Ourizo do Mar: unha actividade con futuro
Tal e como advertimos no seu momento -desde o PP- a decisión do anterior Goberno bipartito de permitir a extracción de ourizo mariño aos afeccionados, así como o cambio e inclusión do mergullo como nova fórmula de explotación, provocou un impacto negativo neste recurso e contribuíu a súa escaseza no noso litoral, prexudicando dun xeito evidente aos profesionais que participan nas campañas de captura do ourizo.
Os que daquela advertíamos o que hoxe confirman os informes científicos, alertábamos de que a decisión da administración gobernada por PSOE e BNG supoñía poñer en risco o aproveitamento dun produto do mar como é o ourizo que, de recibir escasa atención gastronómica, pasou a significar unha exquisitez moi valorada por aqueles que entenden da boa cociña.
Os feitos veñen de demostrar que a decisión do Goberno bipartito non era sostible, nin social, nin ambiental, nin economicamente. Por iso, era preciso dar un golpe de temón cara ao futuro, un cambio de rumbo, e facelo conxugando con harmonía e intelixencia a colaboración co sector nos tres ámbitos sinalados.
De aí que atendendo ás nosas demandas, ao sentir dos propios profesionais e á vontade firme e comprometida da Xunta de Galicia, cómpre sinalar como especialmente acertada e digna de parabéns a posta en marcha do plan elaborado polo equipo actual da Consellería do Medio Rural e do Mar, para impulsar o proxecto de rexeneración do ourizo nas rías Altas galegas e, polo tanto, na costa norte das provincias de Lugo e da Coruña.
Un plan que nace para servir ás xentes do mar na Mariña lucense, a todas aquelas que queren seguir tendo no mar, e no aproveitamento comercial do ourizo mariño, unha fonte de traballo. Podemos contribuír dalgún xeito á obriga de recuperar as cifras positivas de crecemento do emprego no marisqueo, pensando que estas non son unha estatística, senón que reflicten a un importante número de persoas que poden obter no ourizo parte do seu sustento e, sobre todo, recuperar a ilusión por unha actividade ligada ao medio natural e fixadora de poboación.
O plan contempla accións de recuperación no litoral da Mariña para que o esmorecemento progresivo ao que se ten sometido esta actividade torne o seu rumbo cara á puxanza, cara á recuperación produtiva e laboral. Faise, ademais través dunha colaboración e cooperación intelixente co proio sector, con accións plurianuais para rexenerar os bancos naturais nas que se implica á práctica totalidade das confrarías da Mariña lcuense, ao Centro de Cultivos e Investigacións Mariñas de Ribadeo (CIMA) e o Minicriadeiro do Vicedo.
No Partido Popular queremos que Galicia, a Galicia mariscadora, siga a ser unha fonte de achega de emprego e de beneficio económico, tanto a través da extracción como tamén pola comercialización e transformación dos produtos mariños. Que mellor forma que facelo que recuperando unha actividade tradicional que está a darse na nosa costa desde fai moito tempo. Queremos facer da explotación responsable do ourizo do mar unha actividade de futuro.
Jose Manuel Balseiro Orol, Voceiro do Mar do Grupo Parlamentario Popular
As estudantes recibiron o galardón “Pizza Chef Emergente”, un recoñecemento que destaca o talento das novas promesas da gastronomía e que supón un importante logro para o centro educativo e para a formación profesional da comarca.
O percorrido comeza nun lugar simbólico: as pontes sobre o río Sor, que unen as provincias da Coruña e Lugo e marcan un dos vértices do territorio lucense. Con esta iniciativa, Guido Guía propón unha travesía pola diversidade paisaxística, histórica e humana da provincia, destacando a riqueza dos seus espazos naturais, monumentos e comunidades.
O delegado subliñou o importante papel que realiza o tecido social para conseguir melloras en beneficio da veciñanza e dinamizar social e culturalmente a localidade. Neste sentido, lembrou que a Xunta impulsa o movemento asociativo a través de apoios para o acondicionamento dos seus locais ou para o desenvolvemento de actividades.
A cita será o luns 19 de outubro, ás 17:30 horas, cun punto de encontro no peirao de San Cibrao. Ademais, os diferentes edificios municipais iluminaranse de cor rosa para sensibilizar á poboación sobre a importancia da detección precoz, fundamental para mellorar o prognóstico e a supervivencia das pacientes que padecen esta enfermidade.
O domingo 20 de decembro a Praza César Chavarría acollerá de 11:00 a 20:00 horas unha nova edición do Mercadiño de Nadal organizado polo Concello de Lourenzá, “unha cita para desfrutar do ambiente destas datas e compartir unha xornada especial na nosa vila”, anuncia a alcaldesa, Rocío López. O prazo de inscrición para instalar cun posto xa está aberto e a participación é totalmente gratuíta. As solicitudes poden facerse ata o 16 de decembro nas oficinas do Concello de Lourenzá ou a través do teléfono 982.121.006.
Durante 45 minutos, tres malabaristas —Pablo Reboleiro, Aitor Garuz e Santiago Montero— mergúllanse nun caos divertido onde ninguén manda e todo flúe entre xogos de poder, equilibrios imposibles e humor. A obra amosa como, no mundo dos malabares, romper os patróns establecidos pode levar a descubrir que a verdadeira maxia está en aprender a xogar xuntos.
No encontro, abordáronse temas como a posibilidade de colaborar na mellora da formación dos traballadores, destacando a importancia que ten ese aspecto neste sector estratéxico para Galicia. Tamén se trocaron puntos de vista relativos ás condicións laborais dos profesionais do mar.
