Burela, 30 de novembro, 2021. A Fundación Expomar presentou esta mañá a xornada sobre nutrición “Come Sano Come Peixe”, que se celebrará o 15 de decembro no salón de plenos da Confraría de Pescadores de Burela en colaboración coa Consellería do Mar da Xunta de Galicia.
Na presentación, á que asistiu grande parte do Padroado da Fundación Expomar, interviron o presidente da Fundación e alcalde de Burela, Alfredo Llano; o xerente de Expomar, Xosé Manuel González ‘Brais’; e o doutor Secundino Cigarrán, nefrólogo do Hospital Público da Mariña e un dos principais ponentes desta xornada sobre nutrición.
O doutor Cigarrán aplaude a organización deste evento, ao tempo que lamenta que sexan moi poucas as citas deste tipo que teñen lugar en España. Por ese motivo anima a tódolos veciños de Burela e de toda A Mariña a asistir á xornada, xa que nela trataranse temas relacionados con hábitos saudables de vida e sobre todo a importancia do consumo de peixe na dieta atlántica.
A xornada celebrarase o mércores 15 de decembro a partir das 17:30h e nela intervirán, ademais do doutor Cigarrán, a doutora Ángeles Romero, catedrática de tecnoloxía dos alimentos pola Universidade de Santiago de Compostela; o doutor Nicolás Piedrafita Páez, graduado en nutrición humana e dietética pola USC; e Juan La Torre, farmacólogo-nutricionista da unidade de investigación nefrolóxica do Hospital Público da Mariña. Os temas que se tratarán serán “Peixe e dieta atlántica como alimentación saudable”, “Dieta atlántica na poboación xeriátrica”, “O papel da dieta atlántica na nutrición e o ril” ou “Manexo nutricional da diabete”.
Trátase dunha xornada informativa sobre os beneficios do consumo de peixe na dieta atlántica, que finalizará con unha degustación gratuíta de produtos pesqueiros cedidos por Absa e OPP Lugo e que elaborará o restaurante Casa Miranda.
A xornada será gratuíta e aberta ao público, se ben é necesario inscribirse previamente para cumprir coa normativa Covid. As plazas son limitadas e a reserva pode facerse no enderezo electrónico xerencia@expomar.com ou por teléfono ou whatsapp no 610574188.
Na presentación participaron o delegado territorial Javier Arias e o deputado de Rural Daniel García, que puxeron en valor a tradición e o traballo das filloeiras. A organización prevé poñer á venda 18.000 filloas, incluíndo opcións sen glute, e o recinto feiral acollerá artesanía, música, obradoiros e a entrega dos premios do concurso escolar. O xornalista David Valverde Cabaleiro será o pregoeiro. A Vicepresidencia da Deputación colabora coa actuación de Nubeiro e cunha degustación de xamón de porco celta a través do programa Un Gusto de Rural. Arredor de 150 persoas participarán na organización ao longo da xornada.
A reorganización dos espazos —stands na Praza do Casino e presentacións no Cine Fantasio— foi clave para o éxito. A concelleira de Cultura, Patricia Rodríguez, destacou a boa acollida e a resposta do público, valorando moi positivamente o novo formato.
Estivo organizada polo Motoclub Os de Sempre, que reuniu este fin de semana a centos de participantes chegados de Galicia, Asturias, León e o Bierzo. O programa incluíu unha ruta nocturna en homenaxe aos moteros falecidos, ademais de momentos de convivencia en comidas e actuacións musicais dos grupos Primera Línea e Malditos Pendejos. Na entrega de trofeos participaron o alcalde de Ortigueira, Valentín Calvín, e a concelleira Isabel Rego.
Destacou o seu valor como punto de encontro e motor económico e cultural da comarca. Arias puxo en valor o labor do Concello por manter eventos de referencia como a Moexmu, esta feira e a próxima Festa da Filloa, que contribúen a promover o sector agrogandeiro e a tradición galega.
A concelleira de Cultura, Ana Cartelle, destacou que “es un privilegio para Ortigueira contar con una formación de la talla de Qvinta Essençia”, e subliñou que o concerto ofrece “una oportunidad única para disfrutar de una música que en su día fue la vanguardia de las cortes europeas”. O recital propón unha viaxe pola lírica e a música do Renacemento, con obras de Guerrero, Morales ou Vázquez e textos de Garcilaso, Boscán ou Lope de Vega.
Con motivo desta conmemoración, o Concello anima á veciñanza a participar no Certame do Día do Libro, unha iniciativa pensada para fomentar a creatividade en todas as idades. Categorías do certame: Infantil (3-6 anos): creación dun marcapáxinas orixinal. Primaria (7-11 anos): continuación dunha historia proposta. Adultos (12+ anos): relato, anécdota familiar ou continuación da historia proposta. Data límite: 30 de abril. Envío por correo: prensa@concellodecervo.com. Envío por WhatsApp: 683 315 939
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
