Cervo, 7 de maio de 2014- Cervo celebrará este sábado a VIII Exaltación da Carne de Porco que organiza a asociación cultural Airiños do Xunco e na que colabora o Concello. Unha festa na que participan catro bares do municipio, que prepararán este produto en diferentes especialidades.
En concreto, O Caseto de Copa servirá lacón asado e orella; O Almacén preparará matrimonio de conveniencia e manitas imperiais; o Bar O Zoco ofrecerá pinchos morunos e raxo con setas mentres o Bar Figuerido cociñará fígado encebolado e morro ao caldeiro, ademais doutras especialidades. Unhas tapas que se comezarán a servir a partir das 12 horas neses locais, con ambientación musical do grupo de gaitas Airiños do Xunco durante todo o día.
Ademais pola tarde, a partir das 20 horas, haberá unha exaltación popular da costela de porco na praza do Souto na que se ofrecerán racións que inclúen costela, chourizo, pan, viño e cazola por un prezo de 7 euros.
O alcalde de Cervo, Alfonso Villares, a edil de Turismo, Begoña Alonso, o presidente de Airiños do Xunco, Rafa Blas, e o tesoureiro da entidade, Carlos Sanz, deron a coñecer hoxe o programa e o cartel desta festa gastronómica que se vai renovando cada ano xa que os locais de hostalería preparan novas especialidades de porco en cada edición.
A edil de Turismo destaca que o Concello apoia esta festa “como una iniciativa que beneficia a la economía local, que le da actividad al municipio y que es una muestra de que Cervo es una sociedad dinámica y con ganas de hacer cosas”. Alonso convida ao mesmo tempo a todas as persoas ás que lles guste este produto a acudir a Cervo este sábado “a probar la carne de cerdo preparada por nuestros hosteleros y, al mismo tiempo, aprovechar para visitar el municipio”.
O programa inclúe inscricións, concertos, exhibicións, rutas e exposición de vehículos. Con motivo do evento, haberá cambios temporais de tráfico no casco urbano, con prohibicións de circulación e estacionamento en varias rúas e modificacións de sentido. O Concello pide á veciñanza que respecte a sinalización para garantir o correcto desenvolvemento das actividades.
A piscina abrirá de luns a venres de 8:30 a 13:00 e de 15:30 a 22:00, e os sábados de 8:30 a 14:30. O ximnasio manterá horario continuo de luns a venres, de 8:30 a 22:00, e os sábados de 8:30 a 14:30. A tempada arrinca tras diversas melloras nas instalacións, entre elas a renovación da cuberta do polideportivo, cun investimento de 195.000 euros, así como a substitución de portas de emerxencia, a intervención en pontóns das piscinas e o cambio das huellas de volteo. O Concello continúa así reforzando o mantemento e a seguridade dun complexo utilizado diariamente por numerosos veciños e deportistas.
Este luns, 14 de setembro, visitaron Mondoñedo, a Praia das Catedrais e Santa Cruz. A viaxe evocou as lecturas de Cunqueiro e as súas Crónicas do sochantre, nun percorrido que incluíu a catedral mindoniense e o barrio dos Muíños, ademais da emblemática praia de Augas Santas. Pola tarde participaron nunha exhibición de billarda grazas á estimable colaboración dos billardeiros da comarca. O martes partiron de regreso a Loktudi.
A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada pola directora xeral de Relacións Institucionais e Parlamentarias, Sandra Vázquez, e a directora xeral de Urbanismo, Encarnación Rivas, asistiu á ofrenda da Virxe dos Remedios en Mondoñedo.
O director xeral agradeceu aos membros e traballadores da entidade todo o seu labor na defensa dos dereitos dos máis novos. Deste xeito, puxo en valor a súa traxectoria e o compromiso cun modelo integrador e inclusivo no que os menores do sistema de protección vivan nunha contorna totalmente familiar. Neste sentido, Jacobo Rey fixo fincapé na importancia da colaboración entre a Xunta e o tecido social para seguir fortalecendo un sistema que garanta o benestar dos nenos e adolescentes, con centros como San Aníbal que conforman un auténtico fogar.
A programación arrancará de 13:00 a 15:00 horas cos pinchos de benvida e unha sesión vermú a cargo do DJ Peabody. A continuación, de 15:00 a 17:00 horas, terá lugar a comida na Finca San Antonio, cun menú composto por salpicón de rape e langostinos, codillo con patacas, pan, postre, café, chupito e bebida incluída. Os tickets teñen un prezo de 40 euros e poden adquirirse en O Rincón, Confitería Alianza, Comercial Anjor e Perruquería Oriola; os menores de 5 anos asistirán de balde e os de 6 a 10 anos contan cun desconto do 50 %. Xa a partires das 18.30 horas haberá sesión de música con Toxo Guayaba.
Este luns, 14 de setembro, deu comezo un novo curso de español dirixido a persoas estranxeiras da man de Ecos do Sur, que se desenvolverá ata o 9 de outubro. A formación será dun total de 80 horas e as clases terán lugar de luns a venres, de 9:30 a 13:30 horas no Centro de Formación Ocupacional. O concelleiro de Inmigración, Mario Pillado, destacou o valor destas propostas para “facilitar ferramentas útiles ás persoas estranxeiras residentes no municipio e favorecer a súa integración, tanto social como administrativa”.
