Foz, 18 de xullo de 2018. Os alumnos e alumnas da dobre titulación dual de grao superior en Hostalería, concretamente en Dirección de Cociña e de Servizos, do Instituto de Educación Secundaria (IES) de Foz están realizando as súas primeiras prácticas do ciclo en hoteis da prestixiosa cadea Eurostars, do grupo Hotusa, en Córdoba, Barcelona, A Toxa e Ourense. Concretamente están nos complexos Mosteiro de San Clodio (Ourense); Gran Marina, de Barcelona; Conquistador, de Córdoba; Isla de la Toja e Gran Hotel La Toja, con categorías que van desde as catro estrelas ata as cinco estrelas gran luxo.
Un dos alumnos é Simón Rodríguez Rouco, de 19 anos de idade e veciño de Burela, que está facendo as prácticas no Gran Hotel La Toja, un emblemático hotel balneario de 5 estrelas. Simón Rodríguez explica que “en principio tiña pensado estudar Cociña ata que cheguei ao IES de Foz, déronme a opción de facer o dual e dixen por que non, aprender as dúas cousas, porque o saber non ocupa lugar e así fórmome nas dúas partes da hostalería, que é un mundo moi grande”.
Antes de empezar a cursar este ciclo no IES de Foz Simón Rodríguez non tivera ningunha relación coa hostalería pero gústalle moito: “collino con moitas ganas, encantoume desde o primeiro día e no pasado inverno xa tiven a oportunidade de traballar en cociña, concretamente no restaurante Sargo, de Burela, e para empezar serviume como base de aprendizaxe. E agora estou facendo as prácticas de Servizos no Gran Hotel da Toxa, e encantado porque o trato de todo o persoal de sala é inmellorable e traballamos como se fóramos uns máis. Eu agora estou na quenda de mañá, de 08:00 a 16:00 horas, para servir os almorzos e despois vou para o restaurante, para o bar ou para a terraza”.
Rodríguez Rouco vai seguir estudando o ciclo dual no IES de Foz ata rematar os dous cursos que lle faltan e anima a matricularse aos que estean interesados no mundo da hostalería porque “é unha boa oportunidade e é moi recomendable”.
Evaristo Calvo, Rebeca Montero e Vítor Mosqueira interpretaron o pasaxe que recrea os últimos momentos do Mariscal Pardo de Cela e da súa muller, Isabel de Castro, antes da traizón da Frouseira. A acción cultural, coordinada por Carme Varela e promovida pola Vicepresidencia da Deputación de Lugo, rende homenaxe ao gran dramaturgo do Valadouro no seu primeiro cabodano. 
Estiveron acompañados polas dúas técnicas de Xuventude, para gozar dunha mañá nas distintas actividades que ofrece este parque de trampolíns. Pola tarde, o grupo parou a xantar no Lago das Pontes, onde puido coñecer a historia da súa creación e desfrutar dun baño. A viaxe estivo organizada polas Concellerías de Xuventude e Deporte e pola Oficina de Información Xuvenil dentro do programa “Verán a Tope en Xove 2026”.
O 112 Galicia tivo constancia do accidente arredor das 13:20 horas deste martes. Segundo varios particulares, dous turismos colidiran no quilómetro 79 da LU-862. Nun vehículo había un ferido, mentres que no outro unha persoa estaba atrapada, aínda que se atopaba en bo estado trala colisión. Desde o CIAE 112 Galicia informouse ao Servizo de Urxencias Sanitarias de Galicia-061, aos Bombeiros de Viveiro, á Garda Civil de Tráfico e á Agrupación de Voluntarios de Protección Civil do Vicedo. Unha vez no punto, a dotación de bombeiros puido liberar á persoa atrapada.
A Orquesta Mondragón con Javier Gurruchaga á cabeza e Fórmula V con Paco Pastor encheron de lembranzas e de ritmo a noite ribadense. Desde o Concello fan un balance moi positivo do concerto "xa que contribuíu á dinamización económica da nosa vila".
O Campo de Fútbol de As Valgas acolleu as actuacións de Netos de Bandim, chegados desde Guinea Bissau; da Philippine Performing Arts Company, das Filipinas; e do grupo anfitrión O Arco da Vella. Un encontro único de culturas, ritmos e emocións que pechou unha noite inesquecible.
Alí salientou o papel que desenvolve este evento no impulso dos produtos agroalimentarios de proximidade, ao tempo que favorece as canles curtas de comercialización. Destacou tamén a importancia deste mercado, considerado como un dos máis antigos da provincia de Lugo, xa que ofrece unha ampla mostra dos principais oficios de artesáns da Idade Media. Ademais, permite aos asistentes gozar de actividades variadas e degustar produtos agroalimentarios diversos.
A institución provincial colabora con ambas citas, organizadas pola Asociación Cultural Amigos da Liga Santaballesa, cunha achega económica de 4.000€. García Porto recalcou que “estes eventos son un exemplo de como a historia da emigración pode converterse nun atractivo turístico de calidade, capaz de atraer visitantes e de reforzar o orgullo de pertenza da veciñanza”.