Ribadeo, 30 de maio de 2013. Un grupo de hostaleiros e cociñeiros de Ribadeo acudían esta mañá ao Concello a unha xuntanza de traballo co obxectivo de poñer en marcha unha nova proposta gastronómica. O denominado Bono gastronómico xurde coa idea de potenciar os pratos e produtos típicos da zona e para achegarse á calidade e frescura da proximidade.
O encargado de asesorar aos restaurantes participantes será o cociñeiro Gonzalo Pañeda, que na actualidade dirixe o restaurante El Puerto en Xixón, que conta cunha estrela Michelín. El, xa esta mañá, relatou a súa experiencia cun bono similar que hai nesa cidade asturiana. Desde a Concellaría de Desenvolvemento Local e Turismo sinalan que “o que se persegue é ofrecerlle a ribadenses e visitantes un menú elaborado con produtos desta zona, de calidade e a un prezo atractivo”. O Bono gastronómico de Ribadeo terá un custe de 60 euros para dúas persoas e incluirá: dous medios entrantes, unha media ración de peixe e unha media ración de carne por comensal, ademais de postre, café e viño. Haberá que facer as reservas como mínimo 24 horas antes e a pretensión é vendelo tamén on line. “Este bono pode ser, por exemplo, tamén unha boa forma de agasallar a familiares e amigos para que disfruten da rica gastronomía desta zona”, engaden desde o Concello.
A primeira fase rematará cando Gonzalo Pañeda visite e analice os restaurantes que participarán nesta oferta e que deben reunir unha serie de características e requisitos mínimos para ofrecer un produto homoxéneo e de calidade. A pretensión do Concello é que o Bono gastronómico bote a andar ao longo deste verán de 2013.
Outro dos produtos nos que traballa a Concellaría de Desenvolvemento Local e Turismo é o denominado Sabores de Ribadeo, “que tamén se baseará en produtos da zona, que se presentarán en tapas e racións. Sabores de Ribadeo estará dirixido a bares e mesóns que non teñan cabida no Bono gastronómico”.
O corte afectará ao tramo que vai desde o principio da vía ata o punto quilométrico 0,900. Para facilitar a execución das obras, será necesario que non haxa vehículos estacionados nese treito. Os traballos, executados pola empresa Jose No Mantiñan E Hijos Construcciones, S.A., forman parte dun proxecto conxunto para a mellora e acondicionamento de varias estradas provinciais no municipio de Xove, cun investimento total superior aos 800.000 euros.
Daniel García reafirmou o apoio ao festival, que conta cunha colaboración estable e continuada da Vicepresidencia provincial desde a primeira edición e valorou "o impulso que a Asociación Fanto Fantini lle dá ano a ano ao festival, cun programa que vai máis alá do cartel musical e que profundiza na súa identificación e o seu vínculo con Burela e coa Mariña". A Vicepresidencia da Deputación achega 25.000 euros ao patricinio desta edición do Osa do Mar.
Presidenta e xerente, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, acudiron ao Teatro a escoitar a Pepe Conde, quen fora xefe do servizo de cirurxía do HULA e persoa moi vinculada a esta vila por motivos familiares. Co seu pregón arrincaron varios días festexos que rematarán o vindeiro martes, día da patroa. Cruzado e Pérez departiron cos responsables da comisión das festas minutos antes do inicio do pregón.
No acto tamén estivo o presidente de ACRUGA, César Dorado Pin, e outras autoridades. López destacou a importancia do certame e entregou os trofeos. A Granxa Gayoso Castro, situada en Castro de Rei, é un referente provincial pola súa labor de formación, investigación e apoio á recría de Rubia Galega en colaboración coa USC e ACRUGA.
A sesión incluirá a proxección da peza, de 27 minutos de duración, e un coloquio con Ugía Pedreira sobre música, saúde e outros temas. A obra forma parte da selección oficial do Barcelona Indie Filmmakers Festival (BARCIF) 2025 e a actividade está promovida por A Pomba do Arco.
O evento comezou cunha misa na igrexa parroquial de Santa María de Meira e a continuación, tivo lugar o tradicional xantar no Pavillón dos Deportes e o recoñecemento ao home e á muller de maior idade do municipio. Nesta xornada de convivencia, Fernández Méndez puxo en valor a contribución das persoas maiores á sociedade e enxalzou o seu papel activo no municipio, “é unha satisfacción compartir este día coas nosas persoas maiores, que tanto teñen achegado á sociedade e que merecen espazos de encontro e celebración como este”.
Será desde as 11 horas. Trátase dun reto por parellas no que enxeño, concentración e traballo en equipo serán claves para completar o puzzle no menor tempo posible. Agárdase a participación duns 40 equipos e haberá premios para os tres mellores tempos e un recoñecemento ao mellor tempo local. O Concello de Cervo anima a apoiar
