Foz, 23 de febreiro de 2026. A Delegación de Servizos Sociais do Concello de Foz puxo en marcha o día 5 deste mes de febreiro un curso de cociña “de aproveitamento dos recursos da natureza da zona e da nosa gastronomía local”, que se desenvolverá ata finais de maio.
A concelleira de Servizos Sociais, Ana Rojo, explica que “son talleres de formato presencial de 3 horas de duración que están enfocados ás persoas maiores, para que poidan elaborar menús saudables a vez que prácticos e económicos da cociña tradicional galega. Son elaboracións sinxelas con presentacións moi coidadas aportando técnicas de cociña novedosas e de xestión dos alimentos, fomentando así a creatividade dos participantes nas preparacións dos menús. Son menús moi apetecibles, cada elaboración componse de varios pratos: un entrante, un primeiro, un segundo e postre, con degustación final por parte dos participantes. Todas as preparacións están elaboradas con produtos da gastronomía local que resulten asequibles, con ingredientes fáciles de atopar nos supermercados locais. Ó remate do obradoiro entregarase a cada participante un receitario con ilustracións de todas as receitas elaboradas durante o curso”.
Ana Rojo engade: “seguimos impartindo os cursos na maioría das parroquias con diferentes e diversas actividades, dende os talleres de pilates en Cordido, Marzán, Santa Cilla e Cangas; de ximnasia en Vilaronte e Cangas; taller de bolillos en Nois; en San Martiño de memoria, e no casco urbano, bolillos, pilates e cociña. Todos os talleres están pensados para que a xente sénior participe e busque aquela actividade que lle guste nun entorno que propicie o encontro e o aprendizaxe, potenciando ademais o contacto social do grupo, fomentando un envellecemento activo e buscando alternativas para un bo tempo de lecer. O Concello impulsa propostas cara a unha participación activa das persoas maiores na mellora do seu benestar”.
Ademais a concelleira de Servizos Sociais agradece “por terceiro ano consecutivo á directiva do Club Náutico de Foz a cesión e dispoñibilidade das súas instalacións, facilitándonos impartir este taller de cociña. Agradecemos tamén ó grupo de supermercados Gadisa polo patrocinio e doazón dun cheque por valor de 300 euros para mercar os produtos da gastronomía local para a elaboración dos menús”.
Para calquera información sobre os cursos as persoas interesadas poden chamar ó número de teléfono 982.13.35.66, do Centro Social.
Con motivo desta conmemoración, o Concello anima á veciñanza a participar no Certame do Día do Libro, unha iniciativa pensada para fomentar a creatividade en todas as idades. Categorías do certame: Infantil (3-6 anos): creación dun marcapáxinas orixinal. Primaria (7-11 anos): continuación dunha historia proposta. Adultos (12+ anos): relato, anécdota familiar ou continuación da historia proposta. Data límite: 30 de abril. Envío por correo: prensa@concellodecervo.com. Envío por WhatsApp: 683 315 939
A directora, Ana Traseira, e o brand manager, Carlos García, representaron ao centro lucense, que presentou a experiencia “A comunicación: unha nova ponte cara Lugo”, recoñecida co Accésit do Consello Social da UNED 2025. O proxecto destaca pola súa aposta pola innovación, a proximidade e a mellora continua na relación coa contorna. A UNED de Lugo agradeceu a oportunidade de participar nun espazo que reforza a colaboración e contribúe a construír unha universidade máis conectada, accesible e comprometida.
O curso, impulsado polo Principado de Asturias, desenvolverase en modalidade semipresencial con sete sesións presenciais na Sala El Pajar de As Quintas (A Caridá), en horario de 16:00 a 19:00 horas. A formación é de nivel básico e está aberta tanto a persoas sen experiencia previa como a quen queira iniciarse na fala. As inscricións poden realizarse a través da plataforma da Federación Asturiana de Concejos. O Concello destaca que esta iniciativa contribúe á preservación do patrimonio lingüístico e cultural do territorio.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
