A Mariña, 23 de setembro, 2024. Lucas Requejo, o galego que converteu a alimentación nunha ferramenta transformadora tanto a nivel individual como colectivo, estará presente no Food Design Festival 2024, onde achegará a súa visión innovadora sobre como a alimentación pode cambiar non só os nosos hábitos, senón tamén a nosa forma de vivir e entender o mundo.
Fundador e director de Prato DO desde 2011, Lucas soubo aproveitar a súa experiencia como arquitecto técnico para envorcar toda a súa creatividade no campo da alimentación. Para el, o alimento é moito máis que un recurso básico; é un catalizador de cambio social, cultural e ambiental. Desde os seus primeiros pasos, utilizou o seu talento para xerar proxectos que non só educan, senón que rexeneran territorios e fomentan a sustentabilidade a través de solucións alimentarias innovadoras.
Cunha traxectoria que abarca a investigación, a educación, o emprendemento e o deseño alimentario, Requejo liderou decenas de proxectos onde a alimentación convértese no eixo central para enfrontar os grandes desafíos globais. Desde o proxecto educativo Ultralimento, busca impulsar a educación alimentaria en colexios, conectando aos máis novos cunha alimentación consciente e sostible. Ademais, está comprometido coa rexeneración do sistema alimentario na Mariña, onde traballa para que este territorio sexa un modelo de referencia en desenvolvemento sostible desde o alimento para outros proxectos rurais ou territorios, todo baixo o marco da Metodoloxía Sapiens.
Lucas Requejo non só deseña escenarios posibles para o futuro da alimentación, tamén crea experiencias gastronómicas únicas onde alimento, territorio, etnografía, poesía e coñecemento entrelázanse. Cada unha das súas propostas é unha vivencia na que os comensais non só comen, senón que participan activamente dunha reflexión sobre a orixe e o futuro do que consomen.
Con Prato DO, a súa empresa social sen ánimo de lucro, traballou en proxectos que buscan mellorar a calidade de vida das persoas, promovendo a participación activa no desenvolvemento sostible e o cumprimento dos Obxectivos de Desenvolvemento Sostible (ODS) da Axenda 2030. Requejo e o seu equipo multidisciplinar han colaborado con entidades públicas e privadas, desde a Xunta de Galicia e universidades, ata asociacións de inclusión social e fundacións. O seu enfoque baseado na innovación e a economía circular foi clave para integrar comunidades rurais en procesos de rexeneración territorial e desenvolvemento sostible.
No Food Design Festival 2024, no panel sobre a transformación dos sistemas alimentarios o 25 de setembro ás 12:05, Lucas traerá consigo unha mestura única de creatividade, experiencia e compromiso social, onde a alimentación convértese nunha ferramenta de conexión entre o persoal e o comunitario, entre o pasado e o futuro. A súa capacidade para xerar impacto, non só na cociña, senón en todo o sistema alimentario, asegura que a súa presenza no festival será un dos momentos máis esperados.
Baixo o título Memoria de mariñáns. Unha crónica da emigración da Mariña, o xornalista e investigador Martín Fernández Vizoso ofrecerá unha intervención centrada nas historias e vivencias dos emigrantes da comarca, ilustrando o fenómeno migratorio que marcou a vida de moitas familias ao longo do século XX. O evento inclúe tamén unha imaxe histórica de mariñáns retornados de América nos anos 30, que serve de fío visual para contextualizar esta realidade.
O prólogo é da profesora de Debuxo Camino Casabella Pumares, artista con raíces no Alfoz do Castrodouro, que participará na presentación xunto ao presidente do colectivo. Cinco dos pintores estarán presentes no acto, xa que Alaxe faleceu hai tres anos. A portada do caderno é obra do ilustrador Xosé Blanco. O evento celebrarase o sábado 8 de agosto ás 20:00 horas no castelo do Castrodouro, en Alfoz do Castrodouro.
En total foron ofertadas preto de 80 prazas de surf, piragüismo e vela, destinadas a nenas e nenos con idades comprendidas entre os 9 e os 15 anos. As escolas desenvolvéronse en diferentes quendas nos meses de xuño e xullo. O concelleiro de Deportes, Francisco José Silvent, subliñou “a importante participación da rapazada ribadense nas escolas deportivas de verán, que organizamos desde o Concello de Ribadeo coa axuda dos clubs que as impartiron. Queremos agradecer ás familias a confianza depositada nas nosas actividades, que lles serviron aos asistentes para practicar deporte na auga e para pasar uns días aprendendo e perfeccionando técnicas”.
No encontro mantido na sede da delegación territorial da Xunta en Lugo, no que tamén estivo o director territorial da Consellería, Marco Antonio Fernández Piñeiro. abordáronse liñas de cooperación para a mellora de Infraestruturas e de seguridade viaria, de interese para este municipio. O departamento que dirixe M. Allegue segue prestando apoio aos municipios para executar actuacións que contribúan a mellorar a calidade de vida da veciñanza e a reforzar a competitividade económica.
Xa se poden ver auténticas "artistadas", todas coas serea como protagonista, enchendo o ambiente desa creatividade tan propia da celebración.
O corte estará vixente entre as 00:00 e as 05:00 horas da madrugada do venres 7 ao sábado 8 de agosto, co obxectivo de garantir a seguridade das persoas asistentes e o correcto desenvolvemento do evento, que terá lugar nos Xardíns Noriega Varela. Desde o Concello de Viveiro solicítase a colaboración da veciñanza e das persoas condutoras, recomendando planificar os desprazamentos con antelación e utilizar itinerarios alternativos durante o tempo que permaneza vixente esta restrición.
No Campo de Fútbol de As Valgas poderanse ver desde as 21.30 horas as actuacións de Netos de Bandim, chegados desde Guinea Bissau; da Philippine Performing Arts Company, das Filipinas; e do grupo anfitrión O Arco da Vella. Un encontro único de culturas, ritmos e emocións que promete unha noite inesquecible.
