Ribadeo, 1 de abril de 2013. A oitava edición do concurso de tapas Ribadeo de tapeo desenvolverase do 10 ao 19 de maio. A inscrición no evento, que organizan a Concellaría de Desenvolvemento Local e Turismo de Ribadeo e a Área de Cultura e Turismo da Deputación de Lugo, está aberta desde hoxe ata o vindeiro 12 de abril ás 14 horas.
A edil Ana Martínez explicou que “este ano o Ribadeo de tapeo será do 10 ao 19 de maio, tentando aproveitar a ponte das Letras Galegas e collendo así dúas fins de semana” e convidou e animou a participar “a todos os establecementos hostaleiros tanto de Ribadeo coma das parroquias que o desexen. O prazo de inscrición está aberto desde hoxe mesmo ata o 12 de abril. A documentación deberase entregar nas oficinas da Área de Desenvolvemento Local de Ribadeo, como cada ano, ou a través do correo electrónico adl@ribadeo.org”.
A concelleira de Desenvolvemento Local e Turismo salientou que “dentro da programación de actividades do concurso haberá certas novidades coma unha aplicación para móbiles, coa que se poderá seguir esta cita gastronómica e haberá tamén un curso de tapas creativas que terá lugar o 8 de abril a partires das cinco da tarde nas instalacións que cede o hotel Voar, como colaborador do concurso de tapas. O curso será impartido polo cociñeiro Gonzalo Pañeda, que leva actualmente o restaurante El Puerto de Gijón, que conta cunha estrela Michelín. Este cociñeiro é un dos profesionais máis recoñecidos no panorama gastronómico e nos amosará como mellorar as nosas tapas e como crear unhas tapas atractivas e saborosas buscando un pouco diferenciarnos doutros anos”. Os interesados en participar neste curso deberán inscribirse “porque temos un número limitado de prazas. A ficha de inscrición estará dispoñible na web www.ribadeo.org ou comunicándose a través do correo electrónico adl@ribadeo.org ou no teléfono do Concello 982 120 701”.
Ana Martínez tamén anima “aos establecementos que participen no Ribadeo de tapeo a organizar actividades paralelas lúdico gastronómicas como poden ser concursos, degustacións, presentacións de produtos, talleres… o que se lles vaia ocorrendo a carón do que é o propio tapeo. Que se animen a participar presentando unha tapa a concurso por cada local e buscando esa calidade e orixinalidade que nos distingue e identifica este certame doutros que ás veces busquen o mesmo”. A concelleira de Desenvolvemento Local e Turismo engadiu que “procurando sempre buscar esa dinamización do sector hostaleiro e de restauración tamén terá continuidade esa iniciativa que arrincou o ano pasado dos Soños gastronómicos, no que os hoteis decidiron colaborar co Ribadeo de tapeo con agasallos gastronómicos e de benvida aos seus clientes e creando paquetes especiais para aquelas persoas que se achegasen a Ribadeo a desfrutar do concurso de tapas”.
Os traballos, cun orzamento de case 190.000€, afectan aos catro primeiros quilómetros da vía. Habilitaranse desvíos alternativos, que estarán debidamente sinalizados.
Foi impartida polo sumiller Alberto Vega. A Masterclass buscou aportar coñecemento, fomentar a posta en valor do produto e seguir reforzando a formación e profesionalización do sector dentro da programación de Ribadeo Sabe. Ata a Praza de Abastos se achegaron o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, a concelleira de Comercio, Marta Saiz, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez. O Ribadeo Sabe terá lugar do 14 ao 17 de maio en 22 locais hostaleiros, que ultiman os preparativos para sorprender con elaboradas e saborosas propostas.
Esta nova publicación, que fai o número 19 da colección periódica do SEVA, recolle unha parte esencial do patrimonio musical e oral do Valadouro. Os compiladores da obra son Manuel Lourenzo —xa falecido—, Isaac Ferreira e Xesús Pisón, quen contribuíron a preservar e poñer en valor este legado cultural.
De 12:30 14:00 horas no CEIP Juan Rey farán actividades e demostracións. E de 18:00 a 21:00 horas na Praza do Concello haberá unha exposición estática e mini relevos. O Concello de Lourenzá destaca que é “unha oportunidade única para coñecer de preto o labor da Garda Real. Animámosvos a participar!”.
Nesta edición, a programación céntrase na Idade Moderna en Galicia, combinando sesións teóricas no Real Seminario Conciliar de Santa Catalina con visitas guiadas por Mondoñedo e a súa comarca. O Concello destaca a excelente acollida desta iniciativa e anima a seguir promovendo actividades culturais deste nivel, posibles grazas ao compromiso da USC e ao apoio da Xunta de Galicia.
Categoría Infantil: 1º premio, Celia Blanco. 2º, Mara Blanco. 3º, Nuno Villares. Categoría Primaria: 1º premio, Laia Rodríguez. 2º, Paula Martínez. 3º, Jesús López e Samuel Riera (empate). Categoría Adultos: 1º premio, Unha receita para a felicidade, de Sonia Corral. 2º, O merodeador da néboa, de Manuel Fernández. 3º, Ou lobo ou o can, de Xolo. O Concello felicita a todas as persoas premiadas e agradece a participación de todas e todos os que fixeron deste certame unha auténtica celebración da lectura e da creación literaria.
10:00 h: Apertura do mercado e Andaina histórica por Vilaronte con Moncho Ermida (dificultade baixa). 11:00–14:00 h: Experiencia a cabalo para nen@s (de balde). 12:00 h: Actuación da Charanga Os Sureños. 14:00 h: Sesión vermú con Super Glu. 16:30 h: Contacontos “Contamos contos de lobos” – Ghazafelhos. 18:00 h: Concerto de Tapa D’Orella. Durante a mañá haberá demostración de coiro. Pulpería Suso servirá churrasco, polbo e xamón. Organiza: O Atrio Colaboran: Concello de Foz, Xunta de Galicia, Área de Cultura da Deputación, Centro AD e Fiore Tondo.
