Lugo, 23 de novembro de 2019. O delegado territorial da Xunta en Lugo, José Manuel Balseiro, participou na inauguración das III Xornadas Monográficas do Porco Celta en Galicia organizadas por Asoporcel no Pazo de Feiras e Congresos da cidade de Lugo, centradas nesta ocasión na mellora dos procesos de formación e profesionalización.
Alí lembrou que a Xunta investiu, desde o ano 2010, investiu arredor de 760.000 euros para financiar o programa de recuperación, e fomento da raza autóctona gandeira do porco celta. Neste momento concreto mantén vixente un convenio de colaboración con Asoporcel para o no período 2016-2019 por valor de 340.000 euros e tal e como avanzou o conselleiro do Medio Rural, José González, ten previsto manterse un esforzo orzamentario semellante para o vindeiro período 2020-2023.
Para o delegado da Xunta o sector primario é un dos piares económicos da provincia de Lugo e a recuperación das razas autóctonas aporta un valor engadido extraordinario e, en particular o porco celta que é sinónimo de calidade e singularidade.
“Ninguén mellor que cada un de vostedes saben que a cría de porco celta e a recuperación desta raza experimentou un crecemento nos últimos anos e xa representa unha marca de calidade consolidada para o sector porcino e cárnico da provincia de Lugo e no resto de Galicia. E na que ademais se aposta por un sistema de explotación sostible, cada vez máis demandado (e pagado) polos consumidores. E coa que se contribúe a un mellor aproveitamento natural do monte, máis coidado e con menos incendios”
Os relatores da Xunta nestas terceiras xornadas técnicas deron conta ao numeroso público participante das diferentes liñas de apoio ao servizo dos profesionais que apostan por explotacións de razas autóctonas, e afondaron nas axudas e condicións dirixidas á mellora dos procesos de transformación e comercialización deste produto.
Durante esas xornadas realizaranse estudos xeotécnicos imprescindibles para planificar correctamente as actuacións previstas, o que require que a maquinaria e o persoal traballen directamente sobre a infraestrutura, impedindo o paso de vehículos. Recoméndase ás persoas usuarias empregar rutas alternativas durante o corte, que só permitirá o acceso ás dúas vivendas situadas na Barxa. O Concello pide desculpas polas molestias e agradece a colaboración da veciñanza.
Afirman que os accesos ao Campo da Festa resultan moi dificultosos, especialmente para persoas con carriños de nenos ou cadeiras de rodas. Critican que a obra se trasladase a esta zona xusto antes das festas, deixando outros tramos a medio facer e sen ter en conta as necesidades dun barrio que consideran “marxinado”. Sinalan tamén á alcaldesa como responsable de evitar esta situación. A veciñanza esixe un arranxo inmediato do acceso, aínda que sexa provisional, e a instalación dunha sinal luminosa na alambrada situada ao final da obra.
A actividade, dirixida pola especialista Nuria Torrado, ofreceu ás crianzas un espazo para desfrutar, moverse, xogar e aprender a conectar co seu corpo e coa respiración mediante exercicios e dinámicas adaptadas ás súas idades. No último día, a rexedora Dolores García Caramés achegouse para compartir un anaco cos participantes, escoitar as súas impresións e agradecer o traballo da monitora, incluso sumándose a algunhas das actividades. A proposta pecha cun moi bo sabor de boca, como unha experiencia para aprender, divertirse e medrar en movemento.
Ao longo destas semanas, arredor de 20 nenos e nenas iniciáronse e melloraron as súas habilidades neste deporte, desfrutando do exercicio, aprendendo e pasándoo en grande. O Concello agradece a participación da rapazada e o apoio das familias, e reafirma a súa aposta polo deporte e por ofrecer alternativas de ocio activo para os máis pequenos. A actividade estivo organizada polas Concellerías de Xuventude e Deporte e pola Oficina de Información Xuvenil.
A actuación estará a cargo da Coral Polifónica de Ribadeo coa colaboración do Coro Sagrado Corazón. A entrada solidaria ten un prezo de 6 euros e poderá adquirirse na billeteira do teatro o mesmo día, en horario de 12:00 a 13:30 e desde as 19:00 horas. O evento conta coa colaboración da AECC Lugo, o Concello de Ribadeo e o espazo cultural Castillo San Damian.
Trátase dun espazo seguro, educativo e dinámico, no que os máis pequenos poden comezar o día antes da entrada ás aulas. As solicitudes poden presentarse no Concello de Cervo ou na Casa da Cultura, e o servizo comezará o 9 de setembro. Cervo Madruga, un programa pensado para seguir apoiando ás familias do municipio.
A festa, organizada pola Asociación Alameda co apoio do Concello de El Franco, inclúe unha mesa redonda o venres 28 en El Fornello e, xa o sábado, un taller de baile infantil ás 21:00 h seguido das actuacións de El Cabazo, Herbamora, Dervish, Felpeyu e Ochobre. El Franco destaca o valor desta tradición e anima a veciños e visitantes a participar nun evento que leva máis de catro décadas celebrando música, baile e patrimonio cultural.
