Cervo, 5 de febreiro de 2014- Este mércores inaugurouse en Ourense o 15º Salón Internacional de Gastronomía e Turismo, Xantar, no que o Concello promociona a Festa do Ourizo. Esta é a primeira vez que Cervo dá a coñecer a celebración nesta feira, á que a administración local acude cun stand no que predomina a cor azul do mar e as imaxes do ourizo, tanto ao natural como cociñado, así como unha vista da vila de San Cibrao e o cartel desta edición, que ademais participa no IV Concurso de Carteis de Festas Gastronómicas de Galicia. Nel, os visitantes poden recoller material promocional e informarse sobre o municipio e sobre esta festa de Interese Turístico Galego ata o día 9 deste mes.
Polo tanto, hoxe foi o primeiro día no que o stand da XXIII Festa do Ourizo estivo aberto ao público no recinto de Expourense. O Concello afronta estes días en Xantar “con el deseo y la intención de captar nuevos visitantes que se interesen por nuestro erizo y por nuestra celebración”. Para iso, “ponemos sobre la mesa todas las cualidades de este producto, su sabor, su versatilidad o su tradición”, e especialmente “estamos dando a conocer la fiesta, exponiéndola como una oportunidad especial de probar las exquisiteces que cada año preparan nuestros hosteleros, que innovan y trabajan el erizo para combinarlo de todas las formas posibles y ensalzar al máximo su sabor”.
A XXIII Festa do Ourizo celébrase o 15 de marzo. Unha celebración na que o Concello leva tempo traballando; polo momento xa está elaborado o deseño do cartel, mentres a administración local ultima os preparativos do programa, que se dará a coñecer en breve.
A edil de Turismo defende, ao mesmo tempo, a gastronomía “como uno de los motores más fuertes a la hora de atraer turistas y visitantes” polo que “es necesario seguir trabajando para exaltar nuestros productos lo que, al mismo tiempo, será una forma de apoyar nuestra hostelería y por extensión, nuestra economía local”.
A Deputada de Muller e Igualdade, Marisol Morandeira, participou este sábado na inauguración, onde destacou o valor desta iniciativa que leva “máis de vinte anos unindo ás persoas arredor do coñecemento, da experiencia compartida e do orgullo polo rural”.
Foi impartida polo sumiller Alberto Vega. A Masterclass buscou aportar coñecemento, fomentar a posta en valor do produto e seguir reforzando a formación e profesionalización do sector dentro da programación de Ribadeo Sabe. Ata a Praza de Abastos se achegaron o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, a concelleira de Comercio, Marta Saiz, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez. O Ribadeo Sabe terá lugar do 14 ao 17 de maio en 22 locais hostaleiros, que ultiman os preparativos para sorprender con elaboradas e saborosas propostas.
Esta nova publicación, que fai o número 19 da colección periódica do SEVA, recolle unha parte esencial do patrimonio musical e oral do Valadouro. Os compiladores da obra son Manuel Lourenzo —xa falecido—, Isaac Ferreira e Xesús Pisón, quen contribuíron a preservar e poñer en valor este legado cultural.
Nesta edición, a programación céntrase na Idade Moderna en Galicia, combinando sesións teóricas no Real Seminario Conciliar de Santa Catalina con visitas guiadas por Mondoñedo e a súa comarca. O Concello destaca a excelente acollida desta iniciativa e anima a seguir promovendo actividades culturais deste nivel, posibles grazas ao compromiso da USC e ao apoio da Xunta de Galicia.
10:00 h: Apertura do mercado e Andaina histórica por Vilaronte con Moncho Ermida (dificultade baixa). 11:00–14:00 h: Experiencia a cabalo para nen@s (de balde). 12:00 h: Actuación da Charanga Os Sureños. 14:00 h: Sesión vermú con Super Glu. 16:30 h: Contacontos “Contamos contos de lobos” – Ghazafelhos. 18:00 h: Concerto de Tapa D’Orella. Durante a mañá haberá demostración de coiro. Pulpería Suso servirá churrasco, polbo e xamón. Organiza: O Atrio Colaboran: Concello de Foz, Xunta de Galicia, Área de Cultura da Deputación, Centro AD e Fiore Tondo.
Será o sábado 9 de maio ás 20 horas na Casa da Cultura. Homenaxeado: Xesús do Breogán, pola súa contribución á cultura e ao concello. Organiza: Son’s Varadero Foz. Colabora: Concello de Foz
Categoría Infantil: 1º premio, Celia Blanco. 2º, Mara Blanco. 3º, Nuno Villares. Categoría Primaria: 1º premio, Laia Rodríguez. 2º, Paula Martínez. 3º, Jesús López e Samuel Riera (empate). Categoría Adultos: 1º premio, Unha receita para a felicidade, de Sonia Corral. 2º, O merodeador da néboa, de Manuel Fernández. 3º, Ou lobo ou o can, de Xolo. O Concello felicita a todas as persoas premiadas e agradece a participación de todas e todos os que fixeron deste certame unha auténtica celebración da lectura e da creación literaria.
