Lugo, 17 de febreiro de 2016.- O Presidente da Fundación TIC e da Deputación, Darío Campos, participou este mércores na entrega de premios do IX Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería, unha das tres competicións que se celebran do 16 ao 18 de febreiro no IES de Foz. As probas estanse a emitir por streaming na web da TIC, www.fundaciontic.org. Campos destacou “o esforzo que están a realizar os alumnos e alumnas da nosa Escola de Imaxe e Son para que este encontro poida seguirse en directo desde calquera parte do mundo”.
O máximo responsable provincial afirmou que “este é un bo exemplo do modelo formativo da EIS, que ten entre os seus sinais de identidade as prácticas en escenarios reais. Neste caso, os estudantes de 2º de Realización deben enfrontarse a todos os retos e dificultades que implica una emisión en directo. Aquí teñen a oportunidade practicar como realizadores, operadores de cámara, técnicos de son ou de manexar o material para o streaming, unha modalidade que cada vez ten máis demanda no mercado audiovisual”.
Referente a nivel nacional
Darío Campos tamén felicitou ao instituto focense “polo éxito desta iniciativa, que dende hai anos converte a Foz en capital nacional desta disciplina, fomentando a formación de calidade, impulsando o emprego no sector hostaleiro e promovendo a Mariña e a provincia de Lugo en xeral”. Este ano Participaron 16 Escolas de Hostalería de Galicia, León, Cantabria e Asturias e dous centros de Portugal. A provincia de Lugo tivo dous representantes: o centro anfitrión e o IES Sanxillao de Lugo.
A emisión en directo das tres competicións é froito do convenio de colaboración entre a Fundación e o instituto focense, que ten por obxectivo promover as ensinanzas de hostalería do IES mariñán e completar con prácticas a formación do alumnado da EIS. “Deste xeito, danse cita en Foz a formación de calidade na hostalería e no audiovisual”, apuntou Campos.
O xoves, os mellores profesionais
Logo da emisión o martes do IV Campionato Internacional de Cata de cafés de Escolas de Hostalería e este mércores do IX Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería, este xoves, 18 de febreiro, poderase ver en www.fundaciontic.org o IV Campionato Internacional de Baristas Profesionais. Reunirá a 14 dos baristas máis destacados de España, entre eles, o campión nacional de baristas de SCAE, Luis Blanco, e o campión nacional de latte-art de SCAE, Héctor Hernández.
Ademais terá lugar unha nova demostración barista a cargo de Kanalla Coffee, que reúne unha representación de baristas galegos, entre os que está a exalumna do IES de Foz, Sofía Prieto. Co material obtido da gravación das tres competicións, os alumnos da Escola de Imaxe e Son editarán un DVD que se entregará posteriormente ao IES de Foz.
A artista Catuxa Salom presentará o seu espectáculo o sábado 30 de maio, ás 22:30 horas. O concerto forma parte da programación cultural apoiada pola Xunta de Galicia, Xacobeo 2027, Artye e Urdime. As entradas están dispoñibles de maneira anticipada por 12 euros, mentres que na billeteira do recinto terán un prezo de 15 euros. A venda anticipada realízase a través da plataforma Woutick.
López Campos salientou o apoio da Xunta a esta cita pola súa relevancia cultural e polo seu papel na dinamización do rural, así como pola forte implicación veciñal que a sostén. Durante o acto, entregou un dos premios do concurso escolar de relato e debuxo, integrado nun programa que combina artesanía, produtos de calidade, obradoiros e música. Pola súa banda, Iria Castro percorreu os postos das filloeiras, que ofreceron centos de racións deste doce tradicional aos numerosos visitantes. A deputada tamén visitou o punto de degustación de xamón de porco celta do programa Un gusto de rural, un rural degusto e o posto de divulgación Lambiscadas Científicas, dúas propostas impulsadas coa colaboración da Vicepresidencia da Deputación e integradas na programación da feira.
Carlos López destacou que a Deputación colabora con esta cita –a través dunha achega de 3.000€- porque é unha das celebracións gastronómicas máis coñecidas do norte de Galicia, capaz de poñer en valor a tradición culinaria e a riqueza natural do entorno. Durante toda a mañá tiveron lugar na contorna da Praza dos Fornos os concursos de lance e mosca, unha exhibición de pesca, a pesada e as clasificacións. Xa pola tarde, tras a entrega dos trofeos, tivo lugar a verbena a cargo de Suavecito e Pedro Bermdez.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A presentación correrá a cargo de Marisa Barreiro, presidenta do IESCHA. O acto terá lugar o venres 8 de maio de 2026, ás 20:00 horas, na Casa da Cultura de Vilalba.
A área de Deportes reforzará o seu respaldo ao club cunha subvención excepcional ligada á presenza neste torneo estatal. O vicepresidente Efrén Castro visitou este mércores o equipo en Castro Ribeiras de Lea para trasladarlles ánimo e destacar a importancia de competir a este nivel para dar visibilidade ao deporte feminino e avanzar na igualdade. Ademais deste apoio puntual, a Deputación financia de maneira estable a actividade do club cunha subvención nominativa de 70.000 euros, a principal achega institucional ao seu funcionamento.
A función está dirixida ao público adulto e a entrada será de balde, ata completar aforo. O evento conta coa colaboración do Concello. Unha nova oportunidade para gozar do teatro local e apoiar o traballo das compañías da comarca.
