Nota de Prensa
VEINTIOCHO BARES Y RESTAURANTES DE FOZ OFRECERÁN A SUS CLIENTES TAPAS Y PINCHOS ELABORADOS CON PRODUCTOS DEL BIERZO DURANTE EL FIN DE SEMANA DEDICADO A LA COCINA DE ESA COMARCA.
Foz, 29 de octubre de 2010. ACIA Foz organiza un fin de semana dedicado a la cocina del Bierzo. Veintiocho establecimientos hosteleros ofrecerán mañana sábado y el domingo, 30 y 31 de octubre, pinchos y tapas elaborados con productos del Bierzo.
El presidente de ACIA Foz, José Carlos Paleo, señaló que “estamos dedicando algunos fines de semana a promocionar la gastronomía de regiones que tienen mucho que ver con Foz, porque sus vecinos son clientes de este pueblo, cuentan aquí con segunda residencia, vienen a pasar sus vacaciones, fines de semana y puentes. De esta forma queremos hacerles un pequeño homenaje a aquellos que nos visitan y comparten con nosotros su tiempo de ocio”.
Cada local contará con tres o cuatro pinchos o tapas elaborados con productos del Bierzo. Los locales participantes son: A Maseira, A Quinta, A Soalta, Acuario, Amanecer, Anduriña, As Brasas, Dallas, Dandy, El rincón de Anita, Fina, Happy Days, Leytón, May-Ros, Namarinos, O Descanso, O Lar, O Mar, O Taco, O Tangarte, Portovello, A Terriña, Hostal Norte, O Fogar de Pelolo, A Ribeira, Costumes do Mar, Xoiña y Xoyma.
José Carlos Paleo invita “a la gente a acudir a disfrutar de la gastronomía a lo largo de este fin de semana. Animamos a vecinos y visitantes a salir de casa estos dos días, a que se den una vuelta por Foz y a que degusten las tapas y pinchos que han preparado nuestros hosteleros”.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
O xurado profesional outorgou o primeiro premio ao Restaurante Ca Vitoriano por “El susurro del llagar”, seguido do Blanco Hotel Spa e de Los Olivos. No xurado popular, o triunfo foi para Los Olivos, acompañados no podio polo Novak Café e A Mar de Fondo. O Concello de Navia destacou o impacto do evento no dinamismo da vila e o papel clave da hostalaría como motor económico e turístico.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O presidente, José Manuel Gómez Puente, destacou o bo tempo e o reencontro do grupo nun percorrido de 22 km entre Pedrafita e Triacastela. A próxima etapa será o 1 de maio, entre Triacastela e Sarria, e xa está aberta a inscrición no teléfono 623 22 68 25.
Ás doce en punto, tres foguetes —un por cada palabra do nome oficial— foron lanzados desde O Castrodouro, capital histórica do termo municipal e orixe da localidade, pois alí, hai 806 anos, Afonso IX concedeu o título de vila e todo un distrito que administrar; episodio histórico do que deriva o nome do concello. Os veciños reunidos mostraron a súa satisfacción pola recuperación da denominación histórica, afirmando moitos deles que nunca deixaran de empregar o nome completo. Do mesmo xeito, os maiores agradeceron aos impulsores da iniciativa a restitución do topónimo que a historia legou ao municipio alfocés.
