O hotel restaurante Voar, de Ribadeo, organiza a segunda edición das súas xornadas gastronómicas dedicadas ás fabas e o cachopo dende este sábado ata o día 30 deste mes. Nestas xornadas inclúense tres pratos diferentes con fabas (fabada asturiana, fabas con ameixas e con centolo) e cinco preparacións distintas de cachopo: cachopón de tenreira, cachopo de porco ibérico con cecina e queixo de cabra, de tenreira, de merluza e de rape. Todos estes pratos ofrécense a prezos especiais durante estes 16 días. O cociñeiro do restaurante Voar, Manuel López Valencia, decidiu organizar esta segunda edición das xornadas das fabas e o cachopo porque “o ano pasado tiveron boa aceptación e nesta época apetece comer pratos contundentes; ademais a faba está en plena tempada”. Durante a celebración destas xornadas o restaurante Voar mantén a súa ampla e variada carta de tempada, segue ofrecendo suxestións diferentes e tamén o seu interesante menú do día.
Xornadas das fabas e o cachopo no Voar
Relacionado
-
Máis de 30 nenos e nenas participaron nas sesións de ioga organizadas polo Concello de Cervo dentro do programa estival Enredando no verán
-
O Curso de Verán de Pádel de Xove chegou ao seu fin tras desenvolverse durante os meses de xullo e agosto na pista municipal
-
O martes 1 de setembro, ás 20:30 horas, celebrarase no Teatro de Ribadeo o concerto solidario Música de Cine, organizado a beneficio da Asociación Española contra o Cancro
Trátase dun espazo seguro, educativo e dinámico, no que os máis pequenos poden comezar o día antes da entrada ás aulas. As solicitudes poden presentarse no Concello de Cervo ou na Casa da Cultura, e o servizo comezará o 9 de setembro. Cervo Madruga, un programa pensado para seguir apoiando ás familias do municipio.
A festa, organizada pola Asociación Alameda co apoio do Concello de El Franco, inclúe unha mesa redonda o venres 28 en El Fornello e, xa o sábado, un taller de baile infantil ás 21:00 h seguido das actuacións de El Cabazo, Herbamora, Dervish, Felpeyu e Ochobre. El Franco destaca o valor desta tradición e anima a veciños e visitantes a participar nun evento que leva máis de catro décadas celebrando música, baile e patrimonio cultural.
O público poderá desfrutar dunha proposta que parte da música tradicional galega, combinando a gaita e as frautas con instrumentos como o violín, acordeón, guitarra, baixo ou percusión, nunha mestura de tradición e modernidade cun marcado carácter atlántico e celta. A actuación, con entrada libre, ofrece unha noite para gozar da música galega en directo e seguir achegando a cultura e a tradición aos espazos públicos do municipio.
Unha xornada de convivencia que comezará ás 11:30 h na Alameda, con misa de campaña, sesión vermú, comida, sorteo e festa ata as 19:00 h. A principal novidade é o menú con paella, sobremesa, bebida e café. Para participar é preciso vale: 7 € para persoas empadroadas e 10 € para non empadroadas e acompañantes, dispoñible nas oficinas municipais, onde tamén se pode solicitar transporte. Senllos concellos animan á veciñanza maior a sumarse a esta cita de encontro e recoñecemento.
