Alfonso Villares realizou un percorrido polas instalacións onde puido coñecer o laboratorio de habilidades clínicas, os diferentes equipos de investigación, a sala de necropsias, a aula de realidade virtual e o hospital veterinario
Lugo, 27 de maio de 2025.- A Xunta continúa traballando coa facultade de Veterinaria da Universidade de Santiago de Compostela en Lugo para afondar na colaboración en ámbitos científicos como a formación e investigación relativa á sanidade mariña. O conselleiro do Mar, Alfonso Villares, mantivo un encontro cos responsables do centro académico para estudar distintas propostas como o impulso de conferencias e seminarios, o reforzo da docencia práctica así como o desenvolvemento de accións de divulgación sobre o traballo científico desta facultade sobre ámbito mariño.
O responsable autonómico, acompañado pola directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, Marta Villaverde, destacou o prestixio da formación impartida por esta facultade que conta co Selo e grao de excelencia autonómico polo que resulta un aliado moi atractivo para a realización de novas iniciativas relacionadas coa sanidade dos recursos pesqueiros. Nesta liña, destacou que os futuros profesionais de veterinaria que se forman aquí están chamados a ter un papel moi relevante no sector do mar da comunidade, esencial á hora de garantir a imprescindible soberanía alimentaria.
Alfonso Villares aproveitou a súa presenza para realizar un percorrido polas instalacións onde puido coñecer o laboratorio de habilidades clínicas, o traballo que desenvolven os diferentes equipos de investigación, a sala de necropsias, a aula de realidade virtual e o hospital veterinario. Uns equipos punteiros que sitúan a esta facultade á vangarda e que reforzan a posición de Galicia como referente complementado o traballo que realizan outros de investigación mariña autonómicos.
O responsable autonómico compartiu co persoal docente a importancia da dieta atlántica como fonte de saúde e benestar e puxo en valor a súa baixa pegada de carbono polo que non só contribúe ao benestar da cidadanía senón tamén do medio ambiente. Por outra banda sinalou a necesidade de explorar iniciativas para avanzar na capacitación na investigación no campo da seguridade alimentaria así como abordar dun xeito transversal a educación nutricional en centros escolares ou hospitais, valorizando as calidades dos produtos pesqueiro no marco de dita dieta atlántica.
Seguridade alimentaria
A facultade de Veterinaria de Lugo colabora co servizo de Inspección e Control dos Recursos da Subdirección Xeral de Gardacostas de Galicia, que conta cunha vintena de veterinarios en activo, na actividade de inspección deste departamento autonómico que conta entre os seus obxectivos o de velar pola seguridade alimentaria dos consumidores. Un traballo conxunto que poderíase estender a outros departamentos como o Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño (Intecmar) no ámbito da investigación e control de toxinas mariñas.
O Dúo Eclipse será o encargado de poñer a música nunha nova tarde-noite chea de ritmo, baile e bo ambiente no Guateque de Arruguiñas. A cita é este sábado, 28 de febreiro na Casa do Mar de San Cibrao ás 19:30 h. Ademais, o alumnado de 2º de Bacharelato, en colaboración coa Oficina de Voluntariado Xuvenil, ofrecerá bingo e chocolate para completar a festa. O evento conta tamén coa colaboración da Asociación de Xubilados Terramar.
O Restaurante Oviedo-2 será o encargado de elaborar o caldo, o compango e as filloas de sobremesa. O acto incluirá tamén lectura de poemas e música, coa participación de Eli García-Bouso, que interpretará algunhas pezas inspiradas en Rosalía de Castro. O prezo do xantar será de 15 euros para socios/as e 20 euros para non socios/as. As persoas interesadas poden inscribirse enviando un correo a agrupacionfranciscolanza@gmail.com ou mediante unha mensaxe de WhatsApp ao 699 809 606.
Neste espazo radiofónico, de 12 a 14 horas, Félix Jorquera falará coa directora do IES de Foz, Leticia Maseda, co coordinador do evento, José Ríos, así como con alumnado e profesorado participante e moi implicado nos Campionatos Internacionais de Baristas e Catas de Café, que estes días enchen Foz de xente e de aroma cafeteiro.
Os propietarios, Javier Montero e Tita Iglesias, recolleron o recoñecemento na Coruña, agradecendo o apoio da clientela, do seu equipo —formado integramente por mulleres— e da propia guía. O establecemento mantén esta recomendación desde 2021 e suma tamén un Sol Repsol, obtido en 2024 e renovado para 2026. O hotel restaurante Javier Montero abriu as súas portas en novembro de 2018.
Unha comedia orientada para público adulto dirixida por Cándido Pazó. Hora: 20.30. Sipnose: 1880, Curros Enríquez é denunciado polo bispo de Ourense por uns poemas do seu libro Aires da miña terra, un dos piares do Rexurdimento Galego. A pesar da opinión contraria do fiscal, un xuíz dá curso á denuncia e o célebre escritor é procesado e condenado.
A xornada comezou cun aperitivo no bar O Colorado, onde os socios se reuniron para o tradicional brinde previo ao xantar. O encontro continuou no Restaurante Asturias nun ambiente de fraternidade, gozando dun cocido digno de exaltación e dunha longa sobremesa. Durante a velada, os asistentes compartiron lembranzas e falaron das actividades que a asociación prepara para o futuro, nun ano no que Os Cacholeiros se achegan ao seu 35º aniversario. A entidade aproveita esta celebración para reivindicar unha vez máis os pratos tradicionais, elaborados con produtos locais e de tempada, e o labor dos establecementos hostaleiros do concello e da comarca.
