Ribadeo, 11 de marzo de 2014. O restaurante San Miguel, de Ribadeo, acaba de aceptar a invitación para integrarse na prestixiosa asociación Amigos da Cociña Galega, da que forman parte destacados establecementos de Galicia, Barcelona, Madrid, Valencia e Puerto Rico. O cociñeiro e copropietario do restaurante San Miguel, José Ramón Rodríguez, participará na próxima reunión anual do colectivo, que se celebrará do 7 ó 9 de abril na Costa da Morte.
Ata agora a asociación Amigos da Cociña Galega estaba formada por 21 restaurantes: Mesón de Alberto, de Lugo; La Barra, tamén da capital lucense; Botafumeiro, de Barcelona, Bistró, de Monforte de Lemos; Botafumeiro, de Barcelona; D´Berto, de O Grove; Durán, de Vigo; Eladio, de Valencia; A Goleta, de Sanxenxo; Koki, de Lugo; Lúa, de Madrid, A Madama, de Sanxenxo; El Mesón Gallego, de Puerto Rico; Mogay, de Chantada; Nito, de Viveiro; El Pasaje, de Santiago de Compostela; Ponteareas, de Madrid; Rías Gallegas, de Valencia; Rías de Galicia, de Barcelona; Solla, de Poio; Taberna del Náutico, de Sanxenxo; e La Viuda, de Pobra de Trives. A este selecto grupo incorporarase o restaurante San Miguel, de Ribadeo.
Este colectivo fundouse no ano 1982 e actualmente está presidido polo prestixioso cociñeiro Pepe Solla, de Poio (Pontevedra). Ó largo da súa historia a asociación foi a encargada de organizar xornadas de promoción da cociña galega en varios lugares de España como Madrid, Barcelona, Valencia, Marbella, en países como Arxentina, Venezuela, Brasil, Estados Unidos e nas principais capitais europeas. Ademais, Amigos da Cociña Galega dirixiu o restaurante do pavillón de Galicia na exposición universal celebrada en Sevilla en 1992, onde logrou o segundo premio entre os máis de 400 establecementos participantes. Tamén recibiu numerosas distincións coma o Premio Nacional de Gastronomía ou a Medalla de Prata de Galicia.
O cociñeiro e copropietario do restaurante San Miguel, José Ramón Rodríguez, comentou que “es un honor entrar a formar parte de una asociación en la que están desde hace muchos años restaurantes de cocina gallega emblemáticos”. O restaurante San Miguel, situado no porto deportivo de Ribadeo, leva 13 anos ofrecendo unha ampla e variada carta co mellor da gastronomía tradicional galega, respetando os sabores dos produtos do mar e da terra.
A clasificación final quedou do seguinte xeito: en Sub-10, Los 5 FC proclamáronse campións, seguidos de Los Balones; en Sub-12, o primeiro posto foi para Aston Birra, seguido de Minavo de Kiev e The Blues Bananas; en Sub-15, o equipo Piti levou o título, seguido de PDC e Camoca; en Sub-17, PDC acadou o primeiro posto, por diante de Papa Cu Leti e Motototo; e na categoría Sénior, Motototo resultou gañador, seguido de Descansa e Texeira Lima. As medallas foron entregadas pola alcaldesa, Dolores García Caramés, acompañada polos concelleiros José Manuel Balseiro e Alfredo Fernández, que felicitaron a todos os participantes polo seu esforzo e deportividade.
As reservas poderán realizarse por teléfono, chamando ao 982 560 162, ou a través do correo electrónico cultura@viveiro.gal, en horario de 9:00 a 14:00 horas. Cada persoa poderá solicitar un máximo de catro entradas. Desde o Concello de Viveiro anímase á veciñanza a asistir a esta representación e lembra que as reservas se atenderán a partir da apertura do prazo.
A clasificación final situou a Braulio Gayoso (TM Luarca) como gañador, seguido de Eugenio Alonso (CD San Ciprián), e dun terceiro posto compartido por Carlos Ron (Atletic Génova TM) e Domingo Larriety (TM Luarca). A alcaldesa de Cervo, Dolores García Caramés, entregou os trofeos e destacou o éxito dun torneo que xa se consolidou como unha cita imprescindible do calendario deportivo estival. O Concello felicita aos gañadores, a todos os participantes polo alto nivel amosado durante a xornada e ao CD San Ciprián pola excelente organización dun evento que continúa reforzando o seu papel como referente do tenis de mesa no norte peninsular.
Durante o evento realizouse unha ofrenda aos mariñeiros falecidos e, seguidamente, tivo lugar a subida da imaxe da Virxe do Carme ata a Igrexa. Esta última xornada continuou cunha misa solemne, á que asistiron numerosos veciños e visitantes que se achegaron ata a localidade mariñá, seguida da procesión acompañada pola Banda Naval e de actuacións musicais. A programación completarase a partir das 17:00 horas con diferentes actividades para os máis cativos e cativas.
Estará dedicada á figura de Leopoldo Calvo-Sotelo, xa que neste 2026 cúmprese o centenario do nacemento de quen fora presidente do Goberno. No acto interviñeron o presidente do RCNR, Pablo Fernández, o director territorial de Deportes da Xunta, Manuel Otero, un dos fillos do tamén alcalde honorario de Ribadeo Víctor Calvo-Sotelo, e o rexedor ribadense, Dani Vega. Todos exaltaron a práctica deportiva na ría, a labor desenvolvida polo Real Club Náutico e a vinculación de Leopoldo Calvo-Sotelo co estuario. Entre o público asistente estaban máis membros da familia Calvo-Sotelo, directivos e ex directivos do RCNR, edís de Ribadeo e representantes de Acisa.
O grupo, composto por cinco mulleres e sete homes cunha media de 26 anos, foi recibido pola subdelegada do Goberno, Olimpia López, que lles agradeceu o compromiso co servizo público e destacou o papel esencial da Policía Nacional na seguridade cidadá. Oito axentes estarán na Comisaría de Lugo, dous en Monforte e dous en Viveiro. Ao finalizar as prácticas, escollerán destino definitivo segundo a puntuación obtida no proceso selectivo.
A Presidenta Carmela López destacou o valor deste produto emblemático da Mariña e o traballo do sector pesqueiro. Rocío Rivera e Herminia Pernas puxeron en valor a tradición mariñeira de Burela e o papel dos mariñeiros da Moncloa. O público degustou 450 tapas elaboradas con bonito nunha xornada que serviu de escaparate desta cita gastronómica e de convite a visitar Burela a próxima fin de semana.
