Burela, 11 de outubro, 2024. A Organización de Produtores Pesqueiros do Porto de Burela e a Asociación Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela, presentaron este venres 11 de outubro unha nova edición do “Camiño Gastronómico do Mar”, unha iniciativa gastronómica que mantén o dobre obxectivo co que se lanzou hai xa cinco anos: fomentar o consumo de peixe e promocionar o “Camiño do Mar”.
O acto tivo lugar no Salón de Actos de Armadores de Burela e estivo presidido polo Conselleiro de Mar da Xunta de Galicia, Alfonso Villares, contando coa presenza de representantes de varios dos concellos polos que discorre a acción, como Ribadeo, Burela, Cervo, Xove, Viveiro ou Mañón; así como representantes doutras entidades relacionadas co mar, como o Galp A Mariña Ortegal ou a Fundación Expomar. Ao acto tamén asistiu a Asociación Cociñeiros Lugo, cuxos chefs se encargan das degustacións ao final de cada etapa, e varios membros da asociación Amigos do Camiño do Mar, que participan nos roteiros semanais cada ano.
Sergio López, xerente da OPP Burela, presentou esta nova edición facendo un balance das catro edicións anteriores, sobre todo da última, xa que se repite o mesmo formato do ano pasado. Tamén animou a todos os veciños do norte de Galicia a unirse a estas andainas gastronómicas que serven para seguir promocionando o consumo de peixe e “Peixe de Burela”, poñendo en valor a riqueza das diferentes especies pesqueiras da lonxa burelense.
Manuel Vicente, presidente da Asociación Amigos Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela, destacou que o “Camiño do Mar” é xa unha realidade como Camiño de Santiago, que empezou con 70 compostelas o Xacobeo de 1993, e o Camiño do Mar vai pechar este ano 2024 superando as 200 credenciais, recibindo a peregrinos de ata 26 nacionalidades.
“O Camiño do Mar pode chegar a ser o mellor embaixador para potenciar as economías dos nosos concellos, garantíndonos un futuro. Así que a Alfonso, como veciño, como amigo e como conselleiro, pídolle que se fagan as xestións pertinentes para que o Camiño do Mar estea recoñecido pola Xunta antes do 2027 e aproveitar así o efecto do próximo Xacobeo 2027. Será unha maneira de demostrar o apoio á Mariña Lucense, Ortegal e Ferrolterra”.
Finalmente, Alfonso Villares, conselleiro de Mar da Xunta de Galicia, aplaudiu un ano máis este tipo de iniciativas que organizan desde o porto de Burela, poñendo en valor o dobre obxectivo da campaña: o patrimonial, impulsando esta ruta xacobea do norte de Galicia, e o pesqueiro, promocionando o consumo de peixe. O conselleiro mesmo renovou a súa promesa de tomar parte nalgunha destes roteiros, que promocionan a mesmo tempo o territorio e a saúde, a través do consumo de “Peixe de Burela” e da práctica de exercicio ao aire libre.
Durante as próximas sete fins de semana os participantes no “Camiño Gastronómico do Mar” poñerán as botas para percorrer cada domingo unha etapa especial da ruta xacobea, que cruzará as comarcas da Mariña Lucense e Ferrolterra-Rías Altas e pisará os quince concellos da costa norte de Galicia polos que pasa o Camiño do Mar, desde Ribadeo ata Neda, visitando cada domingo dous deles. En total serán sete etapas de aproximadamente 15 km cada unha.
Este mesmo domingo 13 de outubro celébrase a primeira das xornadas, que partirá de Ribadeo e tamén visitará o concello de Barreiros. Seguirán as etapas de Foz-Burela o seguinte domingo día 20, Cervo-Xove o 27 de outubro, Viveiro-O Vicedo o domingo 3 de novembro, Mañón-Ortigueira o 10 de novembro, Cariño-Cedeira o domingo 17 e finalmente unha tripla etapa final, o domingo 24 de novembro, que percorrerá os concellos de Valdoviño, Narón e Neda. As inscricións para tomar parte en cada etapa deben realizarse ata o xoves desa semana na web da asociación (www.asocaminodelmar.com/acciones/2024/camiño-gastronomico).
