BURELA (FNC) .- Burela acollerá as xornadas de degustación do ourizo do 19 ao 21 de marzo e as da pescada do pincho a finais de maio. Así se acordou na xuntanza que mantiveron onte o alcalde, Alfredo Llano e a concelleira de Mar, Remedios López cos hosteleiros que acudiron ao encontro celebrado no Concello.
A edil socialista dixo que “as xornadas fánse coincidir a propósito coa ponte de San Xosé, nesa festividade queremos animar á poboación a saír da casa e agardamos que a Burela cheguen mais turistas do habitual, aos que se lles dará a coñecer a nosa gastronomía. Acordóuse tamén o prezo da ración de ourizo que será de 4 euros para os ourizos cocidos e logo haberá degustación de distintas variedades (revolto de ourizo, paté de ourizo, parfait de ourizo de mar e algas, espárragos recheos de caviar de ourizo….) e cada restaurante variará o prezo segundo sexa o tempo de elaboración da tapa”.
O Concello de Burela farase cargo da publicidade en prensa, radio e carteleiría sen costo algún para os hostaleiros “e nesta ocasión non se fará ningún exemplar da colección Sabores do noso Mar xa que na anterior xornada gastronómica deste producto se editou un precisamente eloxiando a gastronomía da zona e o ourizo de mar. Este libro volverase regalar polos bares que participen nestas xornadas para que os hostaleiros agasallen aos seus clientes e se animen a consumir e preparar receitas con produtos do noso peirao”.
Remedios López lembra que “tamén igual que no ano anterior daranse unhas papeletas polos restaurantes para cubrir polos comensais que desexen degustar o producto da xornada gastronómica e entre todas as papeletas sortearase unha cea para dúas persoas nun dos restaurantes de Burela que elixan os comensais”.
As xornadas gastronómicas da pescada do pincho serán a finais de maio, pero todos os detalles vánse perfilar nos novos encontros que o Concello manteña cos hostaleiros.
A cantante e instrumentista asturiana Mónica Acevedo actuará en formato solista, mentres que o equipo do local ofrecerá un menú especial con pratos como o tartar de xarda, gañador do “Ribadeo Sabe”, gazpachuelo de tempada, lomo de sardiña con berenxena afumada, cóctel de lagostinos, bonito de Burela con melocotón asado e sopa de cebola, e solombo de porco celta con xudías tenras. A cita comeza ás 21:15, con prazas limitadas e reserva imprescindible.
A xornada incluíu tamén o IV Torneo de Pádel, que continuará durante a fin de semana. O evento, organizado polo Concello xunto con ASAPA e Miño Vivo e coa colaboración da Xunta, recupera unha iniciativa nacida hai catro anos a petición da mocidade, coa intención de consolidala no tempo. O tenente de alcalde, Marcos García Lombardero, destacou a alta participación —catro veces maior ca na primeira edición— e agradeceu a implicación de entidades, colaboradores e asistentes, así como a presenza de representantes da Xunta, do Parlamento e da Deputación.
Adultos, nenos, familias, grupos de amizades fixeron o percorrido nun día espectacular de sol e cunha temperatura de 26º á hora da saída. Acudiron á cita o presidente provincial da AECC, José Manuel Rozas, o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, as concelleiras e concelleiro ribadenses, Marta Saiz, Begoña Sanjurjo, Elena Sierra e Francisco José Silvent, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, así como representantes da AECC de Ribadeo coa súa presidenta, Tea Martínez, á cabeza. A II Andaina Ribadeo en marcha contra o cancro contou co patrocinio de Solán e Acisa Ribadeo e coa colaboración do Concello de Ribadeo, Eroski e 2M.
A partir das 19:45 horas abrirán a xornada o Cuarteto Illa Pancha e Tradigalu, mentres que desde as 20:00 horas se poderán degustar hamburguesas á parrilla, bocadillos de panceta e chourizos asados. Xa pola noite, ás 21:30, tomarán o relevo Mi Rollo es el Rock, antes da tradicional fogueira de San Xoán, prevista para as 00:00 horas. A celebración, organizada por A Rebolaxe coa colaboración do Concello de Cervo e a Deputación de Lugo, inclúe tamén o sorteo dunha paleta de cocho e contará con aparcamento habilitado no Estanco da Praia do Torno.
Baixo o título “A guerra en Oriente Medio. Do xenocidio en Palestina á agresión a Irán”, o analista internacional Duarte Correa ofrecerá unha intervención centrada na evolución do conflito, o impacto humanitario e as implicacións xeopolíticas da escalada bélica na rexión.
A proba, organizada polo CP Altrúan, reunirá 137palistas dos seis clubs lucenses de augas tranquilas que participan na competición: o propio Altruán, o CD San Ciprián, o Club Kayak Foz, o CP Viveiro Urban Hotel, o Cidade de Lugo e o Club Fluvial de Lugo. O deputado de Mocidade Daniel García achegouse esta tarde a Ribadeo para presentar a proba, que comezará ás 15.30 coa saída dos prebenxamíns e benxamíns. A continuación e de forma escalonada, desenvolveranse as probas das categorías infantil, alevín e cadete e xuvenil.
