Foz, 5 de abril de 2026. O Concello de Foz presentou o cartel e o programa da XXIV Festa do Berberecho, molusco coñecido como chícaro en Foz. Esta festa de exaltación gastronómica realizarase o vindeiro 11 de abril.
Na presentación estiveron a directora do IES de Foz, Leticia Maseda; o presidente da ACIA local, José Carlos Paleo; o alcalde, Fran Cajoto, e a concelleira de Cultura, Inés López Couto, quen destacou que é “un evento no que a colaboración da Escola de Hostalería do IES de Foz é indispensable: as elaboracións de berberechos e mexillóns que se degustarán son realizadas polo alumnado do centro, o que é un orgullo para o pobo de Foz. Nesta edición teremos novidades nestas elaboracións porque o ano pasado o ceviche de berberechos foi un auténtico éxito”.
A edil de Cultura tamén anuncia que “este ano o pregón correspóndelle a Xesús Basanta Martínez, máis coñecido como Xesús do Breogán, que leva estudando o pobo de Foz, as súas costas e costumes moitos anos, especialmente na toponimia. O pregón será ás 12 do mediodía e a continuación actuarán os grupos folclóricos de O Feitizo e A Subela, e tamén contaremos coa música de Mar Aberto. A sesión vermú será a cargo de Primera Línea. Na carpa serviranse racións entre ás 13.00 e as 17.00 horas. Pola noite, a partir das 23.00 horas será o turno da música dos tributos, coa actuación de El último burro e La disquetera, para finalizar con Dj Litainer. Tanto o sábado coma o domingo tamén haberá elaboracións de chícaros e mexillóns nos locais de hostalería de Foz”.
O alcalde de Foz anima a veciños e visitantes “a degustar chícaros e mexillóns e agradece o compromiso do pregoeiro Xesus do Breogán desde sempre coa festa, ao IES de Foz a colaboración e implicación, que posibilita que o mellor produto chegue á excelencia das mans da Escola de Hostalería, á ACIA de Foz e á hostalería local por darnos a oportunidade de desfrutarda experiencia gastronómica en todo o pobo e a todos os que fan posible homenaxear un molusco tan importante para Foz”.
A festa incorporou unha mesa doce decorada con temática de faros e unha sesión de coctelería dedicada á elaboración de vermús. As persoas asistentes recibiron ademais un detalle conmemorativo: unha botella de aceite de oliva virxe extra de Oleonavas, en homenaxe ás raíces familiares do propietario. O evento incluíu numerosos sorteos grazas á colaboración de diferentes empresas, con premios como comidas en O Noso Lar, na Bodega de Ana ou no Restaurante Nito, ademais de licores, paletillas e circuítos termais. Para esta ocasión preparouse tamén unha carta especial con táboas de carne e instalouse un mural conmemorativo no local. O establecemento agradeceu a fidelidade da clientela e o apoio da veciñanza ao longo desta década, fundamentais para acadar este aniversario tan significativo.
Ao acto están convidadas a directora xeral de Desenvolvemento Rural e Industrias Agrarias, Mª Begoña López Fernández; o director xeral do Medio Natural, David Villar García; así como as alcaldías dos 14 municipios que forman parte da Reserva, entre outras autoridades.
O Concello destaca que este logro é resultado do esforzo, da dedicación e da paixón polo deporte que o arqueiro demostra en cada competición, levando o nome de Cervo e do seu club ao máis alto. A administración local subliña o orgullo que supón contar con deportistas que representan valores como o traballo, a constancia e a superación.
Tras o éxito das edicións anteriores, poderán participar maiores de idade e asociacións sen ánimo de lucro con polo menos 25 artigos usados, como roupa, libros, mobles ou electrodomésticos.
A iniciativa forma parte do Plan de Sostibilidade Turística en Destino Xacobeo 2021, financiado con fondos europeos Next Generation. No acto proxectouse o tráiler e un capítulo completo. Tras a estrea, os contidos difundiranse nas redes sociais e no YouTube municipal, e no verán organizarase un novo evento para ver a serie íntegra.
Non deben prematricularse quen continúe co mesmo instrumento nin quen opte a talleres, Música e Movemento, Pandeireta ou Instrumentos Tradicionais, que se inscribirán en setembro. As solicitudes presentaranse no rexistro do Concello ou na sede electrónica, sen garantir praza. O alumnado xa matriculado mantén a súa praza se formaliza a matrícula entre o 1 e o 9 de setembro. A Escola contactará na primeira semana de setembro para confirmar dispoñibilidade segundo o Regulamento interno.
Tras máis de vinte anos dedicada ao debuxo científico, expón desde 2013 e a súa pintura, definida pola crítica como expresiva, colorista e próxima ao surrealismo, chegou xa a numerosos países europeos e americanos. 
