BURELA (FNC) .-. Todo está listo en Burela para a celebración das terceiras xornadas gastronómicas da pescada do pincho que terán lugar os días 28, 29 e 30 coincidindo co inicio das festas patronais e coas xornadas técnicas de pesca.
A concelleira de Mar, Remedios López, sinala que “cada restaurante ofrecerá varias degustacións como mousse de pescada á galega con algas, pescada en salsa de ourizo e algas, pescada en salsa vermella, cóctel de pescada, pescada á cazola, pescada á mariñeira, pizza de pescada, papillots de pescada, pescada rechea de marisco, etc, etc. Serán 14 restaurantes Parrillada de Jandro, Mesón do Poeta, La Bodeguilla, Os Remos, O Sargo, Don Jamón, Miranda, Palacio de Cristal, Hamiltón, Mesón de Carlos, A Marquesa, A Facenda, PizzBur e Cervecería Kiko. Todos eles colaboran co Concello de Burela para fomentar o consumo de peixe”. Armadores de Burela agasallará cunha pescada do pincho a todos os establecementos participantes nesta cita. O prezo da ración será de 6 euros.
A edil socialista subliña que “se distribuirán tamén de forma gratuíta 4.000 exemplares de libro Os sabores do noso mar adicados á pescada do pincho de Burela. Será o venres 28 ao comprar o periódico La Voz de Galicia. Estes libros, que causan grande interese na poboación, servirán para promocionar os restaurantes colaboradores e para que nas casas particulares poidan cociñar eses saborosos pratos os que non se puideron achegar a estas xornadas gastronómicas de Burela”.
Remedios López convida “a toda a xente da Mariña e do resto da provincia a achegarse a Burela estes tres días a gozar e gozar do consumo de peixe fresco que é algo moi saudable”.
O espectáculo participativo A verbena de antes -con O Xeito e Airiños da Freba-, ao mediodía, e unha mostra etnográfica e as actuacións de Amado Lar e A Volta do Agro, pola tarde, protagonizaron o último día das Xornadas, pensadas como un punto de encontro da cultural tradicional galega,e especialmente da comarca da Mariña.
Tamén puxo en valor o labor de Fonmiñá e a importancia dunha cita cultural que cumpre 48 edicións. Para Vilalba, a incorporación da actriz ao Paseo do Cine é un recoñecemento que a vila sente como propio.
A actividade permitiu aos nenos e nenas gozar dun espectáculo de maxia pensado para transmitir, dun xeito ameno e divertido, valores relacionados coa igualdade, o respecto, a convivencia e a eliminación de estereotipos. Con iniciativas como “Abrazando a igualdade”, o Concello de Xove continúa apostando por achegar aos máis pequenos actividades educativas diferentes, propostas culturais e de lecer nas que a cultura, a diversión e a transmisión de valores van da man.
Félix Jorquera conversou co alcalde, Fran Cajoto; coa concelleira de Cultura e Facenda, Inés López; con Pura García, que é directiva de Acia Foz-CCA; con Carmen Alonso, presidenta do Celtas de Foz; e coa dona da cafetería Marexada, Palmira Andrade. Con eles fixo balance do verán, que todos valoraron de xeito positivo, e analizou os proxectos para os vindeiros meses.
Trátase dunha viaxe para dúas persoas con estancia de catro noites nun hotel de catro estrelas en réxime de todo incluído, voos e equipaxe. O sorteo tivo lugar o pasado mes de xuño.
A cita previa pode solicitarse a través do teléfono 981.928.080 ou da web 
A medida tamén fai que as familias perdan a gratuidad do comedor escolar, asumindo un gasto novo. O Concello reclama recuperar a parada mentres non exista unha alternativa segura e manter tanto o transporte como o comedor gratuíto, pedindo unha solución urxente que non prexudique ás familias de Mántaras.
