Burela, 7 de xaneiro, 2022. Despois da “Fórmula da Felicidade” en 2021, este ano a OPP-7 Organización de Produtores Pesqueiros do Porto de Burela declara o seu “Amor Ao Mar” como continuidade á campaña “Cuando zarpa el Amor” de promoción da “Merluza de Burela” que se lanzou nos últimos meses proclamando o amor ao mar, á tradición pesqueira e ao sabor dos produtos do mar.
A OPP do Porto de Burela presenta o seu novo Calendario 2022, no que se volve promocionar o consumo de peixe como unha das bases fundamentais dunha vida saudable, acompañando cada mes coa imaxe dunha das principais especies da lonxa de Burela e mensaxes que destacan os beneficios do consumo de peixe na nosa saúde.
Cada mes do novo calendario presenta unha mensaxe extraída de “DIETLÁNTICA”, o I Foro de Fomento de Consumo de Peixe, Alimentación Saudable e Sostible na Dieta Atlántica, que se celebrou o pasado mes de setembro organizado pola Fundación Dieta Atlántica, a Universidade de Santiago de Compostela e a Xunta de Galicia. Preséntase o peixe como o “tesouro do mar”, unha fonte excepcional de dieta cardiosaudable: «Non se trata só de vivir máis anos, senón con mellor calidade de vida».
O calendario deste ano 2022 conta coa participación dalgúns profesionais que colaboran coa Fundación Dieta Atlántica, como Rosaura Leis, profesora de Pediatría na USC; GI Nutrición Pediátrica no Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela (IDIS); Nutrición Pediátrica CHUS; Fundación DietaAtlántica USC; Guillermo Aldama López (Unidade de Cardioloxía do CHUAC, membro da Sociedade Española de Cardioloxía e da Fundación Española do Corazón; Ángel Gil, profesor catedrático de Bioquímica na Universidade de Granada; presidente da Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT); Fernando Rodríguez-Artalejo, médico epidemiólogo, profesor catedrático de Medicina Preventiva e Saúde Pública na Universidade Autónoma de Madrid; e Gumersindo Feijóo, profesor catedrático de Inxeniería Química na USC; Fundación Dieta Atlántica USC.
Nesta nova edición do calendario aparecen reflexadas de novo as diferentes pesquerías que forman parte das frotas do porto de Burela, como o palangre de fondo en augas europeas, que pesca con anzol unha a unha a pescada do pincho, a cabra de altura, a palometa vermella, a bertorella ou o ollomol; o palangre de superficie no Atlántico, que pesca tamén individualmente o peixe espada e a tintorera; a frota boniteira do Cantábrico, que pesca os bonitos do norte ao Curricán, un a un con anzol; ou as frotas de cerco ou arrastre de litoral do Cantábrico, que traen cada día á lonxa de ABSA especies como a cabala, o xurel, o galo ou o peixe sapo.
Editáronse 4000 exemplares do almanaque, que se está distribuíndo coma sempre entre os socios de OPP Burela e ABSA, a través da Asociación de Exportadores Maioristas de Peixe da Mariña (ADEXMAR), da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería de Lugo e de diferentes peixerías locais. A metade destes exemplares distribúense en Madrid e Barcelona entre os socios de FEDEPESCA (Federación Nacional de Asociacións Provinciais de Empresarios Detallistas de Peixes e Produtos Conxelados) e o Gremio de Pescaderos de Barcelona.
Esta acción de promoción inclúese no plan de produción e comercialización anual de OPP-7, coa cofinanciación da Xunta de Galicia e o Fondo Europeo e Marítimo de Pesca.
