Ribadeo, 10 de novembro de 2021. A Asociación de Comerciantes, Industriais, Servizos e Autónomos realiza unha valoración moi positiva da campaña Tapeando con Acisa que finalizaba onte despois de cinco días de tapas especiais en 16 establecementos hostaleiros.
O xerente de Acisa, Jesús Pérez, sinala que “esta campaña que finalizaba ayer, y que se desarrolló durante 5 días con la participación de 16 establecimientos, ha superado las expectativas que teníamos. Haciendo algunas consultas, con establecimientos participantes, nos hacían llegar que habían agotado las tapas todos los días e incluso en algún momento no pudieron atender la demanda de todas las que se solicitaban. Nos indicaron también que todos los días les pedían tapas, y que de forma general ha funcionado muy bien”.
E engade: “desde Acisa estamos muy satisfechos de como se ha desarrollado. Creemos, y así nos lo han hecho saber muchos locales, que acertamos tanto con el formato de tapeo como con las fechas, muchos nos comentaban que había clientes de Ribadeo y de fuera, que venían a hacer una pequeña ruta de tapas, lo que quiere decir que conseguimos el objetivo marcado. Por último, destacar también la excelencia, originalidad y la calidad de las tapas elaboradas, algo que hemos podido oír de clientes que salían de los locales participantes gratamente sorprendidos”.
Parabéns ao Lar de Manolo
O presidente de Acisa, Francisco Iriarte, manifesta “sobre la calidad gastronómica precisamente quiero, como presidente del colectivo y en nombre de la directiva y la asociación, felicitar a O Lar de Manolo, por el reciente reconocimiento que ha obtenido. Acaba de recibir en Xantar, en Ourense, el Premio Nacional de Gastronomía, Plato de Oro, otorgado por el Comité Nacional de Radio Turismo, como reconocimiento a su positiva presencia en el sector hostelero en el que desarrolla su trabajo, por el cual ha obtenido también el título de restaurante recomendado”.
Para Iriarte Quintana “sin duda alguna esta es una muestra más de la excelencia de nuestra gastronomía y de nuestros hosteleros, en un año en el que ya han sido varios los reconocimientos obtenidos por diferentes restaurantes. Algo que en Acisa nos enorgullece, y que hace de Ribadeo un referente gastronómico”.

























Cómpre sinalar que este produto conta cun distintivo de calidade diferenciada, a Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá, un dos 36 selos recoñecidos en Galicia que amparan a súa excelencia. Neste sentido, a Xunta vén de lanzar a nova marca Aquí Sabemos, coa que se busca reforzar o coñecemento e a identificación por parte dos consumidores dos produtos alimentarios galegos protexidos por figuras de calidade diferenciada.
Co sol ocultándose e a lúa asomando entre as torres de Donlebún, o músico e divulgador reivindicou o poder evocador e transformador do bravú fronte á morriña paralizante. Na sala de lectura da biblioteca, Souto explicou a evolución do rock bravú no imaxinario galego, evocando as músicas populares que acompañaron durante décadas os remolques dos pascualiños e os labores comunitarios, e lembrando a vitalidade de grupos como Skornabois, Diplomáticos de Monte Alto, Xenreira, Zënzar, Pinto de Herbón ou os Rastreiros. A boa lembranza da súa anterior visita levou ao artista a pechar a velada interpretando o “Himno de Ribadeo”, composto por Arturo Mogo, nun final cheo de afecto pola vila e pola súa identidade cultural.
O evento ofrecerá mel, produtos de tempada, artesanía, gastronomía e outras propostas locais. O Concello do Valadouro mantén aberto o prazo de inscrición para persoas e empresas expositoras, que poden presentar a súa solicitude na sede electrónica ou nas oficinas do Centro Socio-cultural, Xuvenil e da Terceira Idade “Manuel Lourenzo” ata o martes 6 de outubro, ou ata completar os postos dispoñibles.
Están organizadas por Acisa e financiadas pola Área de Medio Rural e Mar da Deputación de Lugo. 25 locais hostaleiros ofrecen tapas e racións en diversas preparacións. Acisa repartiu entre os establecementos 1.100 quilos de mexillóns para esta cita gastronómica. Ata Ribadeo se achegou o deputado Dani García, que estivo xunto á presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, e os concelleiros ribadenses Martín Graña e Vicente Castro.
Neste espazo radiofónico Félix Jorquera falou coa alcaldesa de Lourenzá, Rocío López; co concelleiro de Cultura, Manuel Arango; con José Cuadrado, presidente da Indicación Xeográfica Protexida Faba de Lourenzá e pregoeiro desta edición da festa; co chef Pedro Barreira; e con Antonio Irimia, presidente do club VespaFaba & Clásicos, de Lourenzá. Por diante queda toda unha fin de semana chea de actividades arredor da faba de Lourenzá. Os organizadores animan a acudir a esta cita.
Os asistentes puideron coñecer de preto unha particular viaxe que parte de Ribadeo e percorre Galicia en 37 etapas bordeándoa e combinando ciclismo, patrimonio, cultura e paisaxe. Jorge Justo estivo acompañado polo alcalde de Ribadeo, Dani Vega, e por Pablo Mosquera, ex director do Hospital da Costa (agora Hospital Público da Mariña).
Neste curso a actividade estará dispoñible para as nosas pequenas Xoias e para alumnado externo, cunha sesión semanal, a cargo de Yasmin Toledo e Patrícia Sousa, do equipo de Segunda División. O alumnado poderá escoller o seu horario de adestramento entre os luns (16:00 h.-17:00 h., Vista Alegre) e os venres (19:30 h.-20:30 h., Monte Castelo). A actividade terá un custo de 6€/mes para o alumnado da escola laranxa e 24€/mes para o alumnado externo.



