O “Bacallao ao pilpil de ourizo” de A Bodega fíxose co primeiro premio do XII Concurso Gastronómico da Festa do Ourizo de Cervo no que os cociñeiros Pepe Solla, Pepe Vieira e Pilar Martínez “Pilar Lechuza” e a delegada da Xunta en Lugo, Raquel Arias, actuaron como xurado. O primeiro premio está dotado con 90 euros, mentres que o segundo, que recaeu na Pizzería o Trasgo por “Champiñón recheo de ourizo”, recibe 60 euros. A Cafetería CIT, pola súa parte, fíxose coa terceira posición e os 30 euros deste premio por “Ommelette enrolada de ourizo con algas”. Todos os premiados levaron ademáis unha figura conmemorativa da XXII Festa do Ourizo.
Gañadores do XII Concurso Gastronómico da Festa do Ourizo
Relacionado
-
O deputado Daniel García achegouse este domingo ao mercado de produtos locais Aos pés de Cornería, en Vilaronte, no concello de Foz
-
A Deputación reivindica en Xermade o valor da memoria e do rural na apertura das XXII Xornadas Interxeracionais de Cabreiros
-
O Ribadeo Sabe, que organizan o Concello e Acisa, botou a andar con actividades complementarias como a cata de viños que tivo lugar este mércores na Praza de Abastos, dirixida á hostalería local e aberta ao público xeral
Esta nova publicación, que fai o número 19 da colección periódica do SEVA, recolle unha parte esencial do patrimonio musical e oral do Valadouro. Os compiladores da obra son Manuel Lourenzo —xa falecido—, Isaac Ferreira e Xesús Pisón, quen contribuíron a preservar e poñer en valor este legado cultural.
Nesta edición, a programación céntrase na Idade Moderna en Galicia, combinando sesións teóricas no Real Seminario Conciliar de Santa Catalina con visitas guiadas por Mondoñedo e a súa comarca. O Concello destaca a excelente acollida desta iniciativa e anima a seguir promovendo actividades culturais deste nivel, posibles grazas ao compromiso da USC e ao apoio da Xunta de Galicia.
Categoría Infantil: 1º premio, Celia Blanco. 2º, Mara Blanco. 3º, Nuno Villares. Categoría Primaria: 1º premio, Laia Rodríguez. 2º, Paula Martínez. 3º, Jesús López e Samuel Riera (empate). Categoría Adultos: 1º premio, Unha receita para a felicidade, de Sonia Corral. 2º, O merodeador da néboa, de Manuel Fernández. 3º, Ou lobo ou o can, de Xolo. O Concello felicita a todas as persoas premiadas e agradece a participación de todas e todos os que fixeron deste certame unha auténtica celebración da lectura e da creación literaria.
A artista Catuxa Salom presentará o seu espectáculo o sábado 30 de maio, ás 22:30 horas. O concerto forma parte da programación cultural apoiada pola Xunta de Galicia, Xacobeo 2027, Artye e Urdime. As entradas están dispoñibles de maneira anticipada por 12 euros, mentres que na billeteira do recinto terán un prezo de 15 euros. A venda anticipada realízase a través da plataforma Woutick.
