“Xeración Peixe”: Expomar impulsa un proxecto educativo e interxeracional sobre sustentabilidade pesqueira

Burela, 27 de febreiro, 2026. A Fundación Expomar está a impulsar o proxecto “Sostibilidade da actividade pesqueira e consumo responsable. Congreso da infancia e da adolescencia”, que se desenvolverá ao longo dos anos 2025 e 2026. A iniciativa está financiada no marco do Fondo Europeo Marítimo, de Pesca e de Acuicultura 2021-2027 e do GALP A Mariña-Ortegal.

Coñecido popularmente como “Xeración Peixe”, o proxecto inclúe múltiples actividades nas que colaboran diferentes sectores e persoas de distintas xeracións: centros educativos, centros de maiores e entidades de inclusión social.

Durante o mes de marzo realizaranse varias limpezas de praias co alumnado de primaria e secundaria de Burela, coa colaboración do centro de educación ambiental Gaia. O lixo recollido empregarase posteriormente nunha exposición de sensibilización sobre a importancia de manter limpo o medio mariño.

Tamén en marzo celebraranse obradoiros de arte mareiro en centros de inclusión social da contorna, nos que se elaborarán pezas artesanais que se entregarán como agasallo no Congreso.

Outra das accións previstas é un obradoiro interxeracional que reunirá mocidade do Concello de Burela con persoas usuarias da residencia de maiores e do centro de día. O obxectivo é recoller contos, lendas, receitas e historias vinculadas ao pobo, á actividade pesqueira e ao patrimonio inmaterial da vila.

Ademais, desenvolverase unha xornada na Escola de Hostalería de Foz dirixida ás persoas responsables das cociñas e empresas de cátering que xestionan os comedores escolares e dos centros socioasistenciais da Mariña. Durante a visita poderán catar o Petisco de Peixe elaborado pola Escola no marco do proxecto e perfilar a organización do “Día do Peixe”, que se celebrará en abril.

Na segunda semana de abril, o “Día do Peixe” promoverá o consumo de produtos do mar mediante un menú especial con receitas de pota e peixe espada, facilitadas pola Fundación Expomar. Servirase nos comedores dos centros educativos públicos, de inclusión e de maiores, chegando a máis de 1.000 persoas da contorna.

Todos os traballos realizados desde outubro culminarán no “Congreso da infancia e da adolescencia”, que terá lugar o xoves 30 de abril na Casa da Cultura de Burela. No encontro presentaranse os resultados das actividades desenvolvidas, con relatorios e mostras de artesanía, cultura, literatura e gastronomía.

Segundo a presidenta da Fundación Expomar e alcaldesa de Burela, Carmela López, “este evento axudará a poñer en valor o potencial da pesca e dos seus produtos na costa e na provincia de Lugo, non só polo que implica a nivel de alimentación, senón polo que supón no ámbito do desenvolvemento social e económico”.