono 981 92 80 80 ou da páxina web 
A competición celebrarase entre o 24 e o 27 de setembro en Las Vegas, e Julia Cabarcos emprenderá esta mesma tarde a viaxe cara aos Estados Unidos para afrontar a súa participación na categoría Women's Physique.
Este luns, 14 de setembro, visitaron Mondoñedo, a Praia das Catedrais e Santa Cruz. A viaxe evocou as lecturas de Cunqueiro e as súas Crónicas do sochantre, nun percorrido que incluíu a catedral mindoniense e o barrio dos Muíños, ademais da emblemática praia de Augas Santas. Pola tarde participaron nunha exhibición de billarda grazas á estimable colaboración dos billardeiros da comarca. O martes partiron de regreso a Loktudi.
A programación arrancará de 13:00 a 15:00 horas cos pinchos de benvida e unha sesión vermú a cargo do DJ Peabody. A continuación, de 15:00 a 17:00 horas, terá lugar a comida na Finca San Antonio, cun menú composto por salpicón de rape e langostinos, codillo con patacas, pan, postre, café, chupito e bebida incluída. Os tickets teñen un prezo de 40 euros e poden adquirirse en O Rincón, Confitería Alianza, Comercial Anjor e Perruquería Oriola; os menores de 5 anos asistirán de balde e os de 6 a 10 anos contan cun desconto do 50 %. Xa a partires das 18.30 horas haberá sesión de música con Toxo Guayaba.
