Nota de prensa
A DORADA DO CANTÁBRICO ORGANIZA DEL 4 AL 13 DE NOVIEMBRE LAS JORNADAS DE LA FABA.
Ribadeo, 3 de noviembre de 2011. El restaurante A Dorada do Cantábrico de Ribadeo organiza las jornadas de la faba del 4 al 13 de noviembre y ofrece a sus clientes diez platos diferentes.
Los amantes de esta legumbre podrán saborearla con almejas, con navajas, con marisco, con jabalí, con ciervo, con morros de cerdo, con callos de ternera y con vieiras, pero la cocina de A Dorada do Cantábrico también propone ensalada templada de fabas y fabada asturiana. El precio de las raciones oscilará entre los 8 y los 10 euros.
El cocinero y propietario de A Dorada do Cantábrico, Miguel González, señala que “estamos en la época de la faba, además llegaron el otoño y el fresquito y qué mejor que tomarse una buena fabada asturiana o cualquiera de los otros platos que les ofreceremos a nuestra clientela”.
Hace unas semanas A Dorada do Cantábrico organizó las jornadas del marisco, que “tuvieron una buena acogida y ahora esperamos repetir con la faba”. Miguel González explica que “en otoño y en invierno, que son temporada baja en Ribadeo, hacemos diferentes jornadas en nuestro restaurante para animar a la gente a salir de casa a disfrutar de nuestras propuestas. Lo hacemos con la mejor intención y esperamos seguir contando con su confianza”.
Estes recitais, protagonizados por músicos da contorna, nunca defraudan. Sen grandes nomes internacionais, pero cunha sensibilidade musical exquisita, ofrecen sempre unha experiencia artística de gran calidade. Por iso, quen asista gozará dunha nova xornada dentro do Programa Adral, que a Xunta de Cofradías promove con tanto entusiasmo.
O Concello destaca a oportunidade que supón para impulsar a hostalaría local e felicita ás persoas galardoadas pola súa contribución á gastronomía asturiana.
Este texto é o froito de varios anos de investigación e convida profesionais da educación, terapeutas e persoas curiosas a descubrir como o traballo coa arxila libera traumas e favorece unha transformación persoal profunda. Ao remate do acto servirase un viño e un pequeno petisco.
A continuación, as persoas que desexen continuar a conversa e compartir un tempo de convivencia poderán anotarse á comida que se celebrará na Casa da Penela.
Pasados dez minutos das 15 horas deste martes, un particular alertou ao 112 Galicia dun coche envorcado fóra da vía en San Martiño de Ferreiros, Pol. Aconteceu no quilómetro 3 da LU-750, e a única persoa implicada permanecía atrapada no interior. De inmediato, desde o Centro Integrado de Atención ás Emerxencias activouse un operativo no que participaron Urxencias Sanitarias de Galicia-061, os Bombeiros de Vilalba, a Garda Civil de Tráfico e os servizos de mantemento da estrada. Os bombeiros actuaron para liberar á persoa, que foi evacuada en ambulancia polos profesionais sanitarios desprazados ata o lugar.
Unha comedia orientada para público infantil escrita e dirixida por Bea Campos. Hora: 18h.
O investigador achegarase a Ribadeo para falar sobre Urraca, considerada por moitos a emperatriz de todos os galegos e galegas. A entidade xa coñece o bo facer de Picallo, pois en anteriores ocasións participou como ilustrador nas presentacións das novelas Ao sur da liberdade e Entre a vontade e o destino, de Xosé Henrique Costas, deixando unha excelente impresión. Nesta ocasión, o público poderá escoitar ao Picallo historiador, que achegará novos datos sobre o reino de Galiza, unha realidade histórica que durante anos permaneceu agochada e que hoxe se recupera grazas a publicacións e investigacións como a súa.
