Ribadeo, 21 de abril de 2014. O coñecido chef laurentino Iago Castrillón pasou este luns en Ribadeo. No restaurante San Miguel mantivo un encontro cos hostaleiros e cociñeiros dos locais que participarán na nova edición do Ribadeo de tapeo do 10 ao 18 de maio.
Iago Castrillón, cociñeiro revelación do Madrid Fusión 2013, propietario e cociñeiro do restaurante Acio, en Santiago de Compostela, intercambiou opinións e visións cos cociñeiros ribadenses que durante todo o día quixeron entrevistarse con el. “Algúns xa ían con preguntas e dúbidas sobre as súas tapas. Consideramos que o encontro foi positivo, xa que pode axudar a mellorar a elaboración desas preparacións. Cando un lle comenta as súas ideas a unha persoa da profesión, pero allea ao seu local e ao seu entorno, sempre poden xurdir cousas novas e interesantes”, sinalan desde a Área de Desenvolvemento Local e Turismo de Ribadeo. E engaden que “o que perseguimos con esta visita de Iago Castrillón foi unha colaboración cos participantes no Ribadeo de tapeo, sen cuestionar a profesionalidade de ninguén, para tentar mellorar o consumo e o referente neste concurso gastronómico”.
O Concello agradécelle a Iago Castrillón “a súa visita a Ribadeo e o traballo realizado coa nosa hostalería durante a xornada de hoxe co fin de que este concurso gastronómico, que xa está consolidado, siga a perfeccionarse cada ano un pouco máis”.
Medio centenar de locais comerciais se inscribiron para participar no Ribadeo de tapeo do 10 ao 18 de maio.
O actor e humorista continuará a súa xira pola comarca e presentará esta mesma proposta en Burela o venres 27 de marzo, ás 21:00 horas, na Casa da Cultura. O monólogo combina imaxes e historias, con contidos novos e outros xa coñecidos, sempre cun humor moi persoal. A función está recomendada para maiores de 14 anos e as entradas, a 5 euros, poderán adquirirse no despacho de billetes desde unha hora antes. O evento conta coa colaboración do Concello de Burela, a Xunta de Galicia, a Agadic e a Rede Galega de Teatros e Auditorios.
A Guía Repsol destaca 24 locais galegos como Soletes de primavera para gozar nesta Semana Santa. Galicia suma xa 357 establecementos recoñecidos con este distintivo, que non se renova nin se revalida, senón que se concede como categoría única. Na provincia de Lugo figuran seis Soletes: ‘Caserío Meiroi’ (Navia de Suarna), ‘Ebos’ (Vilalba), ‘Faragullas’ (Mondoñedo), ‘La Salina’ (Sarria), ‘Ramón’ (Lugo) e ‘Trespés’ (Monforte de Lemos).
López agradeceu á Academia Galega do Audiovisual por escoller Lugo e destacou a importancia do evento para visibilizar o talento local e o apoio provincial ao sector. A gala contou cunha ampla representación lucense: Nuno Pico e Xaime Miranda polo videoclip Antes fun moi malo; Fran Fórneas e Sergio Marey por Ferido do Xoán; Sabela Ramil e Andrea Mesa por Non cho podo dar; o dúo Fillas de Cassandra; e o burelés Breixo Llano, do equipo de Cos pés na terra. Ademais, a película Sirāt, do naviego Oliver Laxe, foi unha das grandes favoritas con 14
O acto institucional, celebrado este venres, contou coa participación da directora xeral de Igualdade do Principado e coa música de Clandestías.
Habilitarase o Rego das Flores. Desde o Concello recoméndase á cidadanía ter en conta esta incidencia nos seus desprazamentos mentres se manteña a restrición.
A cita celebrarase en Burela entre os días 4 e 6 de setembro, e xa están confirmadas preto dunha ducia de actuacións, entre elas as de Arume, Depedro, Éxtasis, Gara Durán, Juventude o La Milagrosa. O Goberno galego vén cooperando cos organizadores do festival, “que alcanza a súa duodécima edición consolidado como un motor de dinamización económica y cultural para a localidade”, afirmou Arias.
Será un concerto acústico e intimista, pensado para gozar da súa música nun formato próximo. Entrada libre ata completar aforo.
