Ribadeo, 29 de novembro de 2023. Acisa Ribadeo fai un balance positivo das Xornadas de Exaltación da Merluza da Burela, celebradas a pasada fin de semana en 18 locais hostaleiros.
A presidenta da asociación, Carmen Cruzado, dixo: “estamos satisfeitos da acollida que tiveron estas xornadas entre o sector hostaleiro porque foron 18 os locais que participaron elaborando tapas, racións e pratos con merluza de Burela. Entre todas as propostas atopamos unha boa mestura de innovación e tradición, que triunfou entre a clientela que de venres a domingo decidiu saborear toda esta oferta gastronómica”.
Cruzado Iglesias tivo palabras de agradecemento para a OPP do Porto de Burela: “grazas á colaboración da OPP do Porto de Burela puidemos entregar de xeito gratuíto preto de 90 quilos de merluza aos locais hostaleiros para animalos a participar nesta cita. Sabemos que foron un éxito, porque así nolo comentaron moitos negocios”. E engadiu: “agardamos poder seguir colaborando para organizar outras citas gastronómicas que contribúan á dinamización do sector hostaleiro e para seguir apostando polos produtos do mar, polos produtos que chegan ao porto burelés e por unha alimentación saudable, porque o consumo de peixe é fundamental na nosa dieta”.
Guía Michelín
Ademais a presidenta de Acisa comentou que “en nome de Acisa Ribadeo queremos felicitar ao restaurante Javier Montero, que ven de obter un recoñecemento na Guía Michelín, por cuarto ano consecutivo. Para nos é un orgullo contar con asociados que son distinguidos polo seu traballo e pola súa dedicación, xa que isto é unha mostra e reflexo da calidade gastronómica de Ribadeo e da nosa hostalería”.
Tamén puxo en valor o labor de Fonmiñá e a importancia dunha cita cultural que cumpre 48 edicións. Para Vilalba, a incorporación da actriz ao Paseo do Cine é un recoñecemento que a vila sente como propio.
A actividade permitiu aos nenos e nenas gozar dun espectáculo de maxia pensado para transmitir, dun xeito ameno e divertido, valores relacionados coa igualdade, o respecto, a convivencia e a eliminación de estereotipos. Con iniciativas como “Abrazando a igualdade”, o Concello de Xove continúa apostando por achegar aos máis pequenos actividades educativas diferentes, propostas culturais e de lecer nas que a cultura, a diversión e a transmisión de valores van da man.
Félix Jorquera conversou co alcalde, Fran Cajoto; coa concelleira de Cultura e Facenda, Inés López; con Pura García, que é directiva de Acia Foz-CCA; con Carmen Alonso, presidenta do Celtas de Foz; e coa dona da cafetería Marexada, Palmira Andrade. Con eles fixo balance do verán, que todos valoraron de xeito positivo, e analizou os proxectos para os vindeiros meses.
Trátase dunha viaxe para dúas persoas con estancia de catro noites nun hotel de catro estrelas en réxime de todo incluído, voos e equipaxe. O sorteo tivo lugar o pasado mes de xuño.
A cita previa pode solicitarse a través do teléfono 981.928.080 ou da web 
A medida tamén fai que as familias perdan a gratuidad do comedor escolar, asumindo un gasto novo. O Concello reclama recuperar a parada mentres non exista unha alternativa segura e manter tanto o transporte como o comedor gratuíto, pedindo unha solución urxente que non prexudique ás familias de Mántaras.
Un total de 32 participantes déronse encontro nesta segunda edición, demostrando o seu nivel e desfrutando dunha mañá de competición e compañeirismo. Os gañadores das diferentes categorías foron: Antón Pernas (Sub 8), David Bustabad (Sub 10), Xulio Pernas (Sub 12), Deivid Pérez (Sub 14), Manuel Castro (Sub 16) e Breixo Alvite (Sub 18). A alcaldesa de Cervo, Dolores García Caramés, entregou os trofeos e medallas aos vencedores. O Concello felicita a todas as persoas participantes polo seu esforzo e por contribuír ao crecemento do xadrez no municipio, reafirmando a súa aposta polo deporte, pola participación e por ofrecer novas oportunidades para gozar e aprender.
