Foz, 23 de febreiro de 2026. A Delegación de Servizos Sociais do Concello de Foz puxo en marcha o día 5 deste mes de febreiro un curso de cociña “de aproveitamento dos recursos da natureza da zona e da nosa gastronomía local”, que se desenvolverá ata finais de maio.
A concelleira de Servizos Sociais, Ana Rojo, explica que “son talleres de formato presencial de 3 horas de duración que están enfocados ás persoas maiores, para que poidan elaborar menús saudables a vez que prácticos e económicos da cociña tradicional galega. Son elaboracións sinxelas con presentacións moi coidadas aportando técnicas de cociña novedosas e de xestión dos alimentos, fomentando así a creatividade dos participantes nas preparacións dos menús. Son menús moi apetecibles, cada elaboración componse de varios pratos: un entrante, un primeiro, un segundo e postre, con degustación final por parte dos participantes. Todas as preparacións están elaboradas con produtos da gastronomía local que resulten asequibles, con ingredientes fáciles de atopar nos supermercados locais. Ó remate do obradoiro entregarase a cada participante un receitario con ilustracións de todas as receitas elaboradas durante o curso”.
Ana Rojo engade: “seguimos impartindo os cursos na maioría das parroquias con diferentes e diversas actividades, dende os talleres de pilates en Cordido, Marzán, Santa Cilla e Cangas; de ximnasia en Vilaronte e Cangas; taller de bolillos en Nois; en San Martiño de memoria, e no casco urbano, bolillos, pilates e cociña. Todos os talleres están pensados para que a xente sénior participe e busque aquela actividade que lle guste nun entorno que propicie o encontro e o aprendizaxe, potenciando ademais o contacto social do grupo, fomentando un envellecemento activo e buscando alternativas para un bo tempo de lecer. O Concello impulsa propostas cara a unha participación activa das persoas maiores na mellora do seu benestar”.
Ademais a concelleira de Servizos Sociais agradece “por terceiro ano consecutivo á directiva do Club Náutico de Foz a cesión e dispoñibilidade das súas instalacións, facilitándonos impartir este taller de cociña. Agradecemos tamén ó grupo de supermercados Gadisa polo patrocinio e doazón dun cheque por valor de 300 euros para mercar os produtos da gastronomía local para a elaboración dos menús”.
Para calquera información sobre os cursos as persoas interesadas poden chamar ó número de teléfono 982.13.35.66, do Centro Social.
O acto inaugural terá lugar no exterior da Casa do Concello ás 12.00 horas. O primeiro espectáculo será a proposta itinerante ‘Animacreques’ da Compañía Catropés. A xornada completarase coa representación ás 13:00 horas na Praza da Pulida de ‘Historias para escagharriñarse’, da Compañía Teatro Ghazafelhos. Posteriormente, ás 21:00 horas e no mesmo escenario, a Compañía Colectivo Glovo representará ‘Tríade e Alleo’.
Villares destacou que a Administración autonómica reafirma o seu compromiso con esta cita, adicada a enxalzar a calidade deste produto do mar e a poñer en valor o esforzo dos profesionais do sector. Así mesmo, subliñou a importancia das festas gastronómicas na promoción turística e na dinamización económica da zona.
Este lume comezou o pasado mércores ás 13,35 horas e afectou finalmente unha superficie de 31,5 hectáreas de monte arborado. Para a súa extinción mobilizáronse, en total, 2 técnicos, 13 axentes, 27 brigadas, 24 motobombas, 3 pas, 3 helicópteros e 2 avións. 
Félix Jorquera pasou polos micrófonos de RadioVoz no Barco Museo Boniteiro Virxe do Carme ao concelleiro de Mar, Ramiro Fernández; á presidenta de Ledicia (entidade organizadora), Rocío Rivera; ao presidente da Fedaración estatal de confraría de pescadores, Basilio Otero; ao xerente de Expomar, José Manuel González; ao membro de Fanto Fantini (entidade organizadora do Festival Osa do Mar), Diego Campo; á pregoeira Paula Jorge Hora; ao cociñeiro Bruno Pena e á alcaldesa e Presidenta da Deputación, Carmela López.
O obxectivo deste aviso é que a cidadanía coñeza esta circunstancia con antelación e, especialmente, que as persoas con sensibilidade aos ruídos, así como as persoas propietarias de animais de compañía, poidan adoptar as medidas que consideren oportunas. O Concello agradece a comprensión e a colaboración durante estes días de celebración.
Autoridades autonómicas, municipais e representantes da Apehl acompañaron o anuncio. O estand da marca estará na zona VIP da saída de cada etapa, onde se ofrecerán petiscos con produtos lucenses e material promocional, incluída a guía turístico-gastronómica. Cheché Real destacou a continuidade do proxecto e agradeceu o apoio institucional. A acción conta coa colaboración de numerosos consellos reguladores, entidades agroalimentarias e empresas da provincia.
Desde a entidade explican que “con este paso estratégico, la firma busca integrarse activamente en el tejido económico del municipio y colaborar de forma estrecha en la promoción de un modelo de turismo sostenible, desestacionalizado y respetuoso con el entorno natural…”. Engaden que “creemos que para proteger nuestro entorno primero debemos aprender a amarlo” e que “nuestra incorporación a ACISA representa una oportunidad idónea para crear sinergias con la hostelería, el comercio y los servicios locales”. Tamén sinalan que “la adhesión a la patronal ribadense refuerza el compromiso de la empresa con la calidad turística planificada de la zona”. Máis información en 
