A hostalería de Burela celebra esta fin de semana as xornadas gastronómicas “Ponte de Merluza en Burela”, na que participan 16 locais ofrecendo diferentes minirracións elaboradas ó precio de 2 euros.
A Asociación de Comerciantes e Empresarios de Burela organiza esta terceira edición da campaña “Ponte de Peixe en Burela”, que inclúe tres xornadas gastronómicas nas diferentes pontes festivas dos últimos meses do ano: outubro (bonito), novembro (merluza) e decembro (pulpo); e nas que colabora tamén Armadores de Burela ABSA.
En cada unha delas sortéase unha fin de semana para dúas persoas nun balneario entre todas as persoas que participen na campaña. Para iso cada persoa debe selar a súa tarxeta de participación en catro locais das diferentes zonas nas que se divide o mapa de Burela.
A relación de locais e tapas de merluza é a seguinte: A Casa da Avoa (Merlumento), La Cepa de Bustos (Taco de merluza sobre sepia y su tinta), Mis En Plas (Merluza do interior), Palacio de Cristal (Merluza rellena de marisco), Hotel Canabal (Folleado de pescada con delicias do país), Hotel Galatea (Brocheta de merluza con reducción de langostino), Restaurante-Hotel Sargo (Cachopo de merluza), Restaurante A Lonxa (Salpicón de merluza), BoasMigas (Pizza de merluza á galega), A Marquesa (Fritos de merluza con crema de marisco), O Traste (Crepe de merluza e marisco), Cervecería Kiko (Merluza en salsa roja), Rompeolas (Regaliño do mar), Bar Orxal (Marmitako de merluza), A Parrillada de Jandro (Chupa-chups de merluza) e Hotel Nordés (Merluza romana estilo Nordés).
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
O xurado profesional outorgou o primeiro premio ao Restaurante Ca Vitoriano por “El susurro del llagar”, seguido do Blanco Hotel Spa e de Los Olivos. No xurado popular, o triunfo foi para Los Olivos, acompañados no podio polo Novak Café e A Mar de Fondo. O Concello de Navia destacou o impacto do evento no dinamismo da vila e o papel clave da hostalaría como motor económico e turístico.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O presidente, José Manuel Gómez Puente, destacou o bo tempo e o reencontro do grupo nun percorrido de 22 km entre Pedrafita e Triacastela. A próxima etapa será o 1 de maio, entre Triacastela e Sarria, e xa está aberta a inscrición no teléfono 623 22 68 25.
Ás doce en punto, tres foguetes —un por cada palabra do nome oficial— foron lanzados desde O Castrodouro, capital histórica do termo municipal e orixe da localidade, pois alí, hai 806 anos, Afonso IX concedeu o título de vila e todo un distrito que administrar; episodio histórico do que deriva o nome do concello. Os veciños reunidos mostraron a súa satisfacción pola recuperación da denominación histórica, afirmando moitos deles que nunca deixaran de empregar o nome completo. Do mesmo xeito, os maiores agradeceron aos impulsores da iniciativa a restitución do topónimo que a historia legou ao municipio alfocés.