RESUMEN DE FRASES CALENDARIO 2022
• «O peixe e os produtos do mar deben formar parte da dieta desde o embarazo e ao longo de toda a vida» Rosaura Leis
• «Unha dieta saudable con peixe mellora as nosas defensas e reduce o risco de enfermidade» Ángel Gil
• «O peixe na dieta atlántica é un dos segredos da lonxevidade saudable en Galicia» Guillermo Aldama López
• «O consumo de peixe azul asóciase a un envellecemento máis saudable» Fernando Rodríguez- Artalejo
• «Os ácidos graxos omega-3 de cadea longa do peixe favorecen o desenvolvemento neuronal e da retina no neno» Rosaura Leis
• «O peixe ten unha das taxas de retorno de enerxía máis altas» Gumersindo Feijóo
• «O consumo de peixe diminúe a fraxilidade da xente maior e mellora a súa calidade de vida» Fernando Rodríguez- Artalejo
• «Os nenos e os adolescentes deben consumir 3-4 racións de peixe á semana» Rosaura Leis
• «O consumo de peixe axuda á saúde do teu corazón» Guillermo Aldama López
• «A dieta atlántica ten unha baixa pegada de carbono» Gumersindo Feijóo
• «O peixe é unha fonte importante de vitamina D, que contribúe a un menor risco de enfermidades infecciosas» Ángel Gil
• «A inxesta de peixe e o seu ácidos omega-3 reducen a perda de forza coa idade e conservan mellor a función dos membros inferiores» Fernando Rodríguez- Artalejo
Este luns, 14 de setembro, visitaron Mondoñedo, a Praia das Catedrais e Santa Cruz. A viaxe evocou as lecturas de Cunqueiro e as súas Crónicas do sochantre, nun percorrido que incluíu a catedral mindoniense e o barrio dos Muíños, ademais da emblemática praia de Augas Santas. Pola tarde participaron nunha exhibición de billarda grazas á estimable colaboración dos billardeiros da comarca. O martes partirán de regreso a Loktudi.
A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada pola directora xeral de Relacións Institucionais e Parlamentarias, Sandra Vázquez, e a directora xeral de Urbanismo, Encarnación Rivas, asistiu á ofrenda da Virxe dos Remedios en Mondoñedo.
Era o único ocupante do turismo e os Bombeiros de Vilalba tiveron que excarceralo. Ao fío das 13:30 horas, un particular informou ao 112 Galicia dun coche que se saíra da vía e acabara batendo contra unha árbore no quilómetro 75 da N-640, en Ludrio (Castro de Rei). O propio alertador sinalou que o accidente semellaba grave polo estado no que quedara o vehículo. Cando chegaron ao lugar, os servizos de emerxencias confirmaron que só había unha persoa implicada,un home que resultou falecido e foi excarcerado polos bombeiros. No operativo participaron Urxencias Sanitarias de Galicia-061, a Garda Civil de Tráfico, os Bombeiros de Vilalba e os servizos de mantemento da estrada.
O director xeral agradeceu aos membros e traballadores da entidade todo o seu labor na defensa dos dereitos dos máis novos. Deste xeito, puxo en valor a súa traxectoria e o compromiso cun modelo integrador e inclusivo no que os menores do sistema de protección vivan nunha contorna totalmente familiar. Neste sentido, Jacobo Rey fixo fincapé na importancia da colaboración entre a Xunta e o tecido social para seguir fortalecendo un sistema que garanta o benestar dos nenos e adolescentes, con centros como San Aníbal que conforman un auténtico fogar.
Na IV Festa dos Ovos Rotos con Chourizo e Feira de Artesanía, María José Gómez puxo en valor a importancia económica e social deste produto e o papel da artesanía alimentaria, con sete operadores presentes. Subliñou que o evento consolídase como unha cita que promove a gastronomía galega e recupera oficios tradicionais, dinamizando a vida económica e social de Castro de Rei.
Este luns, 14 de setembro, deu comezo un novo curso de español dirixido a persoas estranxeiras da man de Ecos do Sur, que se desenvolverá ata o 9 de outubro. A formación será dun total de 80 horas e as clases terán lugar de luns a venres, de 9:30 a 13:30 horas no Centro de Formación Ocupacional. O concelleiro de Inmigración, Mario Pillado, destacou o valor destas propostas para “facilitar ferramentas útiles ás persoas estranxeiras residentes no municipio e favorecer a súa integración, tanto social como administrativa”.
A programación arrancará de 13:00 a 15:00 horas cos pinchos de benvida e unha sesión vermú a cargo do DJ Peabody. A continuación, de 15:00 a 17:00 horas, terá lugar a comida na Finca San Antonio, cun menú composto por salpicón de rape e langostinos, codillo con patacas, pan, postre, café, chupito e bebida incluída. Os tickets teñen un prezo de 40 euros e poden adquirirse en O Rincón, Confitería Alianza, Comercial Anjor e Perruquería Oriola; os menores de 5 anos asistirán de balde e os de 6 a 10 anos contan cun desconto do 50 %. Xa a partires das 18.30 horas haberá sesión de música con Toxo Guayaba.
