Chantada, 3 de xaneiro de 2022. O delegado do Goberno en Galicia, José Miñones, destacou que a nova Lei da Cadea Alimentaria marcará un antes e un despois nas relacións que manteñen as industrias produtoras, a distribución e os mercados ao “garantir uns prezos máis xustos para os produtores que, como sabemos, son o elo máis débil da cadea”. José Miñones fixo esta valoración da nova Lei durante unha visita que efectou á empresa láctea Airas Moniz, de Chantada, tras recibir unha das distincións dos Premios Alimentos de España 2021.
José Miñones explicou que nova Lei 16/2021 da Cadea Alimentaria, que entrou en vigor este mes, transpón a directiva europea contra as prácticas comerciais desleais e aposta por un mercado máis transparente, xusto e equilibrado.
O delegado recoñeceu as dificultades puntuais que atravesan algúns sectores, especialmente o lácteo, polo encarecemento dos custos de produción como os produtos de alimentación animal e a enerxía.Neste senso, lembrou que un dos obxectivos fundamentais da nova Lei é acadar que os prezos que se paguen ao vendedor estean sempre por encima dos custos de produción, como demandan as organizacións agrarias.
Sobre os custos da enerxía, avanzou que o Goberno ten en marcha un programa específico de subvencións para mellorar a eficiencia enerxética das explotacións, que en Galicia xestiona a través da Xunta, cun orzamento de 30M€. Por outra banda, os orzamentos do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación para 2022 adicarán 118,3M€ para modernizar as explotacións con medidas de eficiencia enerxética e uso de renovables.
José Miñones fixo tamén balance dos pagos de achegas directas da Política Agraria Común (PAC) da campaña 2021. Estes alcanzaron en Galicia, a 31 de decembro, os 147.002.389,17 euros. Suman o pago básico, o de prácticas beneficiosas para o clima e o medio ambiente, o de agricultores mozos, pequenos agricultores e a achega asociada voluntaria.
O delegado destacou que o sector agroalimentario, que foi central na resistencia contra a pandemia, garantindo a subministración de alimentos, debe ser tamén protagonista da etapa de recuperación económica. Apuntou que ten diante unha excelente oportunidade pola confluencia de varios instrumentos de apoio: a nova Política Agraria Común (PAC), cuns fondos de 47.724 M€ para o período 2023-27, e a aplicación dos fondos europeos de recuperación, que no compoñente para o sector primario dispón dun orzamento de 1.051M€. “O Goberno cumpriu cos prazos marcados por Bruxelas, e xa enviamos a Europa o Plan Estratéxico da Pac que nos permitirá acceder a este instrumento clave no futuro do sector”, engadiu
Airas Moniz
Na súa visita ás instalacións da empresa Airas Moniz, José Minoñes destacou o exemplo que dá do sector agroalimentario galego que camiña hacia a sostibilidade, a competitividade e a calidade sen perder de vista o territorio. Alí, o delegado coñeceu da man dos propietarios os equipamentos e as melloras que introduciron nos procesos de fabricación.
José Miñones felicitou aos propietarios e ao persoal polo seu esforzo e o espíritu de emprendemento que se adaptou ás demandas do mercado ofrecendo queixos elaborados con materias primas da contorna. Un destes queixos, o “Savel”, resultou galardoado co premio ao mellor queixo azul no certame de Premios Alimentos de España 2021, que concede o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