Ao final de cada etapa ofrecerase a todos os participantes unha degustación de produtos da lonxa de Burela a cargo dos chefs da Asociación Cociñeiros Lugo, coa colaboración de Estrela Galicia e Cabreiroá. “É un pracer para Hijos de Rivera volver colaborar co ‘Camiño Gastronómico do Mar’, unha iniciativa coa que compartimos obxectivos: fomentar o consumo de produtos da nosa comunidade e apoiar ao sector hostaleiro, neste caso, a través da Asociación Cociñeiros Lugo, con quen mantemos unha estreita colaboración”, manisfestaba o delegado da zona de Estrela Galicia.
E ademais da satisfacción de pisar camiños milenarios e saborear a gastronomía do mar, os participantes no “Camiño Gastronómico do Mar 2024” tamén poderán selar en cada concello a súa particular “Compostela” e optarán a un premio final, xa que entre todos eles sortearase como premio final unha comida ou cea para dúas persoas no restaurante O’Asador del Alba (Barreiros), socio da Asociación Cociñeiros Lugo.
Esta acción está cofinanciada por Xunta de Galicia e FEMPA, incluída no plan de produción e comercialización anual da OPP-7 Porto de Burela co obxectivo de contribuír á trazabilidade dos produtos da pesca e ao acceso dos consumidores a información clara e completa.
A primeira sesión, de 11:00 a 12:30 h, contará cun autor asturiano destacado polo seu traballo arredor do mundo rural e da cultura campesiña. A actividade é aberta, participativa e gratuíta ata completar aforo.
A área de Deportes reforzará o seu respaldo ao club cunha subvención excepcional ligada á presenza neste torneo estatal. O vicepresidente Efrén Castro visitou este mércores o equipo en Castro Ribeiras de Lea para trasladarlles ánimo e destacar a importancia de competir a este nivel para dar visibilidade ao deporte feminino e avanzar na igualdade. Ademais deste apoio puntual, a Deputación financia de maneira estable a actividade do club cunha subvención nominativa de 70.000 euros, a principal achega institucional ao seu funcionamento.
A función está dirixida ao público adulto e a entrada será de balde, ata completar aforo. O evento conta coa colaboración do Concello. Unha nova oportunidade para gozar do teatro local e apoiar o traballo das compañías da comarca.
Estivo organizada polo Motoclub Os de Sempre, que reuniu este fin de semana a centos de participantes chegados de Galicia, Asturias, León e o Bierzo. O programa incluíu unha ruta nocturna en homenaxe aos moteros falecidos, ademais de momentos de convivencia en comidas e actuacións musicais dos grupos Primera Línea e Malditos Pendejos. Na entrega de trofeos participaron o alcalde de Ortigueira, Valentín Calvín, e a concelleira Isabel Rego.
Na presentación participaron o delegado territorial da Xunta, Javier Arias; o Deputado de Cooperación e Asistencia aos Concellos, Xosé María Arias e o deputado de Rural Daniel García, que puxeron en valor a tradición e o traballo das filloeiras. A organización prevé poñer á venda 18.000 filloas, incluíndo opcións sen glute, e o recinto feiral acollerá artesanía, música, obradoiros e a entrega dos premios do concurso escolar. O xornalista David Valverde Cabaleiro será o pregoeiro. A Vicepresidencia da Deputación colabora coa actuación de Nubeiro e cunha degustación de xamón de porco celta a través do programa Un Gusto de Rural. Arredor de 150 persoas participarán na organización ao longo da xornada.
A reorganización dos espazos —stands na Praza do Casino e presentacións no Cine Fantasio— foi clave para o éxito. A concelleira de Cultura, Patricia Rodríguez, destacou a boa acollida e a resposta do público, valorando moi positivamente o novo formato.
A concelleira de Cultura, Ana Cartelle, destacou que “es un privilegio para Ortigueira contar con una formación de la talla de Qvinta Essençia”, e subliñou que o concerto ofrece “una oportunidad única para disfrutar de una música que en su día fue la vanguardia de las cortes europeas”. O recital propón unha viaxe pola lírica e a música do Renacemento, con obras de Guerrero, Morales ou Vázquez e textos de Garcilaso, Boscán ou Lope de Vega.
