Burela, 20 de setembro, 2024. A Organización de Produtores Pesqueiros do Porto de Burela e a Asociación Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela organizan durante os meses de outubro e novembro a quinta edición do “Camiño Gastronómico do Mar”, unha iniciativa gastronómica que mantén o dobre obxectivo co que se lanzou hai xa cinco anos: fomentar o consumo de peixe e promocionar o “Camiño do Mar”.
A presentación oficial realizarase o vindeiro venres 11 de outubro no Salón de Actos de Armadores de Burela, coa presenza do Conselleiro do Mar da Xunta de Galicia, Alfonso Villares; acompañado por representantes de OPP Burela e da Asociación Amigos do Camiño do Mar. O acto será aberto ao público e nel tamén estarán representados os concellos polos que pasa o “Camiño do Mar” e as respectivas mancomunidades de municipios.
Precisamente o domingo seguinte, día 13 de outubro, iniciaranse os tramos de etapas do “Camiño Gastronómico do Mar”, que repite o mesmo formato e itinerarios do ano pasado: 7 fins de semana para percorrer en 7 xornadas os 15 concellos da costa norte de Galicia polos que pasa o “Camiño do Mar”, desde Ribadeo ata Neda.
Cada domingo, un tramo especial do “Camiño do Mar” para cruzar as comarcas da Mariña Lucense; Ortegal e Ferrolterra-Rías Altas, con roteiros a pé duns 15km cada un, para un máximo de 50 participantes que deben inscribirse previamente na web da asociación: www.asocaminodelmar.com/acciones/2024/camiño-gastronomico. As inscricións para tomar parte en cada xornada poden realizarse ata o xoves desa semana na web da asociación, ou ata cubrir o límite de prazas dispoñible.
Os participantes nesta edición poden lograr un triple premio: ao final de cada etapa ofrecerase a todos os participantes unha degustación de produtos da lonxa de Burela a cargo dos chefs da Asociación Cociñeiros Lugo, coa colaboración de Estrela Galicia e Cabreiroá. Ademais da satisfacción de pisar camiños milenarios e saborear a gastronomía do mar, os participantes no “Camiño Gastronómico do Mar 2024” tamén poderán selar en cada concello o seu particular “Compostela”. E finalmente entre todos os peregrinos sortearase como premio final unha comida ou cea para dúas persoas no restaurante O Asador do Alba (Barreiros), socio da Asociación Cociñeiros Lugo.
Esta acción está cofinanciada por Xunta de Galicia e FEMPA, incluída no plan de produción e comercialización anual da OPP-7 Porto de Burela co obxectivo de contribuír á trazabilidade dos produtos da pesca e ao acceso dos consumidores a información clara e completa.
Recoñecéronse as ganderías con máis participación na baixada tradicional e na feira, así como os mellores exemplares das distintas razas e categorías equinas. García destacou o valor das San Lucas como espazo de recoñecemento ao gando cabalar e ao labor dos gandeiros, fundamental para o coidado dos montes e a preservación das paisaxes tradicionais. A xornada incluíu unha homenaxe a Luciano García, falecido en xullo, impulsor da baixada dos cabalos e fundador de Puraga.
Tras unha parada nas Pontes para contemplar o lago e lembrar o pasado industrial da zona, o grupo visitou Pontedeume, onde repasou a historia da liñaxe dos Andrade e percorreu unha vila chea de patrimonio e vitalidade. Pola tarde, no mosteiro de Sobrado dos Monxes, os participantes apreciaron o legado da orde do Císter e do barroco galego, e escoitaron parte dunha mostra de música coral. A entidade agradeceu as explicacións de Enrique Campos, secretario da ACFL, así como as achegas de Celia Castro sobre arquitectura medieval e a vida cisterciense.
A conselleira do Medio Rural acompañada polo director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, asistiu este sábado á feira e festas das San Lucas.
A mostra inaugúrase o luns 19 de outubro ás 12.00 horas na Casa da Cultura, onde permanecerá aberta ao público ata o 19 de novembro. A iniciativa, promovida polo Concello, ofrece unha selección de obras nas que o artista explora a cor, a luz e a expresión contemporánea, consolidando a súa traxectoria dentro deste movemento artístico.
Da man da FCAM Ribagorda está a coñecer establecementos comerciais que cumpriron corenta anos de vida e outros que se achegan aos cen. A Federación de Comercio A Mariña aproveita esta estadía do coñecido xornalista para amosarlle as potencialidades turísticas da comarca. José Ribagorda visitou a Basílica de San Martiño en Foz e o Centro de Interpretación da Faba en Lourenzá. A súa viaxe pola Mariña seguirá hoxe e mañá.
As estudantes recibiron o galardón “Pizza Chef Emergente”, un recoñecemento que destaca o talento das novas promesas da gastronomía e que supón un importante logro para o centro educativo e para a formación profesional da comarca.
A cita será o luns 19 de outubro, ás 17:30 horas, cun punto de encontro no peirao de San Cibrao. Ademais, os diferentes edificios municipais iluminaranse de cor rosa para sensibilizar á poboación sobre a importancia da detección precoz, fundamental para mellorar o prognóstico e a supervivencia das pacientes que padecen esta enfermidade.
