Santiago de Compostela, 15 de xullo de 2022. O director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, Antonio Basanta, participou hoxe na presentación da campaña de promoción da pescada do pincho de Burela nos paradores do Camiño de Santiago, unha acción impulsada pola Organización de Produtores Pesqueiros (OPP) de Burela. Alí puxo de relevo a importancia de accións de promoción como esta iniciativa denominada ‘Orixe e Destino Galicia’, enmarcada no plan de produción e comercialización da OPP de Burela e que conta co cofinanciamento da Consellería do Mar e coa colaboración de Paradores de Turismo de España.Neste sentido, Antonio Basanta puxo de relevo o apoio da Administración galega a estas iniciativas que buscan dar máis valor aos produtos que capturan os profesionais do mar e á actividade marítimo-pesqueira.
Unha aposta, salientou, que concorda coa do Executivo galego desenvolvida a través da campaña GALICIA SABE AMAR, para animar á cidadanía a consumir peixes e mariscos da máxima calidade e enxalzar as bondades dunha alimentación adecuada, saudable e sostible.
A promoción da pescada do pincho comeza hoxe no parador de Santiago de Compostela e prolongarase ata o 18 de setembro. Neste período, despois de estar uns días en no parador de Santiago, continuará polos paradores de Vic-Sau (Cataluña), Gibralfaro (Andalucía), Trujillo (Extremadura), Chinchón (Madrid), Sigüenza (Castilla la Mancha), Calahorra (La Rioja), Lerma (Castilla-León) e volverá a Galicia coa súa presenza no parador de Baiona e no da Costa da Morte.
A iniciativa busca poñer en valor a diversidade cultural do municipio a través da gastronomía, convidando ás persoas de diferentes países a elaborar pratos típicos que se ofrecerán de forma gratuíta ao público. O Concello asumirá o custo dos ingredientes e asignará a cada participante un posto identificado co seu país de orixe. As inscricións poden realizarse ata o 29 de xullo enviando un correo a feiras@vilalba.es. Rouco chamou á participación para seguir construíndo unha Vilalba aberta e integradora, nunha feira que quere consolidarse como espazo de convivencia e dinamización da feira tradicional.
A Presidenta Carmela López destacou o valor deste produto emblemático da Mariña e o traballo do sector pesqueiro. Rocío Rivera e Herminia Pernas puxeron en valor a tradición mariñeira de Burela e o papel dos mariñeiros da Moncloa. O público degustou 450 tapas elaboradas con bonito nunha xornada que serviu de escaparate desta cita gastronómica e de convite a visitar Burela a próxima fin de semana.
As crianzas desfrutaron dunha refrescante xornada con inchables e xogos acuáticos na contorna do complexo deportivo da Veiga.
O campo de fútbol do Cascabeiro acolleu o pasado sábado a III Festa do Mexillón, organizada polo Celta Barreiros. Centos de persoas achegáronse a gozar dunha tarde de gastronomía e de música. En total foron servidas 670 racións entre veciñanza e visitantes, que saborearon mexillóns e lacón. Os organizadores amosasen satisfeitos da acollida: “estamos contentos pola boa resposta dos asistentes”. E tiveron palabras de agradecemento “para os Concellos de Barreiros e de Foz pola boa colaboración”.
Familias, amizades e persoas de todas as idades viviron cada xogada e cada aplauso, evidenciando que o fútbol é tamén unha oportunidade para fortalecer a convivencia e a unión da veciñanza. O municipio felicitou á Selección Española polo seu título mundial, un éxito histórico que fixo vibrar a toda a comunidade.
Trátase dunha mostra de 28 fotografías de gran formato do naturalista Ezequiel Martínez que reivindica a diversidade e a conservación da fauna salvaxe. A iniciativa, organizada polo Concello da Pastoriza en colaboración con ABANCA e Afundación dentro do proxecto Corrente cultural, poderá visitarse de balde ata o 26 de agosto. As imaxes, acompañadas de textos divulgativos elaborados por especialistas de Naturnova, amosan especies emblemáticas como o oso pardo, a cegoña, o cervo ou a aguia imperial, convidando a reflexionar sobre a importancia de protexer o patrimonio natural.
