Cervo, 20 de marzo de 2017.- O alcalde de Cervo, Alfonso Villares destacou o éxito absoluto da XXVI Festa do Ourizo que se celebrou ao longo de toda a xornada do sábado en San Cipirán, con múltiples actividades en torno a este marisco.
Así, Villares sinalou que “un ano máis revalidamos o éxito desta festa que ten o ourizo como protagonista, e boa mostra diso e que se esgotou o produto que se serviu na carpa instalada na Praza dos Campos, e os diferentes locais de hostalería de San Ciprián, traballaron sen descanso durante todo o día, chegando a servir en total, máis de 5000 racións, en toda a vila”.
O rexedor destacou que “o éxito é de todo o pobo, dende os veciños ata a hostalería, que se implica ano a ano na celebración desta festa que é xa un referente gastronómico a tódolos niveis e que, contribúe decididamente a levar o nome de Cervo e San Ciprián por toda a xeografía galega”.
Villares agradeceu tamén a colaboración e a aportación da Xunta de Galicia para a celebración desta Festa que “percibiu un extraordinario impulso cando no 2008 foi recoñecida como de Interese Turístico Galego”.
Dende o Concello de Cervo –engadiu- “seguiremos a traballar nesta liña, poñendo en valor a herdanza dos nosos antepasados, neste caso da man do ourizo, tan vinculado a San Ciprián dende sempre, “e dende hoxe mesmo xa estamos a traballar na vindeira edición desta Festa, que naceu do pobo e que forma parte, polo tanto, do noso patrimonio”.
As cifras de participación avalan un formato que, entre todos, fomos pulindo ano tras ano “e a día de hoxe cremos que estamos no bo camiño, porque, tal e como constatamos, ao longo de toda a xornada viviuse un ambiente festivo de excepción en todo San Ciprián”.
No acto, o autor estará acompañado por Xosé Ramón Veiga, profesor de Historia Contemporánea na USC, e por Francisco Villamil, profesor de Ciencia Política na Universidade Carlos III. A Galicia moderna (1880-1939) desmonta a visión tradicional dunha Galicia rural, atrasada e pasiva no cambio de século, e amosa a profunda transformación económica, agraria e social que viviu o país nese período.
No acto intervirán o autor e Xoan Ramón Fernández Pacios, cronista oficial de Foz. A actividade está organizada pola Federación de Librarías de Galicia en colaboración co Concello de Foz.
Villares visitou a exposición fotográfica dedicada a Calvo-Sotelo, instalada na praza de Pancho Maseda, que forma parte do programa conmemorativo do centenario. A mostra reúne unha selección de imaxes seleccionadas pola propia familia do expresidente para achegar á cidadanía diferentes momentos da súa traxectoria persoal e política. A conmemoración, que se estende ao longo de todo 2026, busca poñer en valor a figura de Calvo-Sotelo e a súa relación con Ribadeo, onde deixou unha importante pegada vinculada, entre outras cuestións, ao impulso de infraestruturas.
Durante case dúas horas desenvolveuse unha conversa aberta arredor do mundo do espírito e do contido da obra, nun encontro ao que asistiu un grupo numeroso de persoas dispostas non só a escoitar, senón tamén a dialogar e compartir reflexións. Tras a intervención inicial de Pepe Peinó como responsable do proxecto, tomou a palabra o escritor Lionel Rexes, quen achegou novas perspectivas antes de abrir o debate ao público. As opinións, argumentos e matices sobre relixión, espiritualidade, Deus e os valores que sustentan a convivencia foron enchendo o espazo nun ambiente participativo e respectuoso, no que as diferenzas quedaron en segundo plano fronte á forza do diálogo, a solidariedade e o afecto.
O alcalde, Dani Vega, fixo un balance moi positivo: “foi un concerto moi especial nun marco espectacular, como é a igrexa parroquial de Ribadeo, e no que o gaiteiro Carlos Núñez encandilou aos asistentes co seu repertorio. Todos os asistentes disfrutámolo moito”. Xunto a Carlos Núñez estiveron o rexedor e as concelleiras de Cultura, Turismo e Seguridade, Begoña Sanjurjo, Marta Saiz e Montse Seijo.
A iniciativa xurdiu co obxectivo de xuntar o alumnado que coincidira na EGB, pero axiña se ampliou a todas aquelas persoas que compartiron pupitres e amizades tamén no instituto.
O público, totalmente entregado de principio a fin, amosouno cos intensos e prolongados aplausos que acompañaron toda a actuación. Ao remate, os asistentes expresaron o seu desexo de poder gozar no futuro de novos concertos do artista, que sen dúbida volverán entusiasmar ao público.
