Comeza cun cóctel de benvida e a continuación serviranse tres aperitivos: volován de mousse de salmón mariñado e queixo mascarpone; salpicón de bogavante, centolo e boi de mar en folla de endivia; e tosta de pan de pobo con compota de mazá, cecina de León e lascas de queixo curado. O menú continúa con crema de nécoras, medallón de rape recheo de marisco con picada de lagostinos, solombo de porco ibérico albardado con reducción de viño mencía e millfollas de verduras. A sobremesa será pastel e xeado, de elaboración propia, ademais de doces de nadal e uvas da sorte. Os viños elexidos son tinto Rioja Reserva Luis Cañas e branco Albariño Gran Fabián. Tamén inclúe auga mineral, copa de cava, café e licores. O prezo por persoa é de 60 euros e para ese día O Hotel O Cabazo ofrece un paquete que inclúe a cea, habitación e almorzo por 90 euros persoa.






















Villares visitou a exposición fotográfica dedicada a Calvo-Sotelo, instalada na praza de Pancho Maseda, que forma parte do programa conmemorativo do centenario. A mostra reúne unha selección de imaxes seleccionadas pola propia familia do expresidente para achegar á cidadanía diferentes momentos da súa traxectoria persoal e política. A conmemoración, que se estende ao longo de todo 2026, busca poñer en valor a figura de Calvo-Sotelo e a súa relación con Ribadeo, onde deixou unha importante pegada vinculada, entre outras cuestións, ao impulso de infraestruturas.
Durante case dúas horas desenvolveuse unha conversa aberta arredor do mundo do espírito e do contido da obra, nun encontro ao que asistiu un grupo numeroso de persoas dispostas non só a escoitar, senón tamén a dialogar e compartir reflexións. Tras a intervención inicial de Pepe Peinó como responsable do proxecto, tomou a palabra o escritor Lionel Rexes, quen achegou novas perspectivas antes de abrir o debate ao público. As opinións, argumentos e matices sobre relixión, espiritualidade, Deus e os valores que sustentan a convivencia foron enchendo o espazo nun ambiente participativo e respectuoso, no que as diferenzas quedaron en segundo plano fronte á forza do diálogo, a solidariedade e o afecto.
O alcalde, Dani Vega, fixo un balance moi positivo: “foi un concerto moi especial nun marco espectacular, como é a igrexa parroquial de Ribadeo, e no que o gaiteiro Carlos Núñez encandilou aos asistentes co seu repertorio. Todos os asistentes disfrutámolo moito”. Xunto a Carlos Núñez estiveron o rexedor e as concelleiras de Cultura, Turismo e Seguridade, Begoña Sanjurjo, Marta Saiz e Montse Seijo.
A iniciativa xurdiu co obxectivo de xuntar o alumnado que coincidira na EGB, pero axiña se ampliou a todas aquelas persoas que compartiron pupitres e amizades tamén no instituto.



