Lugo, 22 de xaneiro de 2024. O presidente e candidato do PPdeG, Alfonso Rueda, amosou hoxe a súa aposta por afondar na profesionalización do sector hostaleiro galego a través da formación especializada, que se comprometeu a ampliar da man do tecido asociativo e cos recursos do Centro Superior de Hostalería.
“É un reto fundamental seguir profesionalizando o sector para facer fronte ao problema xeral de falta de man de obra e para iso hai que continuar potenciando os centros de formación, captando a xente que queira traballar na hostalería e no sector turístico de xeito profesional e ofrecéndolles a oportunidade de formarse”, explicou.
Nunha xuntanza con representantes do tecido asociativo celebrada en Lugo á que tamén asistiron os candidatos pola provincia Elena Candia, Javier Arias e Alfonso Villares, así como o candidato por Ourense e responsable actual de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, o presidente recordou os tempos duros vividos polo sector durante a pandemia e incidiu na importancia de contar cunha Administración “áxil, xusta, xenerosa e disposta a axudar”.
Unha das leccións que, segundo afirmou, se aprendeu nese momento e marcaría a posterior recuperación económica do sector hostaleiro e turístico, foi non só a importancia desa colaboración entre a Administración e o sector, senón tamén “a posta en valor de Galicia sendo conscientes da nosa imaxe desde fóra e do que a xente busca de nós”.
De aí que avogase por seguir promocionando Galicia como un destino turístico especial “dando a coñecer o que ninguén máis ten” e ao mesmo tempo estar preparados para adaptarse aos cambios no ciclo económico.
“A hostalería e o turismo moven emprego e crean ‘marca Galicia’ no exterior, serven para atraer investimentos e contribúen a que se nos vexa como unha comunidade que merece confianza e ofrece estabilidade”, subliñou incidindo precisamente na importancia da estabilidade como elemento determinante á hora de “atraer investimentos, facer funcionar a economía e incrementar o consumo”.
Alfonso Rueda recordou que “Galicia é terra de autónomos e pemes” na medida en que ambos representan case o 90% do tecido económico da Comunidade. Polo que reafirmou a súa aposta por seguir axudando aos autónomos “non só a través de apoio económico e axudas, senón facendo algo tan sinxelo pero complexo como esmarañar todo ese barullo burocrático que a veces teñen as administracións e que complica o emprendemento”.
Pola súa banda, o presidente da Confederación Empresarial de Hostalería e Turismo de Galicia e da Asociación Provincial de Empresarios da Hostalaría de Lugo, Cheché Real, quixo agradecer ao presidente a súa disposición á escoita e a súa constante colaboración co sector.
“É importante para nós porque estamos nun momento difícil debido á inflación e ao incremento de custos. Polo que esperamos seguir contando coa axuda e a colaboración do Goberno galego para facer fronte aos altos e baixos que se dean na situación económica”, afirmou.
Na reunión tamén houbo representación da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería da Coruña, da Federación de Empresarios de Hostalería de Ourense e da Federación Provincial de Hostalería de Pontevedra.




















O Dúo Eclipse será o encargado de poñer a música nunha nova tarde-noite chea de ritmo, baile e bo ambiente no Guateque de Arruguiñas. A cita é este sábado, 28 de febreiro na Casa do Mar de San Cibrao ás 19:30 h. Ademais, o alumnado de 2º de Bacharelato, en colaboración coa Oficina de Voluntariado Xuvenil, ofrecerá bingo e chocolate para completar a festa. O evento conta tamén coa colaboración da Asociación de Xubilados Terramar.
O Restaurante Oviedo-2 será o encargado de elaborar o caldo, o compango e as filloas de sobremesa. O acto incluirá tamén lectura de poemas e música, coa participación de Eli García-Bouso, que interpretará algunhas pezas inspiradas en Rosalía de Castro. O prezo do xantar será de 15 euros para socios/as e 20 euros para non socios/as. As persoas interesadas poden inscribirse enviando un correo a agrupacionfranciscolanza@gmail.com ou mediante unha mensaxe de WhatsApp ao 699 809 606.
Neste espazo radiofónico, de 12 a 14 horas, Félix Jorquera falará coa directora do IES de Foz, Leticia Maseda, co coordinador do evento, José Ríos, así como con alumnado e profesorado participante e moi implicado nos Campionatos Internacionais de Baristas e Catas de Café, que estes días enchen Foz de xente e de aroma cafeteiro.
Os propietarios, Javier Montero e Tita Iglesias, recolleron o recoñecemento na Coruña, agradecendo o apoio da clientela, do seu equipo —formado integramente por mulleres— e da propia guía. O establecemento mantén esta recomendación desde 2021 e suma tamén un Sol Repsol, obtido en 2024 e renovado para 2026. O hotel restaurante Javier Montero abriu as súas portas en novembro de 2018.
Unha comedia orientada para público adulto dirixida por Cándido Pazó. Hora: 20.30. Sipnose: 1880, Curros Enríquez é denunciado polo bispo de Ourense por uns poemas do seu libro Aires da miña terra, un dos piares do Rexurdimento Galego. A pesar da opinión contraria do fiscal, un xuíz dá curso á denuncia e o célebre escritor é procesado e condenado.
A xornada comezou cun aperitivo no bar O Colorado, onde os socios se reuniron para o tradicional brinde previo ao xantar. O encontro continuou no Restaurante Asturias nun ambiente de fraternidade, gozando dun cocido digno de exaltación e dunha longa sobremesa. Durante a velada, os asistentes compartiron lembranzas e falaron das actividades que a asociación prepara para o futuro, nun ano no que Os Cacholeiros se achegan ao seu 35º aniversario. A entidade aproveita esta celebración para reivindicar unha vez máis os pratos tradicionais, elaborados con produtos locais e de tempada, e o labor dos establecementos hostaleiros do concello e da comarca.



