NOTA DE PRENSA:
BURELA ACOLLERÁ DO 8 AO 10 DE OUTUBRO AS XORNADAS GASTRONÓMICAS DO POLBO E DO 12 AO 14 DE NOVEMBRO AS DO PEIXE ESPADA.
Burela, 27 de setembro de 2010. Burela acollerá do 8 ao 10 de outubro as xornadas gastronómicas do polbo. Así o acordaron nun encontro celebrado o pasado venres a concelleira do Mar, o alcalde de Burela e os hostaleiros da vila.
A edil socialista Remedios López explicou que “se fan coincidir coa ponte do Pilar, nesa festividade incitarase á poboación a saír da casa e espérase que Burela acolla a mais turistas do habitual, aos que se lles dará a coñecer a nosa gastronomía”. O prezo da ración para o polbo á feira será de 8 euros e “logo haberá mais degustacións de distintas variedades como polbo con almeixas, polbo a brasa ou ao allo, salpicón de polbo, etc, nas que cada restaurante variará o prezo segundo sexa o tempo de elaboración da tapa”.
O Concello farase cargo da publicidade en prensa e na radio ademáis da cartelería sen costo algún para o hostaleiro, e nesta ocasión farase un exemplar da colección Os sabores do noso mar. Será o quinto libro xa que os anteriores a ese foron o da merluza do pincho, o bonito de Burela, o ourizo de mar e o do peixe espada que “agardamos distribuír nas vindeiras semanas. Toda a colección faise coa única idea de promocionar a nosa terra, os nosos produtos e darlle publicidade á hostalaría mais representativa de Burela”, segundo Remedios López Villar.
A concelleira do Mar asegura que “os libros que se fagan volveranse regalar polos bares que participen nestas xornadas para que os hostaleiros agasallen aos seus clientes e se animen a consumir e a preparar receitas con produtos do noso peirao, e tamén se levarán e distribuirán nas feiras turísticas nas que participe o concello”.
Na xuntanza celebrada o pasado venres no Concello tamén se acordou que as xornadas gastronómicas do peixe espada serán o 12, 13 e 14 de novembro. Nun novo encontro acordaráse o prezo, os pratos a degustar e o sorteo de obsequios.
B
A iniciativa busca poñer en valor a diversidade cultural do municipio a través da gastronomía, convidando ás persoas de diferentes países a elaborar pratos típicos que se ofrecerán de forma gratuíta ao público. O Concello asumirá o custo dos ingredientes e asignará a cada participante un posto identificado co seu país de orixe. As inscricións poden realizarse ata o 29 de xullo enviando un correo a feiras@vilalba.es. Rouco chamou á participación para seguir construíndo unha Vilalba aberta e integradora, nunha feira que quere consolidarse como espazo de convivencia e dinamización da feira tradicional.
Ata o 4 de agosto poderán realizarse as renovacións, mantendo as tarifas aprobadas en asemblea: 200 € e 250 € para adultos, e acceso gratuíto para menores grazas ao convenio coa Fundación Imdecum, con opción voluntaria de abono infantil por 40 € con reserva de asento. A partir do 5 de agosto activaranse as novas altas. Os abonos poderán tramitarse a través de CLUBER ou presencialmente na oficina do club, con horario de mañá e tarde en xullo e só de mañá en agosto.
A Presidenta Carmela López destacou o valor deste produto emblemático da Mariña e o traballo do sector pesqueiro. Rocío Rivera e Herminia Pernas puxeron en valor a tradición mariñeira de Burela e o papel dos mariñeiros da Moncloa. O público degustou 450 tapas elaboradas con bonito nunha xornada que serviu de escaparate desta cita gastronómica e de convite a visitar Burela a próxima fin de semana.
As crianzas desfrutaron dunha refrescante xornada con inchables e xogos acuáticos na contorna do complexo deportivo da Veiga.
O campo de fútbol do Cascabeiro acolleu o pasado sábado a III Festa do Mexillón, organizada polo Celta Barreiros. Centos de persoas achegáronse a gozar dunha tarde de gastronomía e de música. En total foron servidas 670 racións entre veciñanza e visitantes, que saborearon mexillóns e lacón. Os organizadores amosasen satisfeitos da acollida: “estamos contentos pola boa resposta dos asistentes”. E tiveron palabras de agradecemento “para os Concellos de Barreiros e de Foz pola boa colaboración”.
Familias, amizades e persoas de todas as idades viviron cada xogada e cada aplauso, evidenciando que o fútbol é tamén unha oportunidade para fortalecer a convivencia e a unión da veciñanza. O municipio felicitou á Selección Española polo seu título mundial, un éxito histórico que fixo vibrar a toda a comunidade.
Trátase dunha mostra de 28 fotografías de gran formato do naturalista Ezequiel Martínez que reivindica a diversidade e a conservación da fauna salvaxe. A iniciativa, organizada polo Concello da Pastoriza en colaboración con ABANCA e Afundación dentro do proxecto Corrente cultural, poderá visitarse de balde ata o 26 de agosto. As imaxes, acompañadas de textos divulgativos elaborados por especialistas de Naturnova, amosan especies emblemáticas como o oso pardo, a cegoña, o cervo ou a aguia imperial, convidando a reflexionar sobre a importancia de protexer o patrimonio natural.
