Burela, 20 de outubro, 2021. Esta semana a “Merluza de Burela” está sendo dobremente protagonista no Salón de Gourmets en Madrid, a principal e primeira cita do sector tra-la pandemia. Á degustación do pasado luns no stand de Cepesca sumouse na tarde deste mércores a participación da Organización de Produtores Pesqueiros de Lugo no programa de catas e degustacións dos producos do Mar de Galicia.
O programa “Galicia sabe aMar” da Xunta de Galicia incluiu un showcooking con pescada do pincho de Burela no stand da Consellería do Mar, que preparou a chef Criselda Iglesias (Tapería Lecer, Cangas do Morrazo, Pontevedra) co maridaxe de Castaña de Galicia e os Viños D.O. Ribeira Sacra.
Entre os asistentes á degustación atopábanse representantes de diferentes blogs e medios de comunicación, maioristas e directivos de mercados centrais, proveedores e responsables de cadeas de distribución, sumillers…
No acto, que estivo presentado polo xerente de OPP Lugo, Sergio López, e contou coa presenza de representantes da Consellería do Mar, como a Directora Xeral de Pesca e Acuicultura da Xunta de Galicia, Mercedes Rodríguez Moreda, puidéronse degustar as receitas: “Salpicón de Pescada do pincho de Burela” e “Pescada do pincho de Burela con puré de tubérculos, Castaña de Galicia e Lacón Galego”.
XORNADA «POSTA EN VALOR DOS OFICIOS DO MAR»
OPP Lugo organiza este xoves a xornada «Posta en valor dos Oficios do Mar», que terá lugar no salón de actos de ABSA ás 11 da mañá e recibirá a uns cen alumnos e alumnas de 4º ESO dos centros educativos de Burela.
A Organización de Produtores do Porto de Burela busca con esta iniciativa incentivar o interese xeral e sobre todo dos xoves por formar parte do futuro do sector pesqueiro.
Os directores das Escolas Náuticas de Ferrol e Culleredo presentarán aos alumnos as diferentes opcións educativas e formativas dos seus ciclos náutico-pesqueiros. Tamén se presentarán experiencias reais de armadores, patróns, xefes de máquinas ou alumnos en prácticas; así como mulleres profesionais da pesca que contarán as súas vivenzas sobre a incorporación da muller ao sector pesqueiro.
Estas accións inclúense no Plan de Produción e Comercialización anual de OPP Lugo, e contan coa cofinanciación da Xunta de Galicia e o Fondo Europeo e Marítimo da Pesca.
A área de Deportes reforzará o seu respaldo ao club cunha subvención excepcional ligada á presenza neste torneo estatal. O vicepresidente Efrén Castro visitou este mércores o equipo en Castro Ribeiras de Lea para trasladarlles ánimo e destacar a importancia de competir a este nivel para dar visibilidade ao deporte feminino e avanzar na igualdade. Ademais deste apoio puntual, a Deputación financia de maneira estable a actividade do club cunha subvención nominativa de 70.000 euros, a principal achega institucional ao seu funcionamento.
A función está dirixida ao público adulto e a entrada será de balde, ata completar aforo. O evento conta coa colaboración do Concello. Unha nova oportunidade para gozar do teatro local e apoiar o traballo das compañías da comarca.
Sinopse: Cando chega a noite e nós durmimos, a Lúa asoma polas fiestras e goza dos nosos soños. Así descobre historias máxicas, tolas e divertidas. Os seus soños favoritos son os de Calcetín, un personaxe amante da lectura e cunha imaxinación desbordante. Viaxa entre estrelas, pilota un zapato que percorre os mares ou chega ao mundo do revés. Unha proposta chea de fantasía e creatividade para fomentar o gusto pola lectura entre os máis pequenos.
Na presentación participaron o delegado territorial da Xunta, Javier Arias; o Deputado de Cooperación e Asistencia aos Concellos, Xosé María Arias e o deputado de Rural Daniel García, que puxeron en valor a tradición e o traballo das filloeiras. A organización prevé poñer á venda 18.000 filloas, incluíndo opcións sen glute, e o recinto feiral acollerá artesanía, música, obradoiros e a entrega dos premios do concurso escolar. O xornalista David Valverde Cabaleiro será o pregoeiro. A Vicepresidencia da Deputación colabora coa actuación de Nubeiro e cunha degustación de xamón de porco celta a través do programa Un Gusto de Rural. Arredor de 150 persoas participarán na organización ao longo da xornada.
A reorganización dos espazos —stands na Praza do Casino e presentacións no Cine Fantasio— foi clave para o éxito. A concelleira de Cultura, Patricia Rodríguez, destacou a boa acollida e a resposta do público, valorando moi positivamente o novo formato.
Estivo organizada polo Motoclub Os de Sempre, que reuniu este fin de semana a centos de participantes chegados de Galicia, Asturias, León e o Bierzo. O programa incluíu unha ruta nocturna en homenaxe aos moteros falecidos, ademais de momentos de convivencia en comidas e actuacións musicais dos grupos Primera Línea e Malditos Pendejos. Na entrega de trofeos participaron o alcalde de Ortigueira, Valentín Calvín, e a concelleira Isabel Rego.
Destacou o seu valor como punto de encontro e motor económico e cultural da comarca. Arias puxo en valor o labor do Concello por manter eventos de referencia como a Moexmu, esta feira e a próxima Festa da Filloa, que contribúen a promover o sector agrogandeiro e a tradición galega.
