Burela, 15 de decembro de 2021. O delegado territorial da Xunta en Lugo, Javier Arias, lembrou hoxe a importancia de consumir produtos do mar para ter unha alimentación saudable e equilibrada durante a súa intervención na apertura da xornada Come San. Come peixe, organizada pola Fundación Expomar en colaboración coa Consellería do Mar.
Arias destacou a necesidade de seguir facendo traballo divulgativo para concienciar á cidadanía sobre os valores nutricionais que ofrecen pescados e mariscos e para enxalzar a pesca como unha actividade sostible e respectuosa co medio ambiente, ademais de resaltar o gran labor que realizan os profesionais do mar e o peso que ten o sector na economía da Mariña.
Nese sentido, o delegado subliñou que a Xunta leva máis dunha década impulsando diferentes iniciativas no ámbito escolar para explicarlles aos máis pequenos a relevancia de comer peixe. Ao mesmo tempo ten en marcha a campaña GALICIA SABE AMAR, para trasladar á cidadanía a calidade e grande variedade de produtos do mar cos que conta a Comunidade, que ofrecen diversidade de formatos e posibilidades para elaborar pratos da máxima calidade tanto nos fogares como na hostalería.
Arias apuntou que baixo esta estratexia global figuran accións máis específicas e campañas puntuais entre as que mencionou a proposta Vai de peixe, desenvolvida a través das redes sociais para chegar aos millenials galegos e incentivar que inclúan o peixe na súa dieta; ou a actividade Cata a lata, en colaboración con Anfaco-Cecopesca e coa que unha food truck percorreu distintas localidades galegas -entre elas Celeiro- para promocionar as conservas de pescado e marisco da Comunidade e dar a coñecer a actividade que realiza o complexo mar-industria de Galicia.
Programa da xornada
Na xornada de hoxe participaron expertos que abordaron cuestións relacionadas cos valores nutricionais do peixe. Así, interviñeron a catedrática de Tecnoloxía dos Alimentos da USC Ángeles Romero, para falar sobre peixe e dieta atlántica; o investigador da USC Nicolás Piedrafita, para afondar na influencia deste tipo de alimentos na poboación xeriátrica; o nefrólogo do Hospital Público da Mariña Secundino Cigarrán, para explicar a importancia da dieta para o ril; e o farmacólogo e nutricionista do Hospital Público da Mariña Juan Latorre, que analizou o manexo nutricional da diabete. O programa tamén incluíu unha degustación de produtos do mar.
Esta cita, xa consolidada dentro da programación estable do centro, permitirá ao público gozar dunha mostra do traballo artístico e formativo desenvolvido ao longo do curso polo alumnado da especialidade. A actividade constitúe unha oportunidade para achegar a danza á cidadanía e poñer en valor o esforzo, a dedicación e a evolución das alumnas e alumnos participantes.
O Concello destaca que este novo éxito é froito do compromiso, do esforzo e da dedicación constante do deportista, cualidades que lle permiten seguir acadando resultados destacados a nivel estatal. Desde a entidade municipal transmítense os parabéns a González Villares por este subcampionato de España.
A proba, organizada polo CP Altrúan, reuniu máis de 130 palistas dos seis clubs lucenses de augas tranquilas que participan na competición: o propio Altruán, o CD San Ciprián, o Club Kayak Foz, o CP Viveiro Urban Hotel, o Cidade de Lugo e o Club Fluvial de Lugo. O deputado de Mocidade Daniel García entregou os premios da proba, na que Club Fluvial de Lugo, Cidade de Lugo e Altruán coparon o podio por equipos. A Copa Deputación de Piraguismo, que conta de 6 regatas, organízase no marco da colaboración que a Vicepresidencia da Deputación de Lugo mantén coa Federación Galega de Piragüismo para a promoción deste deporte, ofrecendo aos clubs a posibilidade de participar en competicións federadas nas súas comarcas e contribuíndo así á consolidación de equipos de base.
Malia a intensa calor, o pavillón encheuse de público para gozar das actuacións das numerosas alumnas, que ofreceron exercicios individuais, por parellas e en grupo, destacando pola súa beleza e dificultade técnica ao ritmo da música escollida. Ao remate, a concelleira Ana Rubal entregou medallas ás participantes, que tamén agradeceron o traballo e os valores transmitidos pola súa monitora, Lorena Fernández. Lémbrase que a festa de clausura das Escolas Deportivas terá lugar o luns 29 ás 19:00 horas, nun acto conxunto co Concello de Alfoz, no que haberá diversas actividades de celebración e a entrega de diplomas.
A cantante e instrumentista asturiana Mónica Acevedo actuará en formato solista, mentres que o equipo do local ofrecerá un menú especial con pratos como o tartar de xarda, gañador do “Ribadeo Sabe”, gazpachuelo de tempada, lomo de sardiña con berenxena afumada, cóctel de lagostinos, bonito de Burela con melocotón asado e sopa de cebola, e solombo de porco celta con xudías tenras. A cita comeza ás 21:15, con prazas limitadas e reserva imprescindible.
A xornada incluíu tamén o IV Torneo de Pádel, que continuará durante a fin de semana. O evento, organizado polo Concello xunto con ASAPA e Miño Vivo e coa colaboración da Xunta, recupera unha iniciativa nacida hai catro anos a petición da mocidade, coa intención de consolidala no tempo. O tenente de alcalde, Marcos García Lombardero, destacou a alta participación —catro veces maior ca na primeira edición— e agradeceu a implicación de entidades, colaboradores e asistentes, así como a presenza de representantes da Xunta, do Parlamento e da Deputación.
Adultos, nenos, familias, grupos de amizades fixeron o percorrido nun día espectacular de sol e cunha temperatura de 26º á hora da saída. Acudiron á cita o presidente provincial da AECC, José Manuel Rozas, o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, as concelleiras e concelleiro ribadenses, Marta Saiz, Begoña Sanjurjo, Elena Sierra e Francisco José Silvent, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, así como representantes da AECC de Ribadeo coa súa presidenta, Tea Martínez, á cabeza. A II Andaina Ribadeo en marcha contra o cancro contou co patrocinio de Solán e Acisa Ribadeo e coa colaboración do Concello de Ribadeo, Eroski e 2M.
