A Mariña, 7 de abril de 2016.- Ata o día 20 deste mes de abril poden degustarse os Menús Arte_sans en dez restaurantes por iniciativa da Mancomunidade de Municipios da Mariña.
Os Menús Arte_sans son un proxecto turístico que ten como obxectivo principal “presentar unha Mariña feita de oficios artesáns e de gastronomía, unha mostra da tradición e da cultura que dan lugar á nosa forma de vida, para que se experimente de forma distinta e para gozala cos todos os sentidos”.
Ata o 20 de abril dez artesáns poñen os seus traballos enriba da mesa e dez restaurantes serven eses menús nesas pezas únicas en cada local. Con esta medida o que se pretende é contribuír á desestacionalización do turismo en tempada baixa á vez que se favorece o coñecemento da cultura local da Mariña Lucense a través dos seus oficios tradicionais e da súa gastronomía.
Os dez artesáns que participan nesta iniciativa da Mancomunidade de Municipios da Mariña son Otero Regal (ceramista de Viveiro), Miriam (ceramista de Viveiro), Francisco Fra (carpinteiro de ribeira de San Cibrao), Estéfano Gudín (ceramista de Cervo), as Redeiras de Burela, Lucía Catuxo (ceramista de Trabada), José Rodil (navalleiro de A Pontenova), Regina (restauradora de Mondoñedo), Miguel Ángel (carpinteiro de Mondoñedo) e Pilar Maravalla (artista de Ribadeo). E dez restaurantes da comarca (Area Grande, O Pantalán, O Asador, Río de Oro, Nordés, Casa Damián, Casa Franco, La Yenka, Parador de Turismo de Ribadeo e La Solana) serven as súas propostas gastronómicas nestas creacións ata o día 20 deste mes.
Esta iniciativa conta cunha páxina web na dirección www.menusartesans.com
Os que se acheguen a Area Grande poderán degustar: vieira con xamón; arroz caldoso con berberechos e mexillóns; pescada ao albariño e marmelo de queixo. O menú de O Pantalán está composto por cazoliña de gambón e zamburiñas ao pil-pil; lombo de pescada en prebe de ourizo; pastrami de tenreira con guarnición de shitake e postre caseiro. O menú do Asador é o seguinte: ensalada de lumbrigante con emulsión de mandarinas; cocochas de bacallau e ameixas en prebe verde; pescada do pincho de Celeiro con salteado de tallaríns e froitos do mar e minitosta de mazá e xeado. No Río de Oro ofrecen ovo con grelos, langostinos e crocante e allo; pescada en prebe de mar e terra; picaña de crema fina de allo e crema de queixo con chocolate relado. No Nordés pódese degustar ensalada de ventresca de Burela, queixo de cabra e kikos; revolto de algas e ourizos en salsa brick; merluza de Burela sobre arroz negro de chocos; tacos de boi, pementos asados e patacas e postres caseiros. En Casa Damián o menú está composto por cuarto de berberechos e cuarto de ameixas ao “lame, lame”; fabas de Lourenzá con polbo da Mariña; carne ao caldeiro e compota de mazá natural con requeixo e un manto de arándanos silvestres. En Casa Franco o menú artesán é o seguinte: caldereta (polbo, ameixa e cola de langostino); presa e secreto ibérico e postre caseiro. En A Yenka a proposta gastronómica é : luras enceboladas; cocochas de pescada e ameixas en prebe verde; peixe sapo en prebe de marisco e tarta da avoa con xeado de crema de oruxo. O menú do Parador de Ribadeo está composto por: táboa de queixo galego con marmelo; torrada de pan con salchichón de O Corgo; salpicón de maragota con vinagre de mazá; croquetón de lumbrigante; cuncha do peregrino gratinada; empanada de raxo; suprema de maruca rechea de navallas ao forno sobre cachelos e torta de iogur con prebe de amorodo e xeado de queixo do Cebreiro. E en La Solana: anchoas afumadas con virutas de manchego e piquillo; mini vieiras con crema de fabas; aperitivo de peixe do día á espalda; solombo de vaca rubia galega e surtido de postres caseiros.





















Evaristo Calvo, Rebeca Montero e Vítor Mosqueira interpretaron o pasaxe que recrea os últimos momentos do Mariscal Pardo de Cela e da súa muller, Isabel de Castro, antes da traizón da Frouseira. A acción cultural, coordinada por Carme Varela e promovida pola Vicepresidencia da Deputación de Lugo, rende homenaxe ao gran dramaturgo do Valadouro no seu primeiro cabodano.
Estiveron acompañados polas dúas técnicas de Xuventude, para gozar dunha mañá nas distintas actividades que ofrece este parque de trampolíns. Pola tarde, o grupo parou a xantar no Lago das Pontes, onde puido coñecer a historia da súa creación e desfrutar dun baño. A viaxe estivo organizada polas Concellerías de Xuventude e Deporte e pola Oficina de Información Xuvenil dentro do programa “Verán a Tope en Xove 2026”.
O 112 Galicia tivo constancia do accidente arredor das 13:20 horas deste martes. Segundo varios particulares, dous turismos colidiran no quilómetro 79 da LU-862. Nun vehículo había un ferido, mentres que no outro unha persoa estaba atrapada, aínda que se atopaba en bo estado trala colisión. Desde o CIAE 112 Galicia informouse ao Servizo de Urxencias Sanitarias de Galicia-061, aos Bombeiros de Viveiro, á Garda Civil de Tráfico e á Agrupación de Voluntarios de Protección Civil do Vicedo. Unha vez no punto, a dotación de bombeiros puido liberar á persoa atrapada.
A Orquesta Mondragón con Javier Gurruchaga á cabeza e Fórmula V con Paco Pastor encheron de lembranzas e de ritmo a noite ribadense. Desde o Concello fan un balance moi positivo do concerto "xa que contribuíu á dinamización económica da nosa vila".
O Campo de Fútbol de As Valgas acolleu as actuacións de Netos de Bandim, chegados desde Guinea Bissau; da Philippine Performing Arts Company, das Filipinas; e do grupo anfitrión O Arco da Vella. Un encontro único de culturas, ritmos e emocións que pechou unha noite inesquecible.
Alí salientou o papel que desenvolve este evento no impulso dos produtos agroalimentarios de proximidade, ao tempo que favorece as canles curtas de comercialización. Destacou tamén a importancia deste mercado, considerado como un dos máis antigos da provincia de Lugo, xa que ofrece unha ampla mostra dos principais oficios de artesáns da Idade Media. Ademais, permite aos asistentes gozar de actividades variadas e degustar produtos agroalimentarios diversos.
A institución provincial colabora con ambas citas, organizadas pola Asociación Cultural Amigos da Liga Santaballesa, cunha achega económica de 4.000€. García Porto recalcou que “estes eventos son un exemplo de como a historia da emigración pode converterse nun atractivo turístico de calidade, capaz de atraer visitantes e de reforzar o orgullo de pertenza da veciñanza”.



