Alfonso Villares e a directora xeral de FP visitaron as instalacións do centro do que sairá a primeira promoción de acuicultores galegos
Cervo, 5 de xullo de 2024. O IES Marqués de Sargadelos de San Cibrao convértese no primeiro instituto de Galicia en impartir o vindeiro curso (2024-2025) un ciclo medio de cultivos acuícolas dentro da nova Formación Profesional Dual Intensiva. Será grazas á colaboración entre as Consellerías do Mar e de Educación, segundo destacaron o titular autonómico Alfonso Villares, e a directora xeral de FP, Eugenia Pérez Fernández, durante a visita que realizaron este venres ao centro. Os responsables autonómicos estiveron acompañados da xefa territorial de Mar Celeiro-Lugo, Mariña Gueimunde, a alcaldesa de Cervo, Dolores García, o alcalde de Xove, Demetrio Salgueiro, e do director do centro educativo, Mario Martínez Maneiro.
A localidade luguesa ofrece así este ciclo que permitirá que do IES mariñao saia a primeira promoción de acuicultores galegos, e que só estaba dispoñible no Instituto Galego de Formación en Acuicultura (IGAFA), situado na localidade pontevedresa de A Illa de Arousa. Para elo, conta co impulso de dúas piscifactorías da comarca: Acuidoro, de Cervo, que é propiedade de Stolt Sea Farm; e Insuiña, de Xove, que depende de Nueva Pescanova.
En total, o centro oferta 22 prazas e os requisitos serán similares aos dun ciclo medio ordinario. Parte da formación impartirase no CIMA de Ribadeo, onde haberá módulos específicos de criadeiro de moluscos e crustáceos. Terá unha duración de 2.100 horas totais, que se distribuirán en dous cursos, e as prácticas serán remuneradas.
Resposta á demanda empresarial
Deste xeito, a administración autonómica, ademais da oferta formativa, dá resposta a outro dos obxectivos que demandan as empresas, que é poder contratar a persoal debidamente formado e cualificado. Por tanto, os alumnos, ademais de aprender un oficio cun futuro prometedor en Galicia, obterán un título de formación profesional que os acreditará para desempeñar o labor no tecido empresarial vinculado ao sector.
Neste senso, Villares destacou a aposta do Goberno galego pola acuicultura, sector ao que en 2024 a Xunta destina máis de 20 millóns de euros, duplicando así a contía do pasado exercicio, cifrado en 10,9 millóns. Trátase de impulsar esta actividade que en 2023 produciu un total de 109.407 toneladas por valor de 232,6 millóns de euros.
A FP, en Galicia
Este centro, que conta cuns 165 alumnos e máis de 30 profesores, oferta tamén un Ciclo Superior de FP Dual de Química Orgánica e un de FP Básica de Informática de Oficina. A Formación Profesional en Galicia ten máis de 1.700 grupos e máis de 46.700 prazas de novo ingreso.
A xornada contou con degustación gratuíta de viños elaborados por adegas da contorna, unha cata comentada e un mercado de produtos gastronómicos locais, permitindo aos asistentes coñecer de primeira man a riqueza do produto de proximidade. O pregón desta edición correu a cargo de Alejandro Gándara, quen presentou o seu proxecto audiovisual 360 curvas, unha obra que reflexiona sobre a distancia entre A Fonsagrada e Lugo e sobre o conflito social e político asociado á perda da súa condición de cabeceira de comarca, no marco da loita contra a despoboación.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este venres o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
O sábado tivo lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
A cita contará con charlas, obradoiros, concurso de fotografía e unha ampla zona expositiva. A feira será de acceso gratuíto e está pensada para gozar en familia.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
