Sandra Acebras, de Riotorto, alumna do Ciclo Medio de Cociña na súa modalidade de adultos no IES de Foz, realiza un mes de prácticas no restaurante “Al Becco della Civetta” en Castelmezzano, Potenza, rexión de Basilicata. Durante este tempo está baixo a batuta de María Antonietta Santoro, reputada chef italiana con dous restaurantes en propiedade na rexión. Sandra é a propietaria dun restaurante en Riotorto, Casa Rodil, e aproveita esta experiencia para mellorar a carta do seu local e especializarse en cociña italiana, especialmente na elaboración de pizza, que xa forma parte da súa oferta gastronómica. Sen dúbida, unha experiencia moi boa que sempre é enriquecedora para o alumnado do IES de Foz.
Sandra Rodil, de Riotorto, realiza prácticas en Italia
Relacionado
-
Este sábado 14 de marzo, ás 19:00 h na Casa do Viejo Pancho, A AC Francisco Lanza organiza unha conferencia dedicada ás raíñas de Galiza, impartida por Heitor Picallo, autor de varios estudos sobre esta temática
-
A Asociación de Veciños do Burgo de Trasbar celebrou unha nova edición do seu Campionato de Tute, que este ano contou coa participación de dez parellas
-
Os servizos de emerxencias actuaron en Vilalba polo envorco dun camión que transportaba leite
No marco desta iniciativa, a asociación realizará o 6 de maio unha viaxe a Monforte, que incluirá visitas ao Museo do Ferrocarril ou ao Pazo de Tor, ao conxunto monumental de San Vicente do Pino, ao Centro do Viño da Ribeira Sacra e unha explicación exterior do Colexio de Nosa Señora da Antiga. As persoas interesadas en participar poden inscribirse entre o 10 de marzo e o 10 de abril chamando ao 660 47 72 30 ou escribindo ao correo vencelloburela@gmail.com.
Esta iluminación comezará acendendo en días sinalados, nos que se celebre ou queira darlle visibilidade a algún acontecemento. “Pareceunos un bo día este 8 de marzo, no que conmemoramos o Día da Muller, comezar o uso desta instalación”, explica a concelleiro de alumeado, Ángel Fernández Neira. “As letras de Foz son un signo de identidade do noso pobo e esta iluminación dálles unha nova vida”, explica o alcalde, Fran Cajoto.
Durante a visita, as representantes municipais fixéronlle entrega dun ramo de flores e compartiron con ela un momento moi agradable, celebrando xuntas esta data significativa. Con este xesto, o Concello quixo recoñecer e poñer en valor ás persoas maiores de Burela, que forman parte fundamental da comunidade e son depositarias da memoria, da experiencia e dos valores do municipio.
O 14 inaugúrase o Rincón da Poesía, con música de gaitas e concerto de Xuaco Amieva, ademais da presentación de Viaxe a Dacondo I. O 21 terá lugar un recital poético-musical na Casa de Cultura, con música en directo, participación de autores locais, presentación do libro Tu voz en mi voz e homenaxe a Luis Pérez del Súcaro.
