Marisco para todos en Foz
El marisco tomará protagonismo en Foz el 18 de agosto. Será cuando se celebre, en el paseo da Ribeira, la tercera edición de esta fiesta que organiza El progreso y que está consolidada ya como una de las grandes celebraciones gastronómicas del verano. Será el día en quemiles de personas acudirán a degustar cigalas, percebes, berberechos, nécoras o mejillones, con un precio de 18 euros en venta anticipada (a partir del lunes) y de 20 eyros el mismo día.
El salón de actos del Concello de Foz fue ayer el escenario de la presentación de la Festa do Marisco. Al acto acudieron el alcalde de Foz, Javier Jorge Castiñeira; el diputado provincial, José Ramón Val; el coordinador del área de Pesca de la Xunta en Lugo, Pablo Fernández Asensio; Suso Fernández, el cronista oficial de Foz y José Manuel Pérez-Bouzada, director de Comunicación y Márketing del Grupo El Progreso
PAra comprar los tíckets en venta anticipada hay que dirigirse a las oficinas de El Progreso en Lugo (Ribadeo, 5), o bien en Burela (Curroz Enríquez 2-4), Ribadeo (Doutor Moreda, 8-10, 1º) o en Viveiro (Benito Garcelán 15-17, entreplanta). También se pueden adquirir en el restaurante Palacio de Cristal y en la Oficina de Turismo de Foz, en el Cenima.
El horario de reparto de raciones será desde las 12.00 a las 24.00 horas, ininterrumpidamente, en la carpa situada en el paseo da Ribeira.
El marisco estará cocinado en agua de mar para que tenga el punto de sal exacto. De la preparación de las raciones se encargará el restaurante burelés Palacio de Cristal