Mondoñedo, 9 de xullo de 2018.- A Casa do Concello de Mondoñedo acolleu esta mañá a presentación oficial da Asociación de Cociñeiros da Mariña formada por seis cociñeiros e un panadeiro. O colectivo, sen ánimo de lucro, apostará polo produto local, o da Horta de Mondoñedo, e polo consumo de auga km0.
O Goberno municipal do Concello de Mondoñedo vai colaborar cos chefs deixando os seus locais municipais para as reunións da asociación. A alcaldesa, Elena Candia, valora a creación desta asociación nun sector que non deixa de medrar e que se ten convertido nun atractivo turístico máis “grazas á calidade dos nosos produtos e á experiencia e bo facer dos nosos cociñeiros”, precisa.
A alcaldesa indica que as institucións “temos que implicarnos coa xente e coas iniciativas que recoñecen e valorizan os nosos produtos. A través deste proxecto Mondoñedo pon en valor o seu pan, a súa horta e a súa auga e, o que é máis importante, o factor humano, mozos profesionais que co seu traballo sacan adiante o mellor resultado co mellor produto. O Concello de Mondoñedo sempre estará apoiando estas iniciativas, apostando polo noso, elaborado pola nosa xente”, remarca.
Os chefs lucirán ademais nos seus uniformes o distintivo dos produtos da Horta de Mondoñedo.
Integrantes:
David Rodríguez Moledo, Restaurante A Mirandilla de Rinlo, Ribadeo
Bruno Perna Arnaú, Restaurante A horta da Paula, en Mondoñedo
Jesús Villarino Gavín, Restaurante Asador, en Barreiros
Jorge López, O Pazo de Tovar, Lourenzá
Michel Cociña, Casa Miranda de Burela
Alejandro Arca Uría, Arume Gastrobar de Viveiro
Waldo Jose González Redondo, Panadería Rubal, en Mondoñedo
A actividade, dirixida pola especialista Nuria Torrado, ofreceu ás crianzas un espazo para desfrutar, moverse, xogar e aprender a conectar co seu corpo e coa respiración mediante exercicios e dinámicas adaptadas ás súas idades. No último día, a rexedora Dolores García Caramés achegouse para compartir un anaco cos participantes, escoitar as súas impresións e agradecer o traballo da monitora, incluso sumándose a algunhas das actividades. A proposta pecha cun moi bo sabor de boca, como unha experiencia para aprender, divertirse e medrar en movemento.
Ao longo destas semanas, arredor de 20 nenos e nenas iniciáronse e melloraron as súas habilidades neste deporte, desfrutando do exercicio, aprendendo e pasándoo en grande. O Concello agradece a participación da rapazada e o apoio das familias, e reafirma a súa aposta polo deporte e por ofrecer alternativas de ocio activo para os máis pequenos. A actividade estivo organizada polas Concellerías de Xuventude e Deporte e pola Oficina de Información Xuvenil.
A actuación estará a cargo da Coral Polifónica de Ribadeo coa colaboración do Coro Sagrado Corazón. A entrada solidaria ten un prezo de 6 euros e poderá adquirirse na billeteira do teatro o mesmo día, en horario de 12:00 a 13:30 e desde as 19:00 horas. O evento conta coa colaboración da AECC Lugo, o Concello de Ribadeo e o espazo cultural Castillo San Damian.
Trátase dun espazo seguro, educativo e dinámico, no que os máis pequenos poden comezar o día antes da entrada ás aulas. As solicitudes poden presentarse no Concello de Cervo ou na Casa da Cultura, e o servizo comezará o 9 de setembro. Cervo Madruga, un programa pensado para seguir apoiando ás familias do municipio.
A festa, organizada pola Asociación Alameda co apoio do Concello de El Franco, inclúe unha mesa redonda o venres 28 en El Fornello e, xa o sábado, un taller de baile infantil ás 21:00 h seguido das actuacións de El Cabazo, Herbamora, Dervish, Felpeyu e Ochobre. El Franco destaca o valor desta tradición e anima a veciños e visitantes a participar nun evento que leva máis de catro décadas celebrando música, baile e patrimonio cultural.
O público poderá desfrutar dunha proposta que parte da música tradicional galega, combinando a gaita e as frautas con instrumentos como o violín, acordeón, guitarra, baixo ou percusión, nunha mestura de tradición e modernidade cun marcado carácter atlántico e celta. A actuación, con entrada libre, ofrece unha noite para gozar da música galega en directo e seguir achegando a cultura e a tradición aos espazos públicos do municipio.
Unha xornada de convivencia que comezará ás 11:30 h na Alameda, con misa de campaña, sesión vermú, comida, sorteo e festa ata as 19:00 h. A principal novidade é o menú con paella, sobremesa, bebida e café. Para participar é preciso vale: 7 € para persoas empadroadas e 10 € para non empadroadas e acompañantes, dispoñible nas oficinas municipais, onde tamén se pode solicitar transporte. Senllos concellos animan á veciñanza maior a sumarse a esta cita de encontro e recoñecemento.
