O restaurante O Cabazo, de Ribadeo, organiza unhas xornadas gastronómicas dedicadas ó lacón e ós grelos dende este venres ata o xoves 27 deste mes. A continuación, do 28 de febreiro ó 4 de marzo, dedicará 5 días ó cocido tradicional. Os participantes das primeiras xornadas poderán elixir entre 4 primeiros pratos: croquetas de lacón con grelos; revolto de lacón curado, grelos e gambas; pastel de lacón con grelos e puré de pataca ou crema de caldo galego (grelos e lacón) con picatostes. E de segundo haberá tres opcións: lacón con grelos, lacón asado ó forno ou lacón á prancha. Tamén se poderá escoller entre tres sobremesas: leite frita, arroz con leite ou chulas en leite con reducción de canela. Ademais o menú especial para estas xornadas inclúe viños branco e tinto da denominación de orixe Valdeorras, auga mineral, café e licores da terra. O prezo por persona é de 18 euros. As reservas de mesa poden realizarse no propio hotel restaurante O Cabazo, que está na rúa Río do Amalló, número 1, de Ribadeo, ou chamando ó teléfono 982 128 517. Despois, entre o 28 de febeiro e o 4 de marzo acollerá as xornadas do Antroido nas que se poderá degustar o exquisito cocido tradicional preparado nos fogóns da súa cociña.
Xornadas do lacón e grelos no Cabazo de Ribadeo
Relacionado
-
O delegado da Xunta, Alfonso Villares, presentou este sábado en Abadín a cuarta edición do festival Rumboia Viva, que terá lugar o 27 de xuño con apoio autonómico
-
Artesanía, tradición e vida rural volven darse cita en El Franco cunha nova edición de Artenatur
-
O delegado territorial da Xunta en Lugo, Alfonso Villares, participou este venres na xornada final da Semana do Deporte que organiza a Consellería de Cultura, Lingua e Xuventude no Espazo Xove de Vilalba
O xoves haberá unha gran sardiñada no Campo da Pascua e o venres dedicarase ao Día do Neno con atraccións a prezos populares. A organización corre a cargo da Comisión de Festas de San Xoán de Covas coa colaboración das administracións locais e autonómicas.
O delegado gabou o traballo realizado polo Motoclub A Cadeira para dar continuidade a esta proposta logo do éxito do pasado ano, “deixando claro desde a primeira convocatoria o seu poder de atracción e o importante papel de dinamización económica e social que xogan iniciativas deportivas e lúdicas como esta”. Na programación destacan a subida nocturna ao monolito da Cadeira, os simuladores de pilotaxe de moto GP e a exhibición de Stunt3Show, ou unha ruta turística. Ademais, houbo sesións vermú, música en directo, sorteos de premios, acampada gratuíta -cuberta e exterior- e food trucks, entre outras actividades.
A edición deste ano incorpora un novo formato organizativo: as sesións vermú ampliaranse a tres horas na Praza da Constitución e todas as verbenas trasladaranse ao Campo da Feira para mellorar a loxística e facilitar a montaxe dos espectáculos, especialmente nun ano con formacións de gran formato. O programa musical combina orquestras, grupos e DJs para públicos de todas as idades, con citas destacadas como Panorama City, Paris de Noia, Los Satélites, Costa Dorada ou a xira campestre con diferentes propostas ao longo de varios días. Desde o Concello subliñan que as festas son un espazo de encontro para a veciñanza e para quen regresa a Vilalba nestas datas, e que o obxectivo é ofrecer unha programación equilibrada e pensada para que cada persoa atope o seu lugar nunhas patronais que forman parte esencial da identidade da vila.
Os subcampións foron Benja e Álvaro. O torneo reuniu no Real Club Náutico arredor dun centenar de xogadores procedentes de Galicia, Asturias e Castela e León, consolidándose como unha das citas máis destacadas do calendario musístico da costa lucense. Desde LuMus agradecen “el apoyo del Concello de Ribadeo, del Real Club Náutico de Ribadeo, de Mapfre y del resto de colaboradores y patrocinadores que hicieron posible esta cita, que dio comienzo a primera hora de la mañana y se prolongó durante toda la jornada del sábado”.
