O Deputado de Participación Cidadá deulle a benvida ás persoas participantes no encontro Demoday Obradoiros 4.0 Tools4Milk que acolleron durante esta mañá as instalacións provinciais situadas en Castro de Rei
Lugo, 27 de xuño de 2022. O Deputado de Participación Cidadá, Roberto García Pernas, deulle a benvida este luns ás persoas participantes na xornada de Demoday Obradoiros 4.0 Tools4Milk que acolleron as instalacións da Granxa Gayoso Castro da Deputación, situadas en Castro de Rei.
García Pernas explicoulles a importancia que este lugar ten para a provincia porque “é un centro a través do que canalizamos gran parte da actuacións de apoio ao sector primario e que, a día de hoxe, é todo un referente na nosa comunidade autónoma no impulso da gandería a través da formación, da innovación e da investigación, sempre da man do propio tecido produtivo e tamén da Universidade de Santiago de Compostela”.
Así mesmo detallou que é o primeiro centro público da provincia e de Galicia que congrega actividades de formación e de investigación universitaria en torno ao sector lácteo. García Pernas expuxo que “o obxectivo é poñer a formación, a investigación e a innovación ao servizo dos gandeiros e gandeiras da nosa provincia, de todo o sector primario, e, polo tanto, ao servizo do desenvolvemento do rural”.
Puxo de exemplo diferentes instalacións que a compoñen, como a Granxa Experimental de Leite, que “é unha peza, moi importante, da Granxa Gayoso Castro, na que tamén desenvolvemos un labor importante de apoio á recría de raza Rubia Galega en colaboración con ACRUGA e na que contamos cun centro de recría de gando vacún de leite, o primeiro de iniciativa pública creado en España”. E avanzou que a Deputación ten por diante novos proxectos, como a creación dunha granxa en impulso da raza do Porco Celta, en colaboración con outras entidades.
Forte apoio ao sector primario
O Deputado evidenciou que toda a actividade que se desenvolve na Granxa Gayoso Castro centra boa parte do apoio que se ofrece dende a Deputación “ao sector primario, fundamental para a nosa provincia porque é fonte de riqueza e de emprego, fixa poboación no territorio, coida o medio ambiente e axuda á ordenación do territorio e á prevención dos incendios forestais”. E engadiu que “apostar polo sector primario é apostar polo futuro da provincia de Lugo, un futuro que pasa pola formación, pola investigación e pola modernización constante. Un futuro que pasa por xornadas coma esta”.
A Xornada
A Xornada Tools4Milk: Dixitalización da agroindustria está organizada por DATAlife Hub de Innovación Dixital para este luns. Pretende ser un espazo aberto de conversa entre asistentes e relatores para que poñan en común a súa visión da situación actual do sector lácteo e os principais retos que afronta. Logo de mesas de debate e análises fíxose unha visita á Granxa Gayoso Castro da man da directora do centro, Sonia Verdes.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
