Burela, 7 de novembro de 2014. Máis dunha trintena de restaurantes de toda a provincia participan do 14 ao 30 de novembro nas Xornadas de Exaltación da Merluza do Pincho de Burela. O evento presentouse este venres nas instalacións de Absa (Armadores de Burela).
O alcalde, José Mª González Barcia, explicou que “participan como colaboradores o Concello de Burela e a Fundación Expomar, porque evidentemente somos conscientes de que a pescada agora mesmo representa unha porcentaxe moi elevada das ventas de Absa. E precisamente nestes momentos nos que a situación económica non é boa o que hai que facer é colaborar con Absa para axudarlle a difundir os seus produtos, que tamén son os nosos. De aí que tanto o Concello como a Fundación Expomar colaboremos de forma decidida con esta iniciativa, na que participan máis 30 restaurantes, dos máis importantes que hai na provincia de Lugo”.
O rexedor confía en que “estas xornadas teñan boa acollida e coa asociación de hostalería estamos dispostos a seguir colaborando. Eles levaron o bonito durante estes últimos tres anos ao cátering da volta ciclista a España e isto é algo que nós valoramos nos seus xustos termos. Polo tanto calquera iniciativa que conte con produtos de Burela e que sexa levada a cabo polos hostaleiros da provincia contará co apoio tanto do Concello como da Fundación Expomar”.
As Xornadas de Exaltación da Merluza do Pincho están organizadas por Absa, pola Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería de Turismo, E para comer Lugo, e o diario El Progreso. E contan coa colaboración do Concello de Burela e da Fundación Expomar.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
O xurado profesional outorgou o primeiro premio ao Restaurante Ca Vitoriano por “El susurro del llagar”, seguido do Blanco Hotel Spa e de Los Olivos. No xurado popular, o triunfo foi para Los Olivos, acompañados no podio polo Novak Café e A Mar de Fondo. O Concello de Navia destacou o impacto do evento no dinamismo da vila e o papel clave da hostalaría como motor económico e turístico.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
Ocorreu pasadas as 15:30 horas. Un traballador tivo que ser evacuado ao hospital logo de caerlle o tronco dunha árbore enriba mentres realizaba tarefas no monte en Cervo. Aínda que estaba liberado e consciente, precisaba asistencia sanitaria. Os profesionais de Urxencias Sanitarias de Galicia-061 trasladárono finalmente ao Hospital de Burela. Neste operativo tamén participaron a Garda Civil e a Policía Local de Cervo.
O presidente, José Manuel Gómez Puente, destacou o bo tempo e o reencontro do grupo nun percorrido de 22 km entre Pedrafita e Triacastela. A próxima etapa será o 1 de maio, entre Triacastela e Sarria, e xa está aberta a inscrición no teléfono 623 22 68 25.
Ás doce en punto, tres foguetes —un por cada palabra do nome oficial— foron lanzados desde O Castrodouro, capital histórica do termo municipal e orixe da localidade, pois alí, hai 806 anos, Afonso IX concedeu o título de vila e todo un distrito que administrar; episodio histórico do que deriva o nome do concello. Os veciños reunidos mostraron a súa satisfacción pola recuperación da denominación histórica, afirmando moitos deles que nunca deixaran de empregar o nome completo. Do mesmo xeito, os maiores agradeceron aos impulsores da iniciativa a restitución do topónimo que a historia legou ao municipio alfocés.
