Nota de prensa:
FOZ ACOLLERÁ MAÑÁ E O SÁBADO A OITAVA RUTA DE TAPAS, QUE ORGANIZA A ASOCIACIÓN DE COMERCIANTES, INDUSTRIAIS E AUTÓNOMOS DA VILA.
Foz, 21 de abril de 2011. Os que acudan á oitava ruta de tapas de Foz, que terá lugar os días 22 e 23 de abril, poderán degustar ata 52 propostas nos 26 establecementos participantes.
O prezo das tapas será de 1 euro e está previsto que se sirvan de 13 a 15 horas e de 20 a 23 horas. Un xurado percorrerá todos os locais para elexir as mellores tapas e os clientes poderán votar polas súas preferidas vía sms. O presidente de ACIA Foz, José Carlos Paleo, lembra que “a clientela atopará toda a información nos 26 locais participantes. Ao final haberá tres premios para as mellores tapas desta oitava ruta”.
As tapas que poderán saborear os que se acheguen a Foz estes días son as seguintes:
A Maseira (ensalada de carpaccio de pulpo e bacalao villa de Foz); bar A Bolera (bacalao á Bolera, filloa rechea de mar); bar O Amanecer (saquiño de primavera e amenceres de Foz); bar O Chícaro (delicias do Chícaro e O Campudo); bar O Taco (tarteleta O Taco e bolas mariñeiras); cafetería Dallas (peixe espada en salsa de azafrán e polbo aderezado); cafetería Happy Days (delicias Happy Days e tariña de mar); cafetería May-Ros (corpo de cristo e feixoada May-Ros); cafetería Xoyma (bienmesabe e sandalia de pescador); cafetería-pastelería Anduriña (brisa do axexo e chorima); cafetería-restaurante Costumes do Mar (mini hamburguesas de vacuno arxentino e cucuruchos de marisco con salsa de nécoras); cervexería O Fogar do Pelolo (crema galega e brochetas do Pelolo); casa rural El Rincón de Anita (brisa do Cantábrico e sabor de mar); Expréss-Café (marismas e delicias); hostal O Norte (gambas primavera e delicias de lenguado); hotel-restaurante Leytón (bocado de pasión e conchiña de Venus); mesón O Tangarte (decreto de lei e saco de Zapatero); mesón-pulpería A Ribeira (delicias do mar galego e cuncha de marisco); Namarindos (barco de hojaldre recheo de polbo encebolado e puré de pataca e brochetas de boi con salsa á pimenta); O Náutico (pementos recheos e delicias Náutico); pizzería Xoiña (o pincho da crise e non ten carne), restaurante A Farola (airiños do mar e delicias A Farola); restaurante Dandy (zamburiñas con verduras confitadas e espeto de polbo e langostinos); restaurante O Mar (bolos recheos de delicias do mar e pincho de pito moruno con salsa de iogurt e queixo); restaurante-bar O Lar (rolliños O Lar e charlota de lombarda de pito e champiñóns) e vinoteca A Terriña (pudin frío de merluza con maionesa verde e sorpresa de carne A Terriña).
A artista, referente da música popular galega, conectou cun público diverso que gozou dunha sesión vermú marcada por máis de trinta anos de traxectoria. O concerto serviu tamén como despedida e recoñecemento a Valentín González e Viviana Pérez, que deixan a organización da comisión de festas tras dúas décadas. O deputado de Mocidade, Daniel García, destacou a importancia da implicación veciñal para manter vivas as celebracións que fortalecen a identidade comunitaria e reafirmou o apoio da Deputación ás redes asociativas e á programación cultural en galego. A actuación forma parte da iniciativa provincial para achegar música tradicional e en galego a todos os públicos.
Cómpre sinalar que este produto conta cun distintivo de calidade diferenciada, a Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá, un dos 36 selos recoñecidos en Galicia que amparan a súa excelencia. Neste sentido, a Xunta vén de lanzar a nova marca Aquí Sabemos, coa que se busca reforzar o coñecemento e a identificación por parte dos consumidores dos produtos alimentarios galegos protexidos por figuras de calidade diferenciada.
Co sol ocultándose e a lúa asomando entre as torres de Donlebún, o músico e divulgador reivindicou o poder evocador e transformador do bravú fronte á morriña paralizante. Na sala de lectura da biblioteca, Souto explicou a evolución do rock bravú no imaxinario galego, evocando as músicas populares que acompañaron durante décadas os remolques dos pascualiños e os labores comunitarios, e lembrando a vitalidade de grupos como Skornabois, Diplomáticos de Monte Alto, Xenreira, Zënzar, Pinto de Herbón ou os Rastreiros. A boa lembranza da súa anterior visita levou ao artista a pechar a velada interpretando o “Himno de Ribadeo”, composto por Arturo Mogo, nun final cheo de afecto pola vila e pola súa identidade cultural.
O evento ofrecerá mel, produtos de tempada, artesanía, gastronomía e outras propostas locais. O Concello do Valadouro mantén aberto o prazo de inscrición para persoas e empresas expositoras, que poden presentar a súa solicitude na sede electrónica ou nas oficinas do Centro Socio-cultural, Xuvenil e da Terceira Idade “Manuel Lourenzo” ata o martes 6 de outubro, ou ata completar os postos dispoñibles.
Estiveron organizadas por Acisa e financiadas pola Área de Medio Rural e Mar da Deputación de Lugo. 25 locais hostaleiros ofreceron tapas e racións en diversas preparacións. Acisa repartiu entre os establecementos 1.100 quilos de mexillóns para esta cita gastronómica. Ata Ribadeo se achegou o deputado Dani García, que estivo xunto á presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, e os concelleiros ribadenses Martín Graña e Vicente Castro.
Neste espazo radiofónico Félix Jorquera falou coa alcaldesa de Lourenzá, Rocío López; co concelleiro de Cultura, Manuel Arango; con José Cuadrado, presidente da Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá e pregoeiro desta edición da festa; co chef Pedro Barreira; e con Antonio Irimia, presidente do club VespaFaba & Clásicos, de Lourenzá. Por diante queda toda unha fin de semana chea de actividades arredor da faba de Lourenzá. Os organizadores animan a acudir a esta cita.
Os asistentes puideron coñecer de preto unha particular viaxe que parte de Ribadeo e percorre Galicia en 37 etapas bordeándoa e combinando ciclismo, patrimonio, cultura e paisaxe. Jorge Justo estivo acompañado polo alcalde de Ribadeo, Dani Vega, e por Pablo Mosquera, ex director do Hospital da Costa (agora Hospital Público da Mariña).
